Передмова
Врожай цього року зібрали – калібром не дрібніше, ніж на картині Мікеле Паче “Натюрморт з виноградом”. Ось і сусідка просить поділитися вдалим сортом. Тільки запитує, чи можна почекати з висадкою? Ось тут-то ви і розкажете, як правильно організувати зберігання живців винограду взимку.
Зміст
1 Вибираємо спосіб розмноження – відростками або живцями?
Питання, як правильно зберігати живці винограду, ми розглянемо трохи пізніше. А поки проведемо лікнеп про способи розмноження лози. Так, насіння винограду не сіють, оскільки з сотень сіянців виявляються придатними один-два. Є ще спосіб розмноження відводками, але від одного материнського рослини вкорінюється невелику кількість пагонів. Як же швидко поділитися лозою з сусідкою, не нашкодивши куща?
Розмноження живцями, зимовими або літніми, є найбільш продуктивним і безпечним способом. Рослина здатна відновитися з одного пагона, зберігши якості сорту. Ось тільки не варто поспішати – слід вибирати тільки посадковий матеріал, стійкий до філоксери та не заражений цим паразитом.
Однорічні сильні пагони при осінньої обрізки нарізаються на відрізки довжиною 25-35 див. Використовують середні і нижні частини пагона, недозрівші нирки зрізаються. Найкращі зразки – дворічні пагони, діаметром 7-10 мм, зростаючі з самого центру пучка. Саджанці можуть бути різної довжини, навіть однобрунькові. Щоб сорт напевно прижився, достатньо придбати 2-3 втечі.
Вам не допоможе інформація про те, як зберігати виноградні живці взимку, якщо ви виберете неякісний втечу. Так, добре визріла гілку при згинанні легко потріскує. Ступінь її визрівання визначається оглядом зовнішнього вигляду і оцінкою реакції на йод. Свіжі зрізи обробляються однопроцентним розчином йоду. Непридатні для розмноження, слабкі гілки дають блідо-зелений відтінок, а якісні забарвлюються практично в чорний колір.
2 Зберігання живців винограду взимку – вибираємо місце
Якщо є можливість, живці поміщають в грунт відразу ж після придбання. Над рівнем ґрунту залишається 5-6 см пагона. Зберігання живців в землі може бути небезпечним, якщо у вашому регіоні ранні заморозки. Втім, щоб запобігти псуванню виноградних пагонів, до появи заморозків накрийте їх все тією ж землею, шаром 10-15 см. Навесні земляний покрив знімається, і залишається дочекатися появи молодих пагонів.
Бувають ситуації, коли з місцем посадки живців визначитися не встигають. У цьому випадку відрізки виноградної лози, загорнуті у вологу тканину, можна зберігати до самої весни в прохолодному приміщенні. І професіонали, і садівники-любителі підтверджують: зберігання живців винограду в погребі чи холодильнику ефективно – до 70-80 % живців вкорінюється.
Температура приміщення повинна становити від 0 до +4 градусів за Цельсієм, а вологість – близько 60 %. При більш високому рівні вологості майже напевно розвивається цвіль. Зберігання передбачає деякі заходи з дезінфекції та забезпечення вентиляції приміщення.
3 запобіжні Заходи – стежимо за живцями
Так, перед укладанням на зберігання кожен з живців занурюють в 5-процентний розчин сульфату заліза. Це допомагає запобігти ураженню пліснявою. Після цієї процедури потрібно дочекатися, поки кора не обвітритися, і тільки потім живці акуратно укладаються в штабель. Не лякайтеся, якщо поверхня пагонів потемніє.
Також в погребі майбутні виноградні кущі укладають в дерев’яний ящик і присипають зверху важливим піском на 3-4 см – цього буде достатньо, щоб підтримувати потрібний рівень вологості.
Правильно надходять ті садівники, які періодично взимку оглядають матеріал для живцювання. Важливо, щоб живці не запліснявіли, не згнили і їх не згризли миші. Ви вже знаєте, як зберегти живці винограду взимку. А ось висаджувати навесні їх потрібно, як тільки земля відтане, але про це у всіх подробицях ми розповімо в наступній статті.