Передмова
Правильна обрізка винограду – необхідний етап для формування куща. З її допомогою ви полегшите догляд за рослиною, збільшите обсяги при зборі врожаю, оскільки обрізка призводить до збільшення розміру ягід, а також прискорює процеси дозрівання.
Зміст
1 Коли необхідно проводити обрізку?
Найкраще обрізати кущі після літнього сезону. Це обумовлено тим, що дана процедура допоможе краще і якісніше вкрити виноград, захищаючи його від морозу. Крім того, догляд після вірного обрізання у весняний час року стає простіше, а ягоди достигають в серпні-вересні, стають більше, соковитіше і смачніше. Проводити роботи навесні не потрібно по дуже простій причині: рани на пагонах винограду “гояться” важко, а якщо зрізати їх на самому початку руху соків, утворюються “сльози”. Це призводить до втрати врожаю, а в деяких випадках – до загибелі рослин.
Єдине, що ви можете зробити – провести обрізку молодих кущів, не вступили в плодоношення. І те, що роботи можна проводити лише в тому випадку, коли середньодобова температура встановиться на позначці вище +5 °C. Влітку прищипують і карбують пагони, видаляють старі гілки. Дана робота спрямована тільки на профілактику захворювань, поліпшення проникнення світла до гронам і провітрюваність куща, створення потрібних умов для нормального його розвитку, визрівання ягід. Дотримуючи всі правила і знаючи, в який період краще всього зайнятися роботою, позбавляючи кущ від хворих пагонів, ви збільшите надходження всіх поживних речовин до гронам.
Це зробить їх ще більше і смачніше, а також забезпечить визрівання тих лоз, які були залишені на наступний сезон.
На фото – правила обрізки винограду восени, izbavsa.ru
Фото правильно обрізаного винограду, mininuke.livejournal.com
Фото винограду до обрізки, winogradnik.ru
Фото виограда після обрізки, vinograd-is.ru
На фото – правила обрізки винограду, atmagro.ru
2 Правила обрізки винограду восени – підготовчі роботи перед зимою
Тепер ви знаєте, в який період краще всього проводити роботи, так що прийшов час ознайомитися з тим, як правильно робити обрізку винограду. Всю процедуру слід розбити на кілька етапів, оскільки тільки так можна впевнитися, що в наступному році ви залишите для появи грон лози, які як раз визріють до цього часу. На першому етапі, після того, як ви зібрали всі ягоди, потрібно очистити кущі від поганих пагонів, ланок, що вже пройшли плодоношення, волчков, службовців перешкодою для нормального розвитку рослин.
Обрізку краще починати до укриття виноградника, і через тиждень після закінчення листопаду, наприклад, у жовтні. Багато поживні речовини до цього часу вже перейдуть в багаторічну частина чагарнику і його коріння. Навіть якщо деякі лози перенесуть перший мороз, в цьому немає нічого страшного, адже холод загартовує кущі. Але ось під час самої обрізки обов’язково слідкуйте, щоб температура не падала нижче -3 °C, інакше пагони і гілки будуть ламкими, їх можна легко пошкодити. Сам процес труднощів не викликає: кожен рік потрібно видаляти старі гілки, формуючи кущ з обраної вами схемою обрізки.
Не забудьте залишити до восьми рукавів, що виростають із землі під кутом – саме вони в наступному році будуть давати врожай. А ось робота з багаторічними сортами трохи важче, особливо якщо раніше ви ніколи не замислювалися про обрізанні прутів. Правда, правильна обрізка винограду восени дасть чудові результати навіть в найважчих випадках.
3 Чому не залишити все, як є, або спеціальні прийоми для розвитку винограду
Ця рослина має унікальну особливість: грона і суцвіття будуть тільки на зелених пагонах, що з’явилися в рік перед обрізанням. Але при цьому вони повинні вирости з нирок на торішній лозі. Восени кущі закладає певне число бруньок (вічок), з яких з квітня починають проростати зелені пагони з виноградними гронами. За теплий сезон пагони можуть зрости до трьох метрів, і на них, відповідно, з’являються нові бруньки.
Однак у рослини сил може вистачити лише на кілька десятків плодоносних пагонів. Якщо не обрізати кущ, це призведе до того, що він заросте довгими, тонкими і слабкими пагонами, які приносять плоди, а урожай буде дуже маленьким. Ваше завдання – залишити на винограднику оптимальне число нирок, застосовуючи обрізку, яка допоможе сформувати маленький кущ з необхідним числом молодих пагонів.
4 Грамотна техніка обрізки рослин
Щоб провести всі роботи, вам знадобиться виноградна пилка і секатор, також важливо, щоб інструменти були якісно наточені. Секатор під час обрізання потрібно тримати так, щоб ніж був з боку частини пагона, який ми будемо залишати, а упор робиться на що видаляється частина. Це дозволить отримати точний і гладкий зріз.
Під час зрізу рукавів трохи нахиляйте що видаляється частина лівою рукою в бік, протилежний від секатора – це зробить роботу набагато легше і простіше. Багато новачків роблять одну поширену помилку – тримають інструмент двома руками. Якщо виникають складності з обрізанням товстих гілок, то проводите роботу в кілька етапів. Багаторічні частини винограду, товщина яких перевищує 3 см, спилюйте з допомогою виноградної пилки. Отриманий зріз згладжуємо з допомогою лез секатора або садового ножа.
На фото – схема обрізки винограду, sadovoda.ru
На фото – правильно обрізаний виноград, vinogradna.ru
На фото – правильна обрізка винограду восени, dom-dobra.su
Фото обрізки винограду, blog-poleznostei.ru
На фото – інструмент для обрізки винограду, tipsplants.ru
5 Правильна обрізка винограду – правила та етапи
Насамперед, слід розібрати основні поняття та типи формування кущів. Основний стовбур рослини, з’єднаний з корінням, називається штабм. Відходять від нього стовбури є рукавами, від яких відходять гілочки з плодами.
- Найчастіше штабмы залишають довжиною до одного метра, коли не планується укриття рослин на зиму. У зворотному випадку його слід робити ще менше – до 20-40 см. Це дозволить полегшити процес приховування пагонів і заощадити на матеріалах.
- Рукава також потрібно коротко обрізати, оскільки багаторічні лози не є родючими. Таким чином, абсолютно безглуздо залишати пагони, пережили кілька зим – вони не плодоносять і просто забирають у пагонів поживні елементи. Залишити потрібно тільки ті з них, які в майбутньому році будуть плодоносити. Щоб зрозуміти, яким має бути кущ після обрізки, складіть план його бажаної форми.
- Далі переходимо до огляду рослини – намітьте собі, які з лоз потрібно видалити, а які залишити, також визначте рівень обрізки основного рукава. Його потрібно видалити практично повністю, залишивши на ньому кілька плодоносних пагонів. Не потрібно переживати, оскільки на ній може з’явитися до 20 нирок, а це більше 20 нових пагонів вже на наступний рік. Важливо, щоб лоза була товстою, сильної і розташовувалася поблизу штамба.
- Залишилося визначити, яку кількість нирок слід залишити на втечу. Різати можна в різних місцях, оскільки думки садівників розходяться на даний рахунок. Хтось вважає, що краще обрізати через одну нирку, інші кажуть, що від неї потрібно залишити кілька сантиметрів, а потім різати. Робіть так, як буде зручно вам.
- Щоб зрозуміти, скільки вічок прибрати, потрібно знати особливості певних сортів винограду. Так, є ті види, чиї перші бруньки, розташовані прямо біля основи, ніколи не дають плодів – в такому випадку треба залишати як мінімум 5 вічок. Це дозволить вам бути впевненими в тому, що ваш виноград на наступний рік буде приносити здорові, соковиті і смачні плоди.