Передмова
Своєчасна підготовка лози до холодного сезону дуже важлива, далі ви дізнаєтеся, як правильно вкривати виноград на зиму, в тому числі і з докладного відео.
Зміст
1 Попередня обрізка пагонів винограду
Більшість садових культур вимагають підготовки до зимівлі, оскільки на гілках і пагонах завжди є нирки, які очікують наступного вегетативного сезону для пробудження. Саме вони є найбільш уразливими місцями будь-якого куща, в тому числі і виноградного, тому, щоб якісніше вкрити всі батоги, обов’язково потрібно видалити зайві відростки. Робити це рекомендується в два етапи, на першому з них потрібно приступати після збору врожаю. В цей час ви ще пам’ятаєте, на яких гілках були великі грона, які взагалі не плодоносили, де пагони визрівають дуже повільно. Зрізайте всі відростки, які брали участь у плодоношенні, а також порожні і найменш розвинені. І, звичайно, ті, що розвинулися з нирок на старій лозі – так звані ” вовчки.
Видалення зайвих відростків з виноградної лози
Другий етап обрізки починається безпосередньо перед приховуванням, коли були відзначені перші легкі заморозки (їх лоза переносить без шкоди для себе). У цей час потрібно видалити ті пагони, які не будуть у майбутньому році брати участь в плодоношенні. Схема, як обрізати виноград на зиму, дуже проста, для початку потрібно позбутися від тих пагонів, що ростуть від лози під самій нижній дротом шпалери, що знаходиться в півметра від землі. Далі на кожному рукаві залишаємо за 2-3 найбільш сильних пагони, що ростуть вгору, і вище крайнього гілка обрізаємо, також видаляємо всі пасинки на відростках. З двох найбільш міцних пагонів над другою дротом нижній обрізаємо над 4-м очком, залишивши його крайнім (отримуємо сучок заміщення), а наступний вкорочуємо, залишивши до 12 вічок для плодоношення в наступному сезоні.
2 Способи приховування виноградника
Багато садівники експериментальним шляхом знайшли оптимальні для себе методи підготовки до зимівлі винограду, грунтуючись на кліматичні особливості місцевості і власних можливостях. Ми запропонуємо самі перевірені. Якщо ви передбачили необхідність приховування ще на стадії посадки і вирили уздовж кожного ряду траншею, посадивши в ній кущі, то батоги залишається тільки правильно укласти в готову канавку, щоб вони виявилися нижче рівня землі. Але навіть якщо виноградник висаджений на рівних окученных гребенях землі, укрити лозу не складе праці і найкращий спосіб для цього – повітряно-сухий. Досить встановити над покладеними вздовж ряду батогами невисокі дуги, накрити їх плівкою і присипати землею.
Перш ніж укласти лозу на землю, потрібно обов’язково помістити під гілки або бруски зв’язки лапника так, щоб вони не торкалися грунту.
Зв’язка лапника під виноградною лозою
Є інший варіант, коли знятий зі шпалери кущ просто присипається землею. Однак її ні в якому разі не можна брати біля винограду, оскільки це може призвести до промерзанню коріння. Саме з цієї причини багато садівники не рекомендують копати канави вздовж рядів, якщо вони не зроблені заздалегідь, до висадки виноградника. Однак цілком допускається брати грунт з міжрядь або з будь-якого місця на ділянці, головне, щоб в ньому було низький вміст піску, але щоб він був достатньо пухким. Основна умова для цього методу – сніжна зима. Якщо у вашому регіоні сильні холоди, а сніг випадає нечасто, краще присипати виноградник кількома шарами, чергуючи грунт з листям або тирсою.
Існують і інші нескладні способи вкривати виноград на зиму. Приміром, якщо відсутній потрібний матеріал, можна використовувати все, що буде під рукою. Зокрема, досить покладену на землю лозу прикрити уламками шиферних листів, встановивши їх будиночком, а зверху настелити що є під рукою: шматки поліетилену, мішковину, картон і навіть просто папір, присипавши потім сухим листям. Далі, якщо температури очікуються дійсно низькі, потрібно додати ще і шар грунту. При наявності канавок і за умови, що снігу взимку багато, достатньо прикрити виноград соломою і плівкою, а потім засипати снігом.
3 Підготовка винограду до укривання
Перш ніж зняти лозу зі шпалери і навіть до того, як повністю одріжете її, необхідно провести ряд заходів, які забезпечать не тільки урожай у майбутньому році, але і допоможуть рослині краще перенести зиму. Для початку, після першого етапу видалення зайвих пагонів (як тільки буде знято урожай), обов’язково ретельно полийте все кущі, щоб дати відростках повністю визріти. На кожен кущ знадобиться близько 10 відер води. Робіть перерви, щоб волога вбиралася в грунт. При цьому бажано в перше відро додати трохи марганцівки (не більше 1 грама), щоб вийшла блідо-рожева рідина. Це послужить профілактикою багатьох хвороб кореневої системи.
Полив виноградних кущів перед укриттям
Тепер взрыхляем грунт біля коріння, видаляємо бур’яни, щоб менше було боротьби з ними навесні, і обов’язково вносимо до штамба і в радіусі метра навколо кожного куща органічні і мінеральні добрива. Перше знадобиться більше, на кожну рослину потрібно не менше 4 кілограмів компосту або торфу (обов’язково перемішуємо з грунтом) а також близько 2 склянок золи. З мінеральних речовин рекомендується 50 грамів суперфосфату і 1 грам борної кислоти на ту ж площу. У деяких випадках не завадить знизити кислотність грунту з допомогою гашеного вапна, яка додається при перекопці ґрунту.
Далі можна виконати обрізку. Також рекомендується витримати кілька днів кущі при зниженій температурі, це дасть їм додаткову загартування напередодні зими. Головне, щоб температура при цьому трималася від -5 до -8 градусів і не опускалася нижче -10. До того як вкривати виноград, необхідно обробити лозу 3 % розчином мідного купоросу, це зробить батоги непривабливими для гризунів і комах. Далі знімаємо кущі зі шпалер і укладаємо кожну лозу на землю за напрямком росту. Як це зробити правильно, підкаже відеоматеріал. Залишати кущ у вертикальному положенні не можна, навіть добре обмотаний, він обов’язково замерзне.
4 Докладний опис укриття лози
Вище ми коротко перерахували декілька варіантів захисту виноградників від морозів. Далі ми розглянемо один з них більш докладно. Створимо повітряно-сухе укриття винограду на зиму, оптимальне в середній смузі.
І наостанок ще кілька секретів для успішної зимівлі виноградника. По-перше, потрібно приділити особливу увагу корені: якщо загине лоза, від штамба можна буде виростити нову, якщо замерзне коренева система – загине весь кущ. Тому навколо куща треба насипати побільше грунту, а також накидати товстий шар мульчі, не менше 5 сантиметрів. І, по-друге, лоза під плівкою під час відлиги може запріти, тому необхідно час від часу піднімати укривний матеріал і давати кущах провітритися.