Як вирощувати полуниці в теплиці круглий рік: вибір сорту, особливості посадки і догляду, фото і відео

Вирощування полуниці цілий рік – не фантастика. Деякі садівники роблять на цьому бізнес.

Правда, щоб він був рентабельним потрібно заздалегідь вивчити способи вирощування культури в закритому грунті і скласти хоча б приблизний бізнес-план.

Наша стаття допоможе розібратися з першим завданням — технікою культивування полуниці в теплиці.

Зміст:

Технологія цілорічного вирощування
Теплиця для вирощування полуниці
Вибір сорту
Яким способом вирощувати полуницю
Посадка
Догляд за полуницею в теплиці
Збір

Зміст

Технологія цілорічного вирощування

Голландська технологія вирощування полуниці

Технологій, що допомагають вирощувати полуницю і взимку і влітку досить-таки багато. Можна обмежитися облаштуванням теплиці або ж випробувати більш дивовижні методи – вирощувати ягоду в мішках і квіткових горщиках. У кожного варіанту є право на існування, тому розповімо про всіх по порядку:

Теплиця. Зазвичай для цілорічного вирощування полуниці використовують теплиці. У заздалегідь підготовленої землі робляться грядки, і висаджується розсада. Як правило, саме цей варіант застосовують промислові виробництва. Для доброго розвитку рослин в теплиці потрібно встановити опалювальну систему і організувати гарне освітлення;

Голландська технологія. Суть цієї технології в тому, що полуниця вирощується у звичайних квіткових горщиках розташованих у кілька ярусів. Їх кількість (ярусів) залежить від зростання садівника – чим він вище, тим більше рівнів. У теплиці можна розмістити до 8 таких конструкцій. Безсумнівний плюс цього способу вирощування в тому, що економиться площа на 1 кв. м. можна вмістити близько 50 кущів полуниці. Ще одна перевага — економічний полив. Справа в тому, що волога з горщиків випаровується набагато довше, ніж з грядок. Крім того, вийде заощадити на опаленні. Так як полуниця буде перебувати на височини і холодне повітря до неї не добереться (він завжди опускається вниз) топити піч у теплиці можна на порядок менше;

Вирощування в мішках. Ще один спосіб – вирощування полуниці в мішках. Це досить практичний і економічний варіант. Ніякого спеціального устаткування не потрібно. «Грядки» розташовують як горизонтально, так і вертикально. Мішки можна використовувати звичайні: з під цукру чи борошна. Пакет наповнюють землею, а потім для майбутніх посадок проробляють в ньому отвори (від 5 до 8 на один мішок). Головна умова успішного вирощування полуниці в цьому випадку – підтримання вологості грунту і хороше освітлення. Додамо, що мішки можна розміщувати не тільки в теплиці, але, наприклад, в гаражі або контейнері.

Теплиця для вирощування полуниці

Якщо вирішено, що полуниця буде вирощуватися круглий рік, то потрібно подбати про придбання або будівництво відповідної теплиці.

Краще всього, якщо вона буде виготовлена з полікарбонату або скла. Найбільш виграшний варіант — пристінна теплиця. До неї можна приєднати опалювальну систему будинку, зробити автоматичний полив і провітрювання.

Добре, якщо Ви в цьому розбираєтеся. У більшості ж випадків для встановлення такої теплиці знадобиться допомога професіоналів. В середньому їх послуги можуть коштувати 25 тисяч рублів. Все залежить від побажань садівника.

Вибір сорту

Полуниця сорт Марія

Щоб отримати хороший врожай полуниці, потрібно дуже відповідально поставитися до вибору сорту. Відразу зазначимо, що для цілорічного вирощування підійдуть не всі сорти.

Краще всього набувати ремонтантної полуниці (вона плодоносить кілька разів за сезон). Також сорт повинен бути самоопыляющимся – в закритому грунті рослини позбавлені природного самозапилення. Якщо знехтувати цим правилом, можна залишитися без врожаю – кущі не будуть плодоносити.

Отже, наведемо перелік сортів, які перебувають у садівників у фаворитах:

«Марія»;
«Трістар»;
«Полька»;
«Соната»;
«Марк»;
«Триб’ют»;
«Мармолада» і т. д.

Яким способом вирощувати полуницю

Вирощувати полуниці в теплиці можна з насіння або розсадою:

Перший варіант використовується досить рідко. Це пояснюється тим, що врожай ягід можна отримати тільки на наступний рік після посіву;
З розсадою все набагато простіше. Досить придбати (краще всього в місцевому розпліднику) вподобані сорти. Плюс до всього кущі полуниці дуже добре зберігаються в прохолодному приміщенні вони можуть перебувати до 9-ти місяців. Коли ж розсада виявиться в теплі, зростання саджанців відновиться.

Вирощування полуниці з насіння — досить трудомісткий процес. Потрібно знати як правильно вибрати насіння, підібрати підходящу грунт для вирощування та основні правила по догляду за сіянцями. Докладно про це Ви можете прочитати тут.

Посадка

Терміни посадки полуниці в закритий грунт залежать від кліматичної території. Зазвичай цей процес починається в середині вересня і триває місяць.

Дуже потрібно відповідально підійти до підготовки грунту. Щоб отримати 1 тонну хорошого субстрату (родючої землі) буде потрібно близько 620 кг. соломи, 280 кг посліду (курячого), 6 кг. дробленого крейди, 3 кг. сечовини і 25 кг гіпсу. Всі інгредієнти ретельно перемішуються і поміщаються у мішки, горщики, грядки і т. д. Для того, щоб субстрат був повністю готовий, потрібно залишити полежати як мінімум на тиждень.

Як тільки все необхідне буде підготовлено, можна приступати до висадки рослин. Оптимальна схема посадки – між рядами 30 см., між рослинами 25 см., глибина 8-10 см. У деяких випадках, коли потрібно вмістити максимальну кількість саджанців, кущі висаджують ще щільніше.
Рекомендація: коли рослини тільки висаджені, підійде короткий світловий день (близько 14 години). В період цвітіння тривалість освітлення збільшують до 16-18 годин.

Догляд за полуницею в теплиці

Розглянемо ключові моменти по догляду за полуницею в теплиці:

Полив. Частого поливу полуниця не вимагає. До утворення зав’язей достатньо 1 разу на тиждень. Полив повинен бути рясним. Його проводять поверхнево, намагаючись не потрапляти на листя рослин. Коли кущі почнуть плодоносити, полив можна скоротити до 1 разу в 10 днів, так як вологість у теплиці дуже висока і грунт довго не пересихає. Якщо поливати полуницю занадто часто, врожайність різко скоротиться. Крім того, велика ймовірність, що на рослинах розвинуться грибкові захворювання;

Освітлення. Теплиця повинна бути оснащена потужними лампами. Головне запам’ятати, що важливо забезпечити правильну тривалість світлового дня. Якщо цього не зробити, рослина буде повільно розвиватися і погано плодоносити;

Температурний режим. Для нормального розвитку рослин в теплиці необхідно підтримувати відповідний тепловий режим. Оптимальний варіант – 22-25 С;

Радимо: коли на кущах утворяться зав’язі, можна почати провітрювати теплицю протягом 2-3 годин.

Підживлення. Підживлення необхідні полуниці в період цвітіння. Для цих цілей використовують заздалегідь приготоване рідке добриво. На 10-літрове відро води знадобиться 10 гр. селітри (кальцієвої), 15 гр. калійної солі, 20 гр. суперфосфату. Таку підгодівлю проводять 1 раз на тиждень;

Запилення. Незважаючи на те, що продається величезна кількість самоопыляемых сортів, деякі садівники, щоб підстрахуватися, проводять штучне запилення. Для цього сухим пензликом (як правило, використовують кисть невеликого розміру для фарбування поверхні) проводять акуратно по тичинки квітки і переносять пилок з однієї рослини на інше. Робити таку процедуру можна 2-3 рази за день.

Збір

Якщо правильно доглядати за полуницею, то вона буде добре плодоносити і дасть непоганий урожай.

Як стверджують багато агрономи, з 1 кв. м. реально зібрати 25 кг. ягід. У тепличних умовах збір полуниці відбувається 2-3 рази в тиждень.

Підводячи підсумки, слід сказати, що цілорічне вирощування полуниці на присадибних ділянках практикується рідко. Найчастіше такий метод застосовується в промислових масштабах.

Детальніше про цілорічному вирощуванні полуниці в теплиці, дивіться у цьому відео: