Передмова
Для підвищення морозостійкості і врожайності винограду на наступний рік вам необхідно знати, як підготувати виноград до зими. Ця робота досить складна, потребує часу і зусиль, але воно того варте!
Необхідні інструменти та матеріали
Скоби
Зміст
1 Якої шкоди може завдати винограду мороз?
Від сильних холодів кущі винограду можуть отримати ушкодження різного ступеня тяжкості. Природно, це призведе до подальших проблем з розвитком рослин та їх врожайністю.
- Морози можуть призвести до загибелі однорічного приросту і багаторічних рукавів, з-за чого активне зростання буде спостерігатися тільки у порослевих пагонів;
- З-за холодів може загинути надземна частина виноградника;
- Якщо через морози постраждають плодові бруньки, цвітіння винограду в новому сезоні не буде, а значить, і врожай ви отримаєте як мінімум через рік;
- Сильні холоди можуть зашкодити не тільки всю надземну частину, а й кореневу, з-за чого виноград перестане рости і давати врожай.
Знаючи, як зберегти виноград взимку, цих проблем можна уникнути. А відсутність укриття приведе до загибелі і молодий виноградної лози та гілок, і кореневої системи. В результаті ви можете втратити практично весь урожай. Підготовка винограду до зими – ось що допоможе уникнути сильного обмороження.
2 Як підготувати виноград до зими: догляд за виноградною лозою
З березня по листопад необхідно постійно оглядати виноград, швидко і ефективно усуваючи хворі пагони, вирізаючи пошкоджені або отмерзшие гілки. Проводиться також обприскування винограду за допомогою фунгіцидів. Після збору врожаю можете використовувати підвищену дозу хімічних препаратів для обробки, що допоможе винограду визріти і отзимовать в здоровому стані.
Виноградарі знають, що рослини, перебуваючи під укриттям за умови теплих температур, витрачають масу живильних речовин для підтримки процесів в “організмі”. І щоб лозам винограду вистачило поживних елементів на зиму і на подальший розвиток нових пагонів навесні, рослину підгодовують мінеральними і органічними добривами. Слід пам’ятати про позакореневу підгодівлю, яка здійснюється кілька разів за літо.
Обов’язковими умовами при догляді за виноградником є:
- Своєчасне проріджування лози і видалення непотрібних гілок;
- Підтримка здоров’я лози шляхом внесення поживних елементів.
3 Другий етап підготовки до зими – обрізка і катаровка
Якщо ви дбали про виноград протягом року, намагаючись зберігати рослини здоровими, можете приступати до здійснення наступного кроку – укриття виноградника. Однак до цього потрібно здійснити обрізання і катарування (видалення) частини кореневої системи. Враховуйте, що обрізають гілки через деякий час після збору винограду – лозі потрібно трохи зміцніти, поповнивши запаси поживних елементів.
Як кажуть виноградарі, раннє видалення пагонів знижує морозостійкість рослини – ці роботи бажано починати при настанні перших морозів. Катаровка (видалення коренів, які ростуть біля самого ґрунту) здійснюється з метою зміцнення кореневої системи.
Проводять роботи так:
- Спочатку викопуємо канаву навколо штамбів до 25 см глибиною;
- Зрізаємо корінці до підстави і покриваємо зрізи купоросом;
- Зверху траншею засипаємо піском;
- Підгортаємо і поливаємо кущі.
4 Як зберегти виноград на зиму – вибираємо укриття
Найбільш популярні методи укриття – сухий варіант і засипання лоз і пагонів землею. Присипання грунтом вважається самим простим варіантом, він найбільш прийнятний для молодого винограду. Укриття проходить так:
- Викопуємо траншею на глибину до 20 см, у неї викладаємо рукав, застеляємо дно соломою або опалим листям шаром близько 5 см;
- Знімаємо лозу зі шпалер і укладаємо в траншею, прикривши зверху соломою.
Для проведення сухого методу укриття вам знадобиться поліетиленова плівка і такий щільний матеріал, як мати, брезент, агроволокно. Для проведення укриття цим способом вам не потрібно викопати траншею, оскільки укладання гілок будемо виробляти на мульчу під кущами винограду, покриваючи їх зверху сіном або соломою шаром як мінімум в 30 см. Поверх матеріалу кладемо мішки, плівку, фіксуючи їх сталевими скобами.
Знаючи, як підготувати виноград до зими, ви зможете не боятися, що в наступному сезоні знизиться врожайність. Щоправда, існує кілька основних моментів, які необхідно враховувати при проведенні робіт. Так, якщо ваш ділянка характеризується піщаним грунтом, то не треба забувати, що такий грунт промерзає глибоко, а тому саджанці висаджуються у велику яму. Це буде сприяти нормальному росту п’яткових коренів. Восени такий ґрунт добре поливають, рослини закривають плівкою і зверху кладуть тирсу.
За словами досвідчених садівників, краще всього вибирати варіант присипання землею, оскільки він дозволяє зберегти пагони здоровими.
А наявність невеликих ушкоджень легко виправити весняної обрізанням і формуванням. З’ясувавши, як готувати виноград до зими, можете приступати до робіт, пам’ятаючи про те, що піклуватися про кущах слід з самого початку весни і до пізньої осені.