Ялівець являє собою хвойний чагарник з темно синіми ягодами. Цей вид чагарнику росте на території середньої і північної смуги Росії, в тому числі на більшій території Сибіру.
Рослина даного типу вічнозелене і може досягати висоти від 2 до 6 метрів. Дозрівання плодів у ялівцю відбувається після цвітіння, яке починається в травні місяці.
Далі протягом 2-х років йде процес дозрівання. Для збору ягід навколо куща (біля коренів) розстеляється тканину, після чого кущ струшується, стиглі ягоди облітають, ще не дозріли залишаються.
Чим корисні ягоди
Ягода ялівцю, а вірніше шишкоягоди мають округлу, злегка зрізану з одного боку форму, і можуть досягати в діаметрі до 2-х сантиметрів.
Цей плід має темно-синій з «восковим» нальотом колір. У висушеному вигляді ягода має практично чорний колір зі слабким фіолетовим відливом.
Сушать ягоду в добре провітрюваному приміщенні, розклавши на папір, плід не можна пересушувати, при цьому він втрачає всі корисні властивості. На смак ягода кілька горьковата, з невеликим присмаком скипидару і має приємний, з відтінком хвойної смоли аромат.
У ягоді ялівцю прихований унікальний набір мікро -, макроелементів, як наприклад, біологічно активні речовини, які в науці називають монотерпени (вуглеводні природного походження, вони також є основним компонентом живиці, тобто — скипидару).
У складі ягоди містяться:
- ефірні масла;
- пігменти (природні барвники);
- мурашина, яблучна, оцтова кислоти;
- віск;
- флавонові глікозиди (органічні речовини, що володіють фізіологічною дією на організм).
Можливо, Вам сподобається стаття про те, як посадити ялівець.
Про сортах ялівцю Голд Ви можете почитати тут.
Також Вам може знадобитися стаття про козацьке ялівці.
Ялівцеві ягоди корисно застосовувати для поліпшення травлення, що проявляється в посиленні властивостей шлункового соку, що стимулюється утворення і виділення жовчі, знищуються колонії бактерій в людському організмі.
Використовуючи ефірні масла, досягається ефект виведення з бронх слизу з одночасним посиленням роботи секреції бронх, а також масло ягід ялівцю впливає на організм людини комплексно.
Ефірне ялівцеве масло:
- очищає;
- посилює загальний тонус організму;
- має яскраво виражену зігріваючу дію;
- знеболює.
Рекомендації лікаря: ялівець протипоказаний під час вагітності, а також у період годування груддю, прийом ялівцю в будь-якому вигляді може спровокувати викидень.
Наприклад, настій з ягід даного чагарнику має відмінні антисептичні лікувальні властивості та широко застосовується як:
- відхаркувальний, а також сечогінний засіб;
- посилює апетит;
- покращує роботу травлення;
- антигельмінтний засіб (виводить з організму паразитів).
У лікувальних цілях ягоди використовують в наступному вигляді:
Важливо пам’ятати: у ванній з ялівцем можна перебувати не більше 20 хвилин. Ця процедура не тільки заспокоїть нервову систему, але і буде корисна при ревматизмі, а також артриті.
Приймати продукти ялівцю можна протягом 2-х місяців максимум, в іншому випадку тривалий прийом може спровокувати внутрішню кровотечу.
При яких умовах ягоди вживати не можна
Прийом даного виду ягід протипоказаний, якщо є:
- гострі запальні процеси нирок і сечовивідних шляхів;
- гострі гастрити і виразкові хвороби;
- вагітність та лактація.
- набряклості;
- серцевої недостатності;
- порушень функцій печінки, нирок, циститах.
Ягода ялівцю широко використовується як харчова біодобавка, а також на її основі виготовляють лікарський препарат під назвою «Ялівцю плоди» для застосування при наявності:
У лікувальних та інших цілях можна використовувати ягоду і гілки тільки одного сорту ялівцю звичайного, який дуже схожий на ялівець козацький з отруйними ягодами. Це слід пам’ятати, і якщо збираєте самі, будьте гранично обережні.
Можливо, Вам буде цікава стаття про сорти блакитного ялівцю.
Про лікувальні властивості ялівцю Ви можете почитати тут.
Дивіться цікавий сюжет про користь плодів ялівцю і їх лікувальні властивості: