Більшість садівників-любителів воліє сорт Веньяминовское.
Саме тому важливо володіти інформацією про те, що ця яблуня собою являє, як за нею доглядати і т. п.
Цей за фактом елітарний сорт стане улюбленим сортом яблук на вашому столі. Яблуня Веньяминовское, опис сорту і фото в статті.
Зміст:
- До якого виду яблук відноситься даний сорт?
- Зовнішній вид яблуні
- Фото
- Історія селекції
- Регіон виведення
- Врожайність
- Посадка і подальший догляд
- Хвороби та шкідники: як боротися?
До якого виду яблук відноситься даний сорт?
Яблуня Веньяминовское – це зимовий сорт.
Основне показання при зберіганні: не допускати прохолодну температуру, при якій плоди можуть в’янути.
Тривалість зберігання яблук — до п’яти місяців.
Запилення
Для запилення найкраще підходять такі сорти: Аркад річний, Шаропай, Мирон цукровий.
Зовнішній вид яблуні
Яблуня даного сорту репрезентує не тільки промисловий, але і естетичний інтерес.
Дерево
Дерева яблуні сорту Веньяминовское досить великі, у висоті можуть досягати півтора метрів. Крона виростає округлої за формою, середня густота.
Гілки зі стовбуром утворюють прямий кут, а далі своїми кінцями спрямовані вгору, досить міцні й великі. Кора дерева на дотик гладка, має сірим відтінком.
Пагони яблуні мають вигнуту форму у вигляді дуги. Покриття ворсистое, в розрізі мають темно-червоний колір. Нирки також мають ворсисту поверхню, форма конусоподібна.
Листя мають овальну форму, на верхівці загортаються у вигляді гвинта, по краях хвилясті, трохи зазубрені.
Колір – темно-зелений, поверхня гладка, є великі жилки, слабо опушені.
Квіти блідо-рожевого кольору, за формою – округлі, суцвіття містять по шість квіток.
Плоди
Веньяминовские яблука середнього розміру – досягають максимум 130 грамів. Однак відомі випадки, коли яблуня плодоносила великими плодами, які досягали 300 грамів.
Форма яблук нагадує скошений конус, округлий з боків. При досягненні періоду знімання яблука мають зеленуватий відтінок, а досягнувши періоду, придатного для споживання, колір плодів набуває більш жовтуватий відтінок.
Велика частина поверхонь яблук покривається рум’янцем червоного кольору. Якщо плід зрів під найкращої освітленістю, то покрив практично повністю покритий червоним кольором. На плодах можна безпроблемно помітити підшкірні точки сіруватого кольору.
Смак яблук відноситься до десертному, кисло-солодкого типу. М’якоть плодів соковита, білого кольору, іноді має зеленуватий відтінок. Хімічний склад яблука містить в достатку корисні для здоров’я кислоти та вітаміни.
Склад Кількість
Сахара8,6%
Титруемые кислоты0,71%
Аскорбиновые кислоты4,5 мг/100 г
Вітамін Р222 мг/100 г
Фото
Історія селекції
Роком першого плодоношення Веньяминовского сорту вважається 1990. У 1981 були обрані насіння від вільного запилення врожаїв того року, а в 1982 році був зроблений перший посів.
Виведений в Російському НДІ селекції плодових культур, в 1995 році був визнаний елітним сортом.
Селекціонерами, які займалися вирощування і виведенням даного сорту, є Сєрова З. М., Долматов Е. А., Жданов В. В. та інші.
Регіон виведення
Основним регіоном, в якому поширений даний сорт, вважається Чорноземний, висаджуються яблуні в основному по всій російській території середньої смуги.
Завдяки своїй морозостійкості може без пошкоджень вирощуватися в холодних регіонах.
Врожайність
Цей сорт славиться своєю рекордно багатою врожайністю.
Для порівняння: дерева, вік яких становить від 8 до 11 років, принесли 150 центнерів з одного гектара, коли як сорт Антонівка приносить при тих же умовах всього 95.
Споживчі властивості плодів зберігаються з середини жовтня до лютого. Недоліками даного сорту вважається не одночасне дозрівання і велика осипаемость плодів.
Також відрізняються високою врожайністю сорти: Сонечко, Уральське наливне, Фенікс Алтайський, Уралець, Лобо, Дочка Пепинчика, Куйбишевське, Строевское, Соколівське, Исетское пізніше, Имрус, Любава, Антей, Корей, Килимове, Джонатан, Джонаголд, Дачне, Довго (Китайка), Волжанка, Витязь, Уэлси.
Посадка і подальший догляд
Даний сорт має свої особливості в посадці і догляду.
Як, коли і куди потрібно садити яблуні?
Даний сорт можна садити як восени, так і навесні. Але переважний час – рання пора. Перед садінням сорти Веньяминовкое найголовніше – правильно підготувати грунт.
Її необхідно збагатити живильними речовинами, а також вона повинна мати гарну водо – і повітропроникність.
Дерево володіє підвищеною чутливістю до близько залягає ґрунтовим водам, тому в таких випадках необхідно штучне осушення грунту. Місце повинно бути добре освітлено.
Викопану яму, глибиною близько 70 сантиметрів, а діаметром метр, необхідно засипати до верху, до освіти горбка, тільки верхнім шаром викопаної ґрунту, попередньо змішавши її з перегноєм або будь-якими іншими добривами.
Горбок необхідний для того, щоб саджанець з часом «не просів», простежити за ступенем ущільнення ґрунту після того, як буде викопана яма, можна протягом місяця, і тільки потім приступати до посадки.
Нижній шар ґрунту просто розкидають навколо або між рядів.
ПОРАДА: Якщо грунт глинистий, її глибину потрібно збільшити, а дно всипати старими консервними банками, тирсою або каменями, щоб забезпечити доступ повітря до кореневої системи дерева.
Саджанець необхідно висаджувати на певній висоті – на рівні землі, ні нижче, ні вище. До кілочка, який попередньо встановлюють пагорб, прив’язувати саджанець слід вісімкою.
Бажано, щоб у посадці саджанця було задіяно дві людини, тоді процес буде швидше і якісніше.
Яким повинен бути догляд для гарного врожаю?
Щоб залишатися задоволеним урожаєм яблунею щороку, їм треба регулярно забезпечувати належний догляд. Урожай буде щорічно багатим, якщо удобрювати яблуні ви будете своєчасно і поступово.
Починати підгодовувати дерево потрібно з весни. Для цього підійде аміачна селітра в дозі тридцять або сорок грамів. Після того, як дерево почне плодоносити, удобрювати його потрібно буде перегноєм або свіжим гноєм.
Як фосфорно-калійного добрива можна використовувати золу, яку висипають у відро з добривом. Для кожного дерева необхідно два або три таких відра.
Важливо стежити, щоб грунт залишалася досить пухкої цілий рік, тоді коріння буде забезпечено достатню кількість повітря.
Намагайтеся кожну весну підрізати старі гілки, прибирати непривабливого вигляду кору, тоді така підрізування забезпечить вам приріст врожайності.
УВАГА! Даний сорт стійкий до омолоджувальної або формувальній обрізці.
Хвороби та шкідники: як боротися?
Так як даний сорт має геном, що забезпечує стійкість проти парші, основною турботою можуть бити тварини і комахи-шкідники.
Так само стійкі до парші сорти яблунь: Ювіляр, Ренет Черненко, Жигулівське, Ветеран, Дивовижне.
У зимовий період подбайте про захист кори дерева від мишей і зайців.
Рятівним засобом може стати вапняна побілка, яка має властивість відлякувати даних шкідників. Також стовбур дерева можна пробмотать капроновими панчохами, закріпити його можна клейкою стрічкою.
Якщо ви не прихильник хімікатів, які позбавляють від комах-шкідників, можна обприскувати дерева натуральними речовинами: гіркий перець, настій полину, зола або цибулиння. Ці варіанти можна змішувати між собою.
ПОРАДА: Посадіть рослину пижмо навколо яблуні – її запах буде відлякувати шкідників.
Однією з найбільш неприємних любительок яблуні є попелиця. Небезпека представляє її можливість дуже швидко розмножуватися і завдавати відчутної шкоди на яблуню.
Її ворогом, як відомо, є божа корівка. Можна вдатися до хитрощів і просто залучати спеціальними рослинами це комаха до себе в садок.
Для цього висадіть навколо яблуні кріп, календулу або коріандр. Побілка стовбурів також може стати бар’єром до появи небезпечної попелиці, яка може впливати на зростання молодих яблунею.
Проти шкідників є загальні профілактичні заходи:
До того, як набубнявіють бруньки, обприскуйте дерево або бородской рідиною, або розчином мідного купоросу.
До початку цвітіння застосовуйте Карбофрос або Бордоську суміш.
Коли цвітіння закінчиться, обробляйте дерево 4% розчином Фозалона.
У період, коли дерево починає приносити плоди, його потрібно обробити сечовиною.
Восени необхідно проводити очищення від старих опалого листя, прибирати гнізда комах.
Найважливішим перевагою перед іншими сортами яблуні сорту Веньяминовское є спеціально виведений ген, завдяки якому яблуня володіє високою стійкістю до парші. Плоди мають товарними якостями, зберігаються досить довго.