Яблуня орловського Синапу дуже цінується досвідченими садівниками, незважаючи на те, що це найпізніший за термінами дозрівання тип яблуні.
Дерева досягають великих розмірів. Плодоношення настає рано.
Плоди славляться високими органолептичними властивостями і високою біологічною цінністю.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Запилення
- Яблуня «Орловський синап»: опис сорту та фото
- Історія селекції
- Регіон природного виростання й особливості адаптації в інших регіонах
- Врожайність
- Посадка і догляд
- Хвороби та шкідники: як боротися?
До якого виду належить даний сорт?
Орловський Синап відноситься до позднезимнему сорту. Яблуня полягає у групі зимостійких видів. Терміни зберігання плодів вважаються високими. Однак, щоб збільшити ці терміни, необхідно забезпечити правильне зберігання на зиму:
- оптимальна температура – нульова;
- зберігання в дерев’яних ємностях (стелажі, контейнери, ящики);
- темне приміщення;
- відносна вологість 90-95%;
- попередня калібрування за розміром плодів;
- кожен сорт зберігається в окремих контейнерах.
Запилення
«Синап орловський» є самоплідних. Це один з найбільших плюсів.
Не залежно від погоди та кліматичних умов, такий сорт буде давати стабільні врожаї.
Але наявність в околицях пилок іншого сорту яблуні ще більше збільшить урожайність Синапу.
В ідеалі засаджувати смуги двох сортів на відстані п’яти метрів одна від іншої.
Яблуня «Орловський синап»: опис сорту та фото
Масивне дерево з темно-зеленими листям на пишній кроні і різнокольоровими плодами.
Дерева
Характеризується досить великими габаритами і широко розкидистою, але не густою кроною. Гілок на дереві не дуже багато, але вони дуже потужні і розташовані під кутом 90-110 градусів. Плодоношення на прутиках і кільчатках.
Пагони колінчасті, середні за розміром. Чечевички не великого розміру, присутні на дереві в малій кількості. Лист рівний, крупний, добре опушений, темно-зеленого кольору, має обернено-яйцевидну форму.
Плоди
Середні, частіше вище середнього. На одному дереві ростуть плоди одного розміру. Форма округло-конічна. Забарвлення яблука – золотисто-жовтий, з легким покривним червоним рум’янцем. Плодоніжка у дерева цього сорту коротка.
Чашечка, як правило, закрита. М’якоть яблука однорідна, соковита, має кремово-зеленувате забарвлення. Аромат слабо виражений. Середня органолептична оцінка — 4,5-4,7.
Хімічний склад яблука «Синап орловський»:
- цукру (фруктоза, сахароза, мальтоза)– 9,4%;
- титруемые кислоти – 0,50%;
- аскорбінова кислота – 13,8 мг на 100 г;
- Р-активні речовини 195 мг на 100 г;
- пектинові речовини – близько 9%.
На фото яблуня «Синап орловський»:
Історія селекції
Сорт яблуні орловський Синап з’явився на світ в 1995 році у Всеросійському НДІ селекції плодових культур і Всесоюзному НДІ садівництва ім. І. В. Мічуріна.
Отримано шляхом гібридизації двох сортів:
- Північний синап
- Пам’ять Мічуріна
Винахідниками сорту є Е. Н. Сєдов, В. К. Заєць, Н. Р. Красова, Т. А. Трофімова.
Регіон природного виростання й особливості адаптації в інших регіонах
Зонами природного виростання є кілька регіонів Білорусі й такі регіони Росії:
- Північно-Західний;
- Средневолжский;
- Центральний.
Сорт непогано уживається і в інших регіонах при правильній посадці і дотриманні елементарних правил догляду (див. нижче).
Врожайність
Яблуня орловського Синапу починає приносити плоди на четвертий рік після посадки.
У сприятливих для себе кліматичних умовах дозрівають в останній декаді вересня.
Споживчий період починається в листопаді і закінчується в травні.
Середній показник врожаю яблуні – 170 центнерів на гектар.
З одного дерева знімають в середньому 80 кілограм плодів.
Посадка і догляд
Від догляду безпосередньо залежить врожайність яблуні. При посадці дерева використовуються класичні добрива.
Як, коли і куди потрібно садити яблуні?
Дерево легко уражається гіркою ямчатістю, а тому ВАЖЛИВО використовувати грунт з достатньою кількістю кальцію.
«Орловський синап» – пізньозимовий сорт яблуні. Посадка даного сорту бажана в один з двох періодів:
- весняний (в кінці квітня)
- осінній (кінець вересня — початок жовтня)
Однак, для даного сорту рекомендується все-таки осінній.
Поради по посадці яблуні сорту Синап орловський»:
- купувати саджанці з розвиненою кореневою системою і купувати їх в зоні з такими ж кліматичними умовами;
- посадка на сонячній території;
- вибрати молодий саджанець, тоді вона швидше адаптується до грунту на ділянці, на якій він вирощується;
- ділянки для посадки повинні бути добре дренажированы;
- щоб дерево виросло сильним і приносило максимальний урожай, рекомендується використовувати грунт суглинок;
- садити дерева на відстані 3-4 м один від іншого;
- правильно підготувати посадкову яму.
ПОРАДА: Якщо суглинку немає, можна вирити яму глибиною 1 метр і таку же діаметром, засипати її піском, компостом і торф’яної крихтою. Посадка в даний спосіб створить ще кращі умови для проростання саджанця.
ДОВІДКА: Як правильно підготувати посадкову яму. Краще всього це зробити за місяць до посадки. Оптимальні параметри ями для посадки яблуні даного сорту: 1,5х1,5х1,2м.
Верхній шар викопаної землі перемішують з нижнім шаром і вводять такі добрива:
- 18-20 кг гнойового перегною;
- 250 г деревної золи;
- 250 г суперфосфату;
- 100 г сірчанокислого калію;
- 150 г кальцієвої селітри.
Яму заповнюють сумішшю землі з добривами на 2/3. Зверху насипають родючий ґрунт без добрив. Яму поливають і знову досипають шар родючого грунту.
Яким повинен бути догляд для отримання потрібного врожаю?
Перші два роки важливо, щоб яблуня була прив’язана до дерев’яного кілочка (краще використовувати дерево липи або ліщини).
На наступний рік після посадки, навесні, важливо проводити формування листяної крони яблуні. Потрібно обрізати кінці кожної гілки.
Бажано протягом перших чотирьох-п’яти років не давати яблуні утворювати плоди (необхідно зривати 80-100% квіток).
У перший рік у квітні потрібно обов’язково провести зрошення дерев сумішами, що захищають від шкідників. Дану процедуру слід провести двічі:
- коли на гілках почали набухати бруньки;
- перед появою бутонів.
Далі яблуня не потребує якому-небудь спеціальному добриві. Основний догляд протягом перших п’яти років після посадки:
- обв’язування дерев для захисту від гризунів (матеріал – пергамент, лапник);
- мульчування перегноєм пристовбурних кіл;
- підгортання землею на висоту двадцять сантиметрів.
Хвороби та шкідники: як боротися?
Дерева сорту «Синап орловський» характеризуються середньою стійкістю до різних захворювань. Найчастіше це:
- борошниста роса;
- парша;
- гірка ямчатость.
Борошниста роса – це грибкове захворювання. Характерною ознакою захворювання є поява гриба-міцелію у вигляді білого нальоту на листках дерев.
Найчастіше захворювання проявляється після проливних дощів.
Зараження відбувається по дереву знизу вгору, поки повністю не атакує дерево. Найкращим способом боротьби з цим захворюванням є його профілактика, яка складається з:
- запилення колоїдної сіркою і сполуками міді;
- використання сортів з високою стійкістю до захворювання;
- знищення уражених елементів;
- внесення калійного добрив і фосфорної типу.
Парша в першу чергу вражає листя дерева, а потім перебирається на плоди. Причиною появи цього гриба найчастіше буває застій повітря всередині крони дерева або ж підвищена вологість.
Першими ознаками парші є поява зелено-коричневих плям на листочках, також у великій кількості невеликих коричневих, утворюють кірку, плям на плодах. Щоб уникнути ураження паршею, важливо ізолювати яблуню від інших культур в саду, ретельно стежити за рослиною і постійно проводити дезінфекції та удобрення грунту.
Гірка ямчатость найчастіше розвивається із-за недостатньої кількості кальцію в грунті, надмірної дози азотних добрив, високої вологості, пізнього строку збирання врожаю а також неправильного режиму зберігання. Хвороба проявляється у вигляді темно-коричневих вдавлених плям і вражає плід у два способи:
- на дереві;
- під час зберігання.
Способи профілактики гіркою ямчатости:
- обприскування кальцій хлоридом в період вегетації;
- своєчасний збір урожаю;
- правильне зберігання яблук (див. вище).
Сорт яблуні орловський Синап володіє хорошою врожайністю і приносить гарні плоди з високою біологічною цінністю. При спеціальній підготовці саджанець проросте на будь-якому грунті.
Дерево не вимагає особливого догляду. Среднеустойчиво до захворювань. У разі ураження шкідниками лікування не вимагає особливих зусиль.