Ці яблука з’являються в наших садах одними з перших, і за це особливо улюблені в народі.
Соковита і запашна, Дочка Папировки перевершила своїх батьків не тільки за смаком.
Вона куди менше боїться морозу та хвороб.
Якщо ви не уявляєте свого саду без попередніх літніх яблук, обов’язково посадить хоча б одне деревце цього чудового, до того ж досить невибагливої сорту.
Зміст:
- До якого виду яблук відноситься даний сорт?
- Зовнішній вигляд
- Фото
- Історія селекції
- Регіон зростання
- Врожайність
- Посадка і догляд
- Хвороби та шкідники: як боротися?
До якого виду яблук відноситься даний сорт?
Літній сорт яблук Центральних областей Європейської частини Росії.
До літніх сортів відносяться: Яблучний Спас, Білий Налив, Яндыковское, Горноалтайское, Сурмач, Малинівка, Ювіляр, Терентєвка, Срібне копитце, Солнцедар, Південний, Чудне, Південний, Червоне раніше, Літній смугасте, Дружба Народів, Дочка Мельбы.
Запилення
В якості запилювачів підходить материнський сорт Папіровка, а також Мальт багаевский, Грушівка московська, Боровинка, Липневе Черненко.
Для ефективного запилення та отримання хорошого врожаю яблуні висаджують на відстані не більше 50 м один від одного.
Зовнішній вигляд
Розглянемо окремо зовнішній вигляд дерева і плодів.
Дерево
Дерева від середньо – до високорослих, досягають 7-8 м у висоту, потужні, з густою широкопірамідальною або метловидной кроною. Маткові гілки ростуть під великими кутами по відношенню до стовбура, мають сіро-коричневий колір.
Пагони прямі, від світло-коричневого до сіро-коричневого кольору, среднеоопушенные. Листова пластинка широка, округло-яйцевидної форми, часто має серцеподібну виїмку біля черешка.
Листя темно-зеленого кольору, складені по центральній лінії і трохи зігнуті. Поверхня листя зморшкувата, між жилками має опуклості і угнутості.
Краї листя злегка хвилясті, зазубрені городчатие. За зовнішнім виглядом листя схожі на Аніс, але відрізняються від нього дещо більшими розмірами і наявністю блиску. Черешки листя товсті і відносно короткі.
Саджанці невисокі, пагони мають червонувато-коричневе забарвлення. Кут відходження верхніх пагонів становить 45-60?. Листя ростуть під кутом 90? до стебла. Саджанці зазвичай щеплять на карликову підщепу.
Плоди
Плоди середніх розмірів, ближче до дрібних (80-100 г), рідко великі, за формою можуть бути круглі, конічні, сплощені. Зверху мають слабозаметные ребра.
На поверхні яблук іноді буває властивий Папировке поздовжній шовчик. Блюдце дрібне, тонке, ребристе.
Воронка вузька, чашолистки зімкнуті. Довжина і товщина плодоніжки середні, плодоніжка виступає над лійкою.
Насіннєве гніздо від середнього до великого розміру, поміщається в центрі яблука або трохи зміщене до вершини. Насіннєві камери можуть бути як закритими, так і напіввідкритими.
Колір яблук від світло-зеленого до жовтуватого. Повністю дозрілі плоди мають білувато-жовтого забарвлення. Характерна наявність безлічі добре помітних, досить великих світлих підшкірних точок, що нагадують Папировку.
На яскравому сонці на яблуках видно золотистий загар. Покривне забарвлення відсутнє. Шкірка у плодів щільна. М’якуш білий, трохи жовтуватий, м’яка і соковита, запашна. Злегка пухка, але щільніше, ніж у Папировки. Смак яблук приємний кисло-солодкий.
Фото
Історія селекції
Сорт отриманий в 1937 році на Куйбишевської дослідної станції садівництва шляхом схрещування Анісу Червоного і Папировки, в даний час знаходиться в держреєстрі Самарської і Ульяновської областей. Автор даного сорту – радянський селекціонер С. П. Кедрів. Саджанець став плодоносити в 1947 р. Новий сорт перевершив Папировку як по смакових властивостях, так і по морозостійкості.
Регіон зростання
Сорт районований в Самарської, Ульяновської і Оренбурзькій областях. В даний час вирощується в Середньо-Волзькому і Уральському регіонах.
Яблуня Дочка Папировки відрізняється високою зимостійкістю і скороплідністю і може бути рекомендована для районів із суворим кліматом, у тому числі для Ленінградської, Вологодської, Псковської і Новгородської областей, включаючи Валдайскую височина.
У південних регіонах сорт характеризується високою врожайністю та відмінним смаком, у північних врожайність дещо нижче, плоди дрібніші, смак – від хорошого до відмінного.
Для посадки в указаннх регіонах підходять сорти яблунь: Имрус, Антей, Коричне смугасте, Скеля, Юний Натураліст, Коричне Нове, Квінта, Кальвіль сніговий, Пепін Шафранний, Ренет Симиренка, Успенське, Ренет Черненко, Жигулівське, Зірочка, Аніс смугастий.
Врожайність
Сорт відрізняється раннім плодоношенням – на 3-5 рік і гарною врожайністю. Дочка Папировки відноситься до найбільш раннім літнім сортів яблук.
У південних областях плоди дозрівають вже у другій половині липня, в середній смузі Росії – в першій половині серпня. Плодоносять як багаторічні, так і молоді двох – і трирічні гілки і плодові прутики.
Молоді дерева (8-11 років) в середньому за 4 роки дають урожай 62 центнери з гектара (50 кг з одного дерева), а максимум плодоношення яблунь настає у віці 15-16 років і досягає 150 центнерів з гектара в південних областях.
Молоді дерева плодоносять щороку. Плоди дозрівають одночасно, майже не обсипаються. Знімання проводиться в один або два прийоми. Плоди дуже ніжні, легко пошкоджуються при зборі і вимагають дбайливого поводження.
Яблука мають невеликий термін зберігання – до двох тижнів, практично не підлягають транспортуванню.
У промислових сховищах плоди можуть лежати до місяця, проте в домашніх умовах підтримувати потрібну температуру важко.
Зазвичай літні яблука не закладають на зберігання, а відразу вживають в їжу або переробляють. Якщо все-таки хочеться зберегти врожай, можна свіжими закатати яблука у трилітрові скляні банки або вільно вкласти в поліетиленові пакети, зав’язати і помістити на холод.
Посадка і догляд
Посадка яблунь проводиться навесні за стандартною схемою.
Як, коли і куди треба садити яблуні?
Можна садити дерева і восени, але не пізніше, ніж за місяць до початку заморозків. Купувати саджанці краще всього в розплідниках за місцем проживання.
Це дає гарантію, що яблуня адаптована до місцевого клімату. Чим молодше саджанець, тим краще. Дуже добре, якщо деревце буде викопано безпосередньо при покупці: так ви зможете переконатися, що воно було вирощено у цьому розпліднику.
Перед транспортуванням коріння слід обернути мохом, вологою тканиною або папером, і загорнути в поліетиленову плівку для збереження вологи.
Якщо ви купуєте саджанця в контейнері, огляньте його знизу і переконайтеся, що звідти стирчать молоді корінці.
Відстань між деревами в саду має бути не менше 4-6 м.
Для гарного росту і розвитку яблунь найбільш сприятлива посадка на нейтральних, добре удобрених грунтах, багатих калієм і органічними речовинами.
Грунт має бути достатньо зволожена. Посадочне місце для саджанця готується заздалегідь, при весняній посадці місце готують ще восени. Якщо грунт на ділянці родюча, дерева садять в ями.
На суглинках, супісках, чорноземах досить зняти верхній шар землі і зробити поглиблення в 15-20 см. На піщаних ґрунтах, навпаки, готують велику квадратну яму глибиною близько 80 см, кладуть у неї мох для утримання вологи та поживних речовин і засипають родючою землею.
Посадка яблуні у цьому випадку здійснюється на наступний рік, з обов’язковим внесенням комплексного мінерального добрива (але мінеральні добрива, як і свіжий гній, не можна додавати безпосередньо при посадці, це може викликати опік).
В піщані, супіщані і підзолисті ґрунти при посадці також вносять органічне добриво – компост, перегній або перепрілий гній. Глина, торф, а також ділянки з заляганням ґрунтових вод ближче ніж на 1 м, мало підходять для яблуневих дерев. У цьому випадку яблуні висаджують на насипний пагорб.
Посадку проводять за допомогою кілочка, який забивають в центр посадкової ями. Саджанець прикладають до кілочка, добре розправляють по ньому коріння і потроху засинають землею.
Не слід садити деревце занадто глибоко, це погіршує його зростання і навіть може призвести до загибелі.
Коренева шийка повинна бути на 3-5 см вище рівня землі.
Високу посадку можна виправити, досипаючи землю навколо стовбура у вигляді горбка.
Відразу після посадки саджанець неміцно прив’язують до кілочка і поливають 1-2 відрами води незалежно від погодних умов. Для поливу по краях ями роблять лунку. Після осідання ґрунту деревце підв’язують вже ретельно, краще за допомогою трьох кілочків.
Яким повинен бути догляд для отримання потрібного врожаю?
Яблунь, особливо в перші роки розвитку, необхідно забезпечити регулярний полив.
При нестачі води і великій кількості плодів яблука цього сорту можуть ставати дрібними.
У першу чергу це стосується посушливих регіонів. Для утримання вологи проводять мульчування грунту тирсою, корою, гноєм або чорною плівкою.
Навесні стовбури яблунь білять для профілактики сонячних опіків.
Для отримання хорошого врожаю регулярно проводять обрізку дерев.
Під час весняної обрізки видаляють сухі гілки. Сильно травмувати дерево у цей період небажано, так як витікання соку може викликати засихання гілок.
Формування крони краще проводити восени.
З цією метою виконують укорочення і проріджування гілок.
Видаляють сухі гілки, пагони, які заважають один одному, позбавляються від загущених ділянок крони.
Загальне правило при обрізанні: видаляти конкуруючі з центральним стовбуром, вертикально зростаючі гілки, залишаючи горизонтальні.
Зрізи замазують садовим варом.
Надмірна обрізка небажана, так як призводить до посиленого росту молодої порослі.
Хвороби та шкідники: як боротися?
Плоди і листя сорти Дочка Папировки мають середню стійкість до парші та інших грибкових захворювань. Цей сорт в меншій мірі схильний до захворювань у порівнянні з Папировкой, але також вимагає обов’язкового проведення заходів по боротьбі з шкідниками та хворобами.
Парша виглядає як чорні плями і нарости, які спочатку з’являються на листках, а потім переходять і на плоди. Розвитку цього неприємного захворювання сприяє дощова весна.
При невеликій відстані між яблунями хвороба швидко поширюється, переходячи з одного дерева на інше. Для захисту від парші слід регулярно обприскувати дерева спеціальними препаратами.
Одними з кращих є: «Здоровий сад», «Оберіг», «Циркон».
Це біопрепарати нового покоління, нешкідливі для людини.
Вкрай не рекомендується використовувати сильнодіючі хіміопрепарати, такі як «Нитрофен» та інші отрути, заборонені до застосування на садових ділянках поблизу житлових приміщень.
Для боротьби з комахами-шкідниками, зимуючими в корі дерев, восени в суху погоду проводять побілку.
Побілка знищує яйця і лялечки комах.
Цей захід особливо важливо проводити в південних регіонах, а також у місцевостях, де бувають зимові відлиги.
До основних достоїнств сорти Дочка Папировки належать раннє плодоношення, висока врожайність і зимостійкість. Яблука більш смачні і соковиті порівняно з Папировкой, але і більш дрібні.
До недоліків можна віднести менший розмір плодів при високих врожаях, а також середню стійкість до парші.
Дивіться відео про те як приготувати бордоську рідину?