Болотовское яблуко – відомий десертний сорт орловської селекції, що зустрічається в садоводствах так само часто, як і нові зимостійкі сорти.
Цінується за відмінні смакові якості, добру лежкість плодів, стабільність урожаїв, що дозволяє фермерам розраховувати на щорічну прибуток.
Яблука вживають в свіжому вигляді, сушать, використовують для приготування соків, джему, варення, компотів. Опис та фото яблуні сорту Болотовское в статті.
Зміст:
- До якого виду яблук відноситься даний сорт?
- Зберігання
- Зовнішній вид яблуні
- Фото
- Історія селекції
- Регіон вирощування і розповсюдження
- Врожайність
- Посадка і догляд
- Хвороби та шкідники: як боротися?
До якого виду яблук відноситься даний сорт?
Яблуня Болотовское – морозостійкий, зимовий сорт імунний, що володіє геном Vf, яке здійснює яблуні несприйнятливі до збудника парші. Урожайний.
З 1997 по 2002 проходив тестування згідно з програмою Держвипробувань. У 2002 занесений до Держреєстру.
До зимових сортів яблунь відносяться: Заповітне, Ренет Черненко, Лада, Скеля, Пролісок, Подарунок Графскому, Персианка, Пам’ять Ульянищева, Північний Синап, Россошанское, Різдвяне, Соколівське, Строевское, Фуджі, Ювілей Москви.
Запилення
Яблуня Болотовское самобезплідні. Кращі сорти-запилювачі — це осінні і зимові сорти.
Зберігання
Для збільшення терміну лежкості (до 5 місяців з дня знімання), плоди поміщають в холодильники.
Правильно підібрана вологість і температура в сховищі, забезпечить болотовским яблук збереження початкових смакових якостей і споживчу привабливість протягом усього терміну зберігання.
Зовнішній вид яблуні
Крона у примірників, що не піддавалися обрізку гілок, ближче до кулястої з невеликим розширенням у верхній частині. Базові гілки при розвитку відхиляються один від одного, тому крона незагущенная.
Дерево
Висота дерева вище середнього. Саджанці ростуть швидко, одночасно розвивається і коренева система, і надземна частина дерева.
Стовбур штамба і гілки з гладкою корою. Пагони бурого кольору, з невеликим відсотком узлісся, гранчасті в перерізі.
Більший відсоток зеленої маси дерев сорту Болотовского яблука представлена великими темно-зеленими листям злегка подовженої форми.
Прожилки добре переглядаються, рясні, грубі, з-за чого листя виглядає зморшкуватою. Поверхня листя, що сидять на товстих і міцних черешках, блискуча. Краї пильчато-городчатие, верхня частина схильна до скручування.
Квіти на довгих квітконіжках, блюдцеподібні з округлими пелюстками, білі, в стадії розвиваються бутонів рожеві. При розкритті пелюстки окремо розташовані. Пильовики підносяться над приймочками, стовпчик маточки неопушенная.
Плід
Смак кисло-солодкий, приємний, делікатесний, тому Болотовское яблуко відносять до десертних сортів. Плоди великі, плескаті, масою до 160 р.
Широкоребристые, у стадії технічної зрілості зеленувато-жовті або світло-жовті з білим відтінком.
При повній стиглості на шкірці виявляється виразний рожево-червоний рум’янець, утворений численними смужками і крапками. Поверхня шкірки масляниста, не має воскового нальоту.
Соковита м’якоть володіє хорошою щільністю, ніжно-зеленого відтінку. Плодоніжка міцна, товста, прямопоставленная.
У розрізі видно, що воронка середньої глибини, вузька. Смакова оцінка за п’ятибальною шкалою – 4, 27, зовнішня споживча привабливість – 4, 3 бали.
Фото
Історія селекції
Гібридний Сорт, культивується з 1977 року. Отриманий завдяки зусиллям Всеросійського НДІ, який працював в Орлі. В. о. Жданов, З. М. Сєрова, Ю. І. Хабаров – це команда вчених, очолювана академіком Євгеном Миколайовичем Сивим, трудившаяся над виведенням сорту Болотовский.
В селекційній роботі були використані сорт Скрыжапель і яблуня 1924.
Регіон вирощування і розповсюдження
Сорт адаптований до умов холодних зим і визнаний придатним для промислового вирощування в кліматичних умовах, характерних для Центрально-Чорноземний району.
Переносить морози до -38С. При -42C пошкоджуються молоді пагони.
Підходить для вирощування в регіонах з більш теплим кліматом, наприклад, у південних областях РФ, України.
Так само для посадки в зазначеному регіоні підходять сорти: Голден Делішес, Серпня, Папіровка, Малинівка, Бельфлер Китайка, Яндыковское, Старкрімсон, Спартан, Прима, Насолода, Південний, Квінта, Корей, Коричне нове, Дивовижне.
Врожайність
Стабільна врожайність, при сприятливих кліматичних умовах щорічна (якщо під час масового цвітіння не було заморозків або затяжних дощів).
ВАЖЛИВО! Запізнення із збиранням урожаю може призвести до значних втрат плодів, придатних для подальшого зберігання або реалізації у вигляді свіжого продукту, так як яблука масово починають опадати.
Активне плодоношення починається з 7-8 року розвитку щепленого саджанця.
Одне доросле дерево здатне давати до 200 кг яблук в сезон. Технічна стиглість плодів припадає на середину вересня.
Посадка і догляд
Агротехніка вирощування сорти яблунь Болотовские типова для культури.
Як, коли і куди треба садити яблуні?
Саджанці висаджують у відкритий грунт на початку/середина/кінець другого місяця весни або осені — за місяць — півтора до настання холодних ночей з заморозками на ґрунті.
Вибираючи місце для висадки саджанця Болотовского яблука в невеликому саду, віддають перевагу сонячним ділянкам, подалі від територій з близько проходять ґрунтовими водами.
Внесені в посадкову яму добриво (компост, перегній, торф, сірчистий калій, суперфосфат, зола), забезпечать саджанцю повноцінно харчування протягом першого року зростання.
Все необхідне молодого деревця в наступні після посадки дванадцять місяців – це своєчасний полив, розпушування, захист від гризунів і комах.
В якості природного джерела азоту може виступити будь-яка бобова культура, посіяна в приствольной ґрунті.
Як доглядати для отримання потрібного врожаю?
Болотовские яблука досить невибагливі у догляді. Забезпечивши належну агротехніку деревах у юному віці, садівник автоматично знижує обсяг проблем, які виникають з деревами, що мають крихке «здоров’я» з-за недоотриманого турботи в період першої п’ятирічки зростання.
Базові елементи необхідної агротехніки:
- Своєчасна обробка грунту (розпушування після дощів і поливів, видалення бур’янів)
- Внесення комплексних добрив, починаючи з другого року розвитку (з урахуванням складу грунту)
- Видалення пошкоджених гілок
- Формування крони після припинення сокоруху
- Захист стовбура від гризунів взимку (обв’язка нижній частині стовбура грубою корою від здорового дерева, дротяною сіткою поверх шару з очерету, соломи)
- Профілактичні заходи проти опіків стовбура і скелетних гілок (обв’язка мішковиною, побілка)
- Обприскування проти гусениць, пильщиков, мурах та інших комах-шкідників
Хвороби та шкідники: як боротися?
Болотовские яблуні мають природжений імунітет до мікроорганізмів, що викликають паршу.
Інші види хвороб, які можуть вражати яблуні:
- Борошниста роса
- Цитоспороз
- Бактеріальний опік
- Молочний блиск
- Плодова гниль
- Чорний рак
Проти борошнистої роси, первинне прояв якої діагностують за появу на листі брудно-білого нальоту, допомагає обприскування Топазом або бордоською рідиною в період розпуску листя після цвітіння та після збирання врожаю.
Цитоспороз – грибкова хвороба, повреждающая кору яблунь, не торкнеться дерев, тричі в сезон отримували обприскування препаратом Хом (хлорокис міді).
Бактеріальний опік розвивається на тлі атаки молодих саджанців патогенної бактеріальної культурою. Від неї листя чорніє і висихає.
Щоб не стати мимовільним джерелом зараження вже наявних на ділянці дерев, не приносьте на нього нездорові посадочні матеріали з ураженої, почорнілою листям.
Профілактичним заходом від цієї напасті є обприскування Хомом або бордоською рідиною. Боротьба з вже наявними проявами, полягає в спалюванні хворих рослин.
Профілактикою розвитку чумацького блиску, що проявляється повітряними бульбашками на листках і темними плямами по стовбуру, є регулярна підгодівля дерев потрібними мікроелементами, акуратна обрізка гілок з подальшою замазкою завданих ран.
Проти плодової гнилі, перетворює яблука в неїстівний і непривабливий продукт допомагає все той же препарат Хом.
Чорний рак визначають за вывороченной, що розтріскалася деревині і великій кількості темних плям на листі. Профілактичним заходом є боротьба з короїдами, ослабляють культури і збільшують ризик розвитку хвороби.
Радикальним заходом є обрізка уражених ділянок з подальшим закладенням «пенечков», обприскування мідним купоросом після припинення цвітіння.
Основні види шкідників яблунь:
- Листовійка (захищаються розчином нітрофен або хлорофосу)
- Попелиця (борються карбофосом, тютюновим настоєм)
- Червоний кліщ (позбутися допоможе дикофол, карбофос)
- Яблунева міль (відлякає розчин хлорофосу або золоном)
- Квіткоїд (ті ж препарати, що і для боротьби з червоним кліщем)
- Плодожерка (ті ж препарати, що і для боротьби з червоним кліщем)
Незважаючи на п’ятдесятирічну історію і велику кількість конкурентів з числа нових сортів, Болотовское яблуко як і раніше популярна в колах садівників.
Оскільки сорт морозостійкий, несприйнятливий до збудників парші, а плоди смачні, добре зберігаються, є затребуваним продуктом для виробництв, що займаються випуском соків і джемів.
Дивіться відео про яблуні сорту Болотовское.