Яблуня – невибаглива плодове дерево, добре росте в багатьох регіонах і адаптоване до різних умов. Садівники, не покладаючи рук, експериментують з сортами яблук.
Одним з популярних видів є Терентєвка. Солодкі і ароматні плоди дерева щорічно поповнюють запаси погребів городників. Сорт отримав особливу популярність в Башкирії. В Середньому Поволжі її називають різними іменами: аніс солодкий, аніс шацький, прыгунок, плодовитка.
Зміст:
- Загальні характеристики виду
- Походження виду
- Посадка і догляд за Терентьевкой
- Шкідники і хвороби
- Способи зберігання
Яблука Терентьевки володіють відхаркувальною і протиревматичними властивостями, добре підвищують показники гемоглобіну в крові.
Загальні характеристики виду
Терентєвка відноситься до літнього увазі яблук. Дерево має добре облистнені крону і середній зріст.
Пагони ріповидне, невеликого розміру плоско-округлої форми.
Плоди яблук невеликого розміру до 100 грам, зеленого кольору з червонуватим боком. Мають злегка плескату форму. М’якоть кисло-солодка з яскраво-вираженим ароматом, у міру пухка.
Яблука зберігаються близько місяця в ящиках. Придатні до вживання в натуральному вигляді і переробленому в компотах, джемах і вареннях. Зрілі плоди сильно осипаються, покриваючи весь простір під яблунею. Неодночасне дозрівання яблук. Перший урожай збирають у серпні. З одного дерева можна зібрати близько 15 кілограм плодів.
У 100 грамах яблук міститься 12 міліграмів аскорбінової кислоти.
Походження виду
На жаль, досі невідомо, звідки пішло походження виду. Плоди трохи було не віднесли до титовскому увазі, але, вчасно розпізнавши, виділили терентьевке окремий сорт.
Вперше яблука сорту Терентєвка були виявлені в р. Бирске і с. Кушнаренково в 20-х роках минулого століття.
Посадка і догляд за Терентьевкой
Вирощують дерево вегетативним способом із саджанців, які краще купувати в перевірених розплідниках.
Незважаючи на невибагливість виду, краще отримати якісні рекомендації по догляду за ним.
Найбільш підходяща грунт дляТерентьевки – аерована суглинистий з гарним сонячним освітленням. За два тижні до висадки необхідно викопати яму в 70 сантиметрів з діаметром близько метра.
Краще висаджувати в місцях, з глибоким проходженням підземних вод. Дно удобрюємо перегноєм, калієм, золою і суперфосфатом. Саджанець висаджуємо в середині ями, покриваємо землею і максимально утаптываем землю. Підв’язуємо його до довгому колу і рясно поливаємо. Двох відер води буде достатньо.
Крону дерева починають формувати з першого року висадки. Гілки відтягують, щоб дерево мало середньорослий овальний вигляд.
В особливому догляді Терентєвка не потребує. Необхідно регулярно поливати, обрізати гілки і обприскувати засобами проти різних шкідників. Скелетні гілки дерева додатково зміцнюють мотузками або палицями.
Для того щоб Терентєвка нормально плодоносила, рекомендується підсадити до неї інший сорт-запилювач. Найбільш вдалу компанію їй можуть скласти Грушівка московська, Папіровка, Пудовщина.
Для прищеплення іншого сорту роблять вертикальний надріз на підщепі, вставити підсушений корінець і перев’язати бинтами або марлею.
У сувору зиму 1977-1978 років яблука сорту Терентєвка постраждали найменше. Дерево має високу зимостійкість серед інших видів.
Шкідники і хвороби
Найчастіше Терентєвка піддається нападкам парші.
З’являються бурі листя, які швидко обсипаються.
Плоди тріскаються, уповільнюється їхній ріст. Добре допомагає від парші засіб Топаз. Дерево необхідно регулярно навесні обприскувати бордоською рідиною. Влітку це призведе до опіків листя. Перед обробкою опрыскиваем пробно одну гілку.
Якщо на яблуні з’явилася борошниста роса, після цвітіння дерево необхідно обробити хлорокистью міді. Після збирання плодів рекомендована санація мідним купоросом.
C зараженого дерева шкідники можуть перекинутися на сусідні плодоносы.
Способи зберігання
Із-за того що Терентєвка зберігається не більше місяця особливих умов для зберігання не потрібно. Підійдуть дерев’яні ящики з сухим піском або в пакеті з отворами.
Тривалість збереження яблук залежить від кількості отриманих добрив за період дозрівання. Велика кількість азоту робить плоди вразливими, вони швидко псуються і втрачають смакові якості.
Кращий спосіб для зберігання Терентьевки – переробка у вигляді консервації.
Сорт досить солодкий і не потребує великої кількості цукру.
Плоди можна дрібно нарізати тонкими часточками, видаливши насіння і розклавши на папері з відкритим сонцем, прикрити марлею. Через деякий час утворюються сушіння, які можна додавати в компот взимку.
Невибаглива Терентєвка набула поширення серед садівників всій Росії. Смачні і ароматні плоди радують не одне покоління дорослих і дітей.