Вирощування пекінської капусти у відкритому ґрунті, теплицях та в домашніх умовах

Вирощування пекінської капусти у відкритому ґрунті, теплицях та в домашніх умовах

Пекінська капуста отримала загальне визнання завдяки високим поживним властивостям і простоті в посадці, догляду.

Крім того, існує величезне різноманіття сортів пекінської капусти, які дозволяють отримати урожай в різні терміни сезону. Наприклад, в червні-липні або пізно восени.

Батьківщиною пекінської капусти є Китай, але обробляти її в Росії може кожен бажаючий, так як вона невибаглива у догляді і дає чудовий урожай.

Вона ідеально підходить для приготування салату, окрошки, гарніру або супу. Щоб отримати красиві, здорові качани капусти, потрібно знати декілька нюансів і особливостей її вирощування, догляду.

Зміст:

  • Сорти пекінської капусти
  • Способи і технологія посадки
  • Догляд за пекінською капустою
  • Вирощування в домашніх умовах
  • Секрети зберігання

Сорти пекінської капусти

Вирощування пекінської капусти у відкритому ґрунті, теплицях та в домашніх умовахПри культивації рослини на дачі не варто обмежуватися у виборі якого-небудь сорту.

Буде краще, якщо дачник посадить на своїй ділянці кілька сортів.

Таким чином, він захистить себе від неякісного садивного матеріалу і поганих сходів, і врожай буде встигати в різні періоди часу.

Крім того, різні сорти на грядках виглядають значно цікавіше і креативніше.

Особливу популярність серед агрономів і садівників отримали наступні сорти пекінської капусти:

  • «Келих», термін дозрівання якого складає в середньому 70 днів. Качан досягає вага в 2 кг. Відмінною особливістю сорту є стійкість до стеблування, яке проявляється в появі у рослини квітконосних стебел.
  • Ранньостиглий «Білко F1». Перевагами сорту є высокоурожайность, тривале зберігання та стійкість до захворювань і шкідників.
  • Сорт «Ніка F1», який відрізняється дієтичними властивостями і високою врожайністю. Качан досягає ваги в 3-3,5 кг, а він дозріває через 65-70 днів після сходів.
  • Середньостиглий сорт «Любаша» дозріває за 40-60 днів. Листки соковиті і володіють насиченим смаком. Не призначений для тривалого зберігання.
  • Сорт «Чача» стійкий до шкідників і високих температур повітря. Урожай можна отримати через 40-45 днів, а качани важать 2,5-3 кг, Стійкий до утворення стебел і має універсальне використання.
  • Скоростиглий сорт «Мішель» дозріває за 35-60 днів. Качани мають видовжену форму циліндра. Капуста може використовуватися в свіжому вигляді, для квашення та гасіння.
  • «Джаз F1» володіє стійкістю до цвітіння і оперативним дозріванням протягом 50 днів. Вага качана досягає 1,5 кг. Качан має форму правильного циліндра.

Кожен сорт капусти має свої терміни дозрівання, тому висаджувати насіння або розсади в грунт, теплицю необхідно в різні місяці.

Для середньої смуги Росії ідеально підійдуть середньостиглі сорти пекінської капусти «Чача», «Келих». Для більш холодного клімату Сибіру, Уралу адаптовані такі сорти, як «Мішель» і «Любаша».
Вибір насіння і правильна технологія посадки — запорука рясного врожаю на дачній ділянці.
Можливо, Вас зацікавить стаття про вирощування баклажанів на розсаду.

А в цій статті розповідається про полив розсади томатів.

З цієї статті Ви дізнаєтеся секрети вирощування огірків на розсаду.

Способи і технологія посадки

Вирощування пекінської капусти у відкритому ґрунті, теплицях та в домашніх умовах Качани листової пекінської капусти можна отримати в дуже короткі терміни протягом 30-40 днів.

Для цього необхідно дотримуватися технології висадки культури. Щоб отримати качан пекінської капусти, необхідно посіяти її насіння в кінці червня — початку липня.

Влітку рослини отримують необхідну кількість тепла і вологи, тому «пекинка» є справжньою кладезью мікроелементів і вітамінів.

Існує кілька способів посадки пекінської капусти:

  • розсадою;
  • насінням.

Посадка розсади пекінської капусти в грунт здійснюється в кінці квітня. Для цього потрібно підготувати лунки розміром 30*25 див.

При цьому на 1 м2 повинно бути не більше 12-15 рослин. Пересаджувати можна тільки ті паростки розсади, які мають добре сформовані 5-6 листків.

Перед посадкою в кожну лунку потрібно внести 1 чайну ложку таких добрив як нітрофоска, сечовина і полити.

Рекомендація! З допомогою вирощування через розсаду капусти можна отримати врожай на 25-30 днів раніше.
Висадка капусти в грунт насінням здійснюється в кінці червня. Глибина закладання насіння становить не більше 2-3 см, а відстань між посадочними рядами – 15 див.

В грунт перед посадкою потрібно внести добриво азофоска в розрахунку 2 столові ложки на 1 м2.

Оптимальна температура для проростання насіння пекінської капусти в теплиці становить 18-20 градусів С. На початку травня на 1 м2 висівають 1-1,5 грама насіння.

При цьому грунт потрібно удобрити торфом і мінеральними добривами. Якщо капуста висаджується у теплицю у вигляді розсади, то площа однієї лунки повинна становити 20*20 див.

Догляд за пекінською капустою

Вирощування пекінської капусти у відкритому ґрунті, теплицях та в домашніх умовах До заходів по догляду за культурою відносяться полив, внесення добрив, обробка від шкідників та видалення бур’янів.

Добрива, такі як сечовина і суперфосфат потрібно вносити в ґрунт безпосередньо перед посадкою і 2-3 рази в період зростання.

Норма внесення добрив – 2 столові ложки на 1 лунку. Крім того, рослини необхідно обробляти від хрестоцвітної блішки.

Обробку листя потрібно проводити спеціальними препаратами «Карате», «Інтавір». Дозування інсектициду становить 2 мл речовини на 10 літрів води.

Не рекомендується вирощувати «пекинку» в жарких регіонах Росії (Калінінградська, Ростовська області), так як вона не переносить високі температури повітря.
Важливий момент! 1-2 рази в тиждень капусту потрібно рясно поливати теплою водою. Для цього ідеально підходить дощова вода, нагріта на сонці.
Коли листя одного качана починають заважати іншому, слід видаляти сусідній качан. Проміжок між рослинами повинна становити 25 см.
Для того щоб кожен день не поливати врожай вручну, дачники вдаються до автоматизації системи поливу.
Про те, як вибрати дренажний насос, Ви можете прочитати тут.

У цій статті ми розповімо Вам про те, як вибрати шланг для поливу.

Вирощування в домашніх умовах

Вирощування пекінської капусти у відкритому ґрунті, теплицях та в домашніх умовах Агротехніка рослини в домашніх умовах має безліч особливостей і нюансів.

Щоб отримати пекінську капусту, вирощуючи на балконі, в ящиках необхідно дотримувати наступні правила та етапи посадки:

  • в одну лунку розміром 10*10 см потрібно посіяти 3 насінини;
  • сходи з’являються через 4-5 днів;
  • залишають один найбільш міцний, добре сформований росток, інші – видаляються.

Таким чином, в одному горщику або лунці залишається одне рослина. При посадці необхідно бути обережним, так як рослини є дуже крихкими і ніжними.

Крім того, після посадки кожну рослину необхідно полити теплою водою.

Перший час капусту потрібно вкривати спеціальним матеріалом: спанбондом, який являє собою нетканий матеріал, призначений для захисту рослин від заморозків, або поліетиленовою плівкою.

Секрети зберігання

Вирощування пекінської капусти у відкритому ґрунті, теплицях та в домашніх умовах Для того щоб зберегти пекінську капусту взимку, потрібно використовувати пізньостиглі качани, які потрібно зібрати безпосередньо перед заморозками.

Якщо капуста піддалася заморозків, то прибирати її на зберігання не можна, так як вона починає псуватися на 3-4 день після прибирання. На зберігання потрібно відбирати качани рівної форми без механічного порушення.

Перед прибиранням качанів у льох потрібно видалити з них пошкоджені листя.

В погребі чи холодильнику потрібно підтримувати високу вологість в діапазоні від 95% до 98%, температуру повітря – не нижче 40С. При неправильному зберіганні капуста починає цвісти.

Крім того, не можна прибирати на зберігання капусту, яка вражена різними грибковими захворюваннями, в тому числі бактеріозом. Дане захворювання проявляється на листках у вигляді чорного нальоту.

Докладну інструкцію про вирощування пекінської капусти, Ви можете подивитися в цьому відео:

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь