Морква — дворічна рослина з родини селерові. У перший вегетаційний період морква утворює листкову розетку і коренеплід. Існують сорти з коренеплодами оранжевий, оранжево-червоного, білого та фіолетового кольорів. Їх форма може бути як конічної, так і циліндричної і округлої.
Якщо висадити коренеплід моркви на другий рік рослина утворює розетку листків, а потім викине квіткові стебла, що закінчуються зонтиковидным суцвіттям.
Вирощування моркви у відкритому грунті — це нескладне завдання, яке під силу навіть початківцям городникам. При дотриманні прийомів агротехніки і хорошому догляді цей коренеплід обов’язково порадує хорошим урожаєм.
Це цікаво: морква як культурна рослина вирощується вже більше 4000 років, але на Русі аж до XVI століття вона вважалася делікатесом.
Зміст:
- Вибір місця і підготовка ґрунту
- Посів
- Догляд
- Полив
- Підгодівля
- Збір врожаю
Вибір місця і підготовка ґрунту
Один з найпопулярніших сортів моркви — Нантська
Морква дуже вимоглива до грунтів, самий хороший урожай можна отримати на легких ґрунтах з нейтральною реакцією. Важкі грунту теж підійдуть, просто їх треба добре обробити на глибину близько 35 см або вибрати метод вирощування на гребенях.
Якщо на ділянці близько залягають грунтові води, то грядки під морква найкраще робити піднятими на висоту близько 30 см. Місце під посадку найкраще приготувати з осені: перекопати грунт і внести гній або перегній.
Для вирощування моркви краще всього підійдуть світлі ділянки, у разі затінення її врожайність помітно знизиться.
Зверніть увагу: для важких глинистих грунтів краще всього використовувати сорти з коротким коренеплодом, наприклад, Каротель або Шантане.
Посів
Морква — холодоустойчивое рослина, її сходи відмінно переносять заморозки. Тому сіяти її можна починати відразу після сходу снігу, що дозволить отримати перший урожай вже в червні. Для такого ранньовесняного посіву відмінно підійдуть ранньостиглі сорти. Щоб ще більше скоротити терміни дозрівання можна використовувати посів під зиму або спробувати освоїти вирощування ранньої моркви в теплиці.
При вирощуванні моркви, призначеної для тривалого зберігання, необхідно садити сорти середнього і пізнього строків достигання, їх посів проводять з кінця квітня і аж до початку червня.
Зверніть увагу: урожай моркви, отриманий в результаті підзимового та ранньовесняного посіву, не годиться для закладки на зберігання.
Насіння моркви містять велику кількість ефірних масел, із-за цього вони дуже довго проростає. Термін їх проростання становить до 21 дня, щоб прискорити цей процес досвідчені городники радять попередньо їх замочувати
При вирощуванні моркви на дачі в більшості випадків застосовується рядковий посів, а в промислових масштабах при використанні крапельного зрошення, що практикується стрічково-рядковий або на гребені.
Посів насіння здійснюється безпосередньо в грунт в борозенки, відстань між якими повинна складати близько 20см. Після закінчення посіву вони закладаються землею і ретельно проливаються водою. (Про те, як підготувати насіння моркви до посадки, читайте тут.)
На відміну від інших городніх культур морква не вийде вирощувати через розсаду, при пошкодженні її стрижневого кореня коренеплоди виростають розгалуженими і кострубатими.
Візьміть на замітку: для підтримки оптимальної вологості і прискорення проростання над грядкою можна натягнути плівку або агроволокно.
Догляд
Після появи сходів дуже важливо вчасно провести їх проріджування. До нього зазвичай приступають після появи двох справжніх листочків, відстань між залишеними рослинами повинна становити близько 2 см.
Початківці городники дуже часто нехтують проріджуванням, в результаті вони отримують урожай з дрібних і переплетених коренеплодів.
Полив
При поливі морквяних грядок дуже важливо дотримувати наступні правила:
У посушливих і жарких районах овочівники практикують спосіб вирощування моркви під соломою. При цьому способі міжряддя з підрослими морквою закладаються соломою або будь-яким іншим мульчирующим матеріалом, що дозволяє уникнути перегріву коренеплодів і скоротити число поливів до мінімуму.
Зверніть увагу: після поливу не можна допускати утворення кірки на поверхні грунту, коренеплоди при цьому будуть відчувати кисневе голодування і гірше розвиватися. Щоб не допустити цього, після поливу обов’язково потрібно рихлити поверхню грунту, при цьому заодно видаляючи ростуть бур’яни.
Підгодівля
Морква не дуже вимоглива до родючості грунту, але для одержання високого врожаю рекомендується провести підживлення. Першу підгодівлю рекомендують проводити через місяць після сходів. Для цього можна використовувати наступну суміш, складену з:
- 1 ст л нітроамофоски;
- 2 склянок золи;
- 20 г калійної селітри;
- 15 г сечовини;
- 15 гр подвійного суперфосфату.
Усі ці компоненти розчиняють у відрі води. Наступний полив добривами проводиться приблизно через 2 місяці.
Збір врожаю
Для отримання якісної моркви дуже важливо не затягувати зі строками її прибирання. Коренеплоди, призначені для зимового зберігання, починають прибирати з кінця вересня. Після викопування у них обрізається бадилля, потім їх необхідно просушити і лише після цього можна приступати до закладення на зберігання.
Моркву можна зберегти в домашніх умовах – в холодному підвалі чи погребі, де протягом зимового періоду підтримується низька позитивна температура.
Про те, як посіяти моркву у відкритий грунт, дивіться у відео: