Домашні кури — це не тільки постійно свіжі яйця до столу, але і дієтичне м’ясо. Утримання курей-несучок на дачній або присадибній ділянці не є такою вже складною справою. І все ж деякі особливості їх вирощування знати обов’язково.
Існує два способи придбання курчат:
- вивести будинку самостійно;
- купити добовий молодняк.
Зміст:
- Вирощування молодняку з куркою-квочкою
- Вирощування молодняку без квочки
- Споруда курника
- Потрібен півень в курнику?
Якщо у домашньому господарстві кури містяться не перший рік, то частина з них може служити квочка, які висиджують яйця і поповнюють стадо молодняком. Виводять курчат також за допомогою невеликих побутових інкубаторів. Частіше ж усього господарі набувають добових курчат на пташиних ринках або на промислових інкубаторних станціях. При купівлі молодняку треба переконатися, що це саме курчата яєчної породи.
Зараз найбільш відомими є білі росіяни кури, Минорки, Куропатчатые і білі Леггорны.
В житті маленьких курчат існує три дуже важливих для їх подальшого розвитку періоду:
- перші вісім тижнів (0-8);
- наступні п’ять тижнів (8-13);
- вік з тринадцятої за двадцяту тижні (13-20).
У першій стадії у курчати розвивається ферментна, імунна і серцево — судинна системи, внутрішні органи, росте кісткова і м’язова тканина, яка формується скелет і оперення. В наступному періоді на розвиненому скелеті наростають жирові тканини, розвиваються зв’язки і сухожилля. Третій період характеризується бурхливим розвитком всього тіла, репродуктивної системи. Відбувається перебудова всього організму.
Кожен період в житті курчати важливий по-своєму, але особливу увагу слід приділити саме першим тижнях: дотримання температурного режиму, раціону годування, ступеня освітленості, захисту від протягів і так далі.
При формуванні майбутнього поголів’я курей-несучок слід дотримуватися принципу однорідності стада, коли всі курочки володіють приблизно однаковим зростанням і вагою. Слабких курчат відштовхують від годівниці, клюють при кожному зручному випадку. У підсумку, такі особини відстають у рості, хворіють, а потім і гинуть.
Вирощування молодняку з куркою-квочкою
Курка – квочка не тільки обігріває курчат, а й привчає їх до корму. На початку виведення обсохших малюків обов’язково забирають з гнізда. Це необхідно робити з кількох причин:
- курка може придавити курчати ногами або затиснути його між яйцями;
- курча може випасти з гнізда.
І в тому, і в іншому випадку квочка буде турбуватися, може передчасно покинути гніздо. Вилупилися з яєць курчат поміщають в ящик на м’якій підстилці і переносять в інше тепле приміщення, щоб вони своїм писком не турбували квочку. Шкаралупу яєць також прибирають з гнізда. Останніх 2-3 курчат залишають в гнізді, дають їм гарненько висохнути, потім до них обережно підсаджують весь виводок.
Якщо висновок вийшов не дуже якісним, і курчат виявилося мало, до них можна підсадити придбаних на ринку або виведених в інкубаторі. Причому, инкубаторский молодняк підсаджують разом з виведеними одночасно, так як пізніше курка зможе розрізнити «своїх» і «чужих» і почне клювати чужинців. Під курку середньої величини можна підпускати до 20-25 малюків.
Квочка з курчатами повинна знаходитися в сухому, теплому і світлому приміщенні. Корм і воду треба тримати постійно свіжими. Годують курчат з перших днів раскрошенным круто звареним яйцем і сухим пшоном. Годівницю краще зробити з м’яким дном, так як дзьобики у маленьких курчат ніжні і можуть бути поранено про грубе дно. Досвідчені господині іноді прив’язують квочку за ногу на довгу м’яку мотузочку.
Довжина мотузки повинна бути така, щоб курка вільно діставала до поїлки, але не змогла її перевернути. Курка, як бур’яниста птах, дуже любить розгрібати всі ногами в постійному пошуку корму, тому під гребущі лапи можуть потрапити і годівниці і поїлки. Вирощування курчат під квочкою знімає багато проблем:
- не треба піклуватися про додатковому обігріві молодняку;
- курка самостійно привчає малюків до корму шляхом звукового призову і постукування дзьобом об дно годівниці;
- квочка попереджає курчат про небезпеку та захищає їх.
Вирощування молодняку без квочки
Для добових курчат готують тепле та світле приміщення. Температуру в такому приміщенні необхідно підтримувати до 25-28 градусів Цельсія. Перше годування молодняку проводять на м’якій підстилці, щоб вони не поранили ніжні дзьобики. Корм розсипають, а потім постукують пальцем, імітуючи постукування дзьобом квочки. Курчата реагують на стукіт і намагаються самі клювати.
Тут же поруч встановлюють годівниці і поїлки з водою. Коли курча навчиться клювати корм, він стане шукати його і в годівниці. Годівниці виготовляють таким чином, щоб молодняк зміг засовувати туди тільки голову і не забирався з ногами. Інакше корм буде постійно забруднюватися, а потім і розкидатися по всій підлозі. Зараз у продажу є безліч різноманітних поїлок для птиці.
Але початківець птахівник може використовувати на перших порах перевірене роками пристосування з блюдця і склянки. В звичайний стакан наливають свіжої води, зверху накривають блюдцем і обережно перевертають. Під краю склянки підкладають кілька сірників з протилежних сторін, відламавши попередньо сірчані головки. Вода в блюдце буде постійно на одному рівні, поки не спорожніють склянку.
Такі поїлки зручні тільки в перший тиждень життя курчат, поки вони не навчаться злітати на стакан і перевертати його. Потім треба встановлювати більш стійкі поїлки.
Для створення комфортного мікроклімату встановлюють лампу, під якою курчата люблять обігріватися. Якщо в приміщенні недостатньо тепло, молодняк збивається в купу, залазить один на одного. Виникає небезпека удушення та загибелі курчат. При комфортній температурі малюки активно рухаються або ж сплять окремо один від одного.
Споруда курника
Підрослий молодняк переводять в курник, спеціально підготовлений для цих цілей. Якщо це стара, вже раніше використовувалася споруда, то там треба провести ремонтні роботи. Стіни і стелю треба побілити вапном, щоб продезінфікувати їх. Так само повинні бути оброблені сідала і гнізда для кладки яєць. Якщо є стара підстилка, її треба прибрати повністю, добре обробити підлогу і укласти новий підстилковий матеріал.
При будівництві нового курника треба врахувати деякі вимоги:
- відстань від житлового будинку має бути не менше 10 метрів;
- місце будівлі не повинно розташовуватися в низині і затоплюватися паводковими водами;
- при курнику треба передбачити выгульную майданчик, бажано — з зростаючими на ній великими деревами, які створюють природну тінь;
- якщо на вигульній майданчику відсутні дерева, то треба побудувати навіс для захисту від сонця та опадів.
Розмір курника визначають з розрахунку 3-4 курки на один квадратний метр. Матеріал для будівництва вибирають по мірі фінансових можливостей і традицій, що склалися в даній місцевості. Це може бути цегла, дерево, камінь. Іноді стіни роблять із шлакобетону. У будь-якому випадку вони повинні бути теплими, не промерзати взимку і не осінь прогріватися жарким літом.
В курнику повинно бути обов’язково:
- вікно в будь стінці, крім виходить на північ;
- сідала;
- гнізда для кладки яєць;
- лаз — вихід на выгульную майданчик;
- місце для годівниць і поїлок і піщаних ванн;
- освітлення.
Сідала виконують з очищених від кори жердин або дерев’яних планок. Дерев’яні сідала повинні бути гладко обструганы, щоб курочки не поранили ноги. Якщо для сідало використовують жердини, то вони повинні бути доволі товстими, щоб не прогиналися під вагою курей, а також, щоб лапи міцно охоплювали їх і не ковзали. Відстань між планками повинно бути не менше 0,5 метра, щоб послід сидять вище курей не потрапляв на нижніх.
Для своєчасного і зручного видалення посліду в курнику сідала бажано зробити на навісах, щоб їх можна було піднімати на час прибирання. Гнізда для яєць влаштовують в найменш освітленому місці. Кількість гнізд визначають з розрахунку одне гніздо на 4-5 курей-несучок. Вхідні двері бажано виконати з тамбуром, щоб холодне повітря взимку не відразу заходив у курник.
Навішують двері на відстані не менше 20 сантиметрів від підлоги: це дозволяє відкривати їх без побоювання придавити знаходяться в приміщенні курочок. Лаз виконують на рівні підлоги, але не навпроти вхідних дверей, щоб не створювався протяг.
Вихід на выгульную майданчик треба зробити з дверкою, яка буде закриватися на ніч і в холодну пору року.
Потрібен півень в курнику?
Якщо метою утримання курочок-несучок є лише отримання свіжих яєць і курячого м’яса, то півень в курячому стаді необов’язковий. Але треба враховувати, що отримані яйця будуть незаплідненими і непридатні для інкубації та висиджування. Так і курник без красивого півнячого співу — не курник. Щоб мати свої яйця для подальшого оновлення несучок, в господарстві повинен бути півень.
Як правило, одного півня для 10-15 курей достатньо. Якщо несучок більше, то одним півнем не обійтися. Ось тут і виникають складнощі. Справа в тому, що самці не терплять суперників у своєму курячому гаремі, між ними виникають постійні сутички, бійки. Це негативно відбивається на курах. Бажано, щоб забіяки жили в окремих вольєрах, кожен зі своїми курми.
Мати окремий будинок і ділянка землі при ньому і купувати курячі яйця в магазині? Або докласти мінімум зусиль і обзавестися своїми курами-несучками? Кожен вибирає сам.