Тепле жіноче ім’я Даша дуже поширене в сортименті овочевих і плодових рослин. Позначається зв’язок між улюбленим дітищем садівника-городника і тією єдиною, хто його надихала. І в каталогах сортів винограду зустрічаються столові зразки під назвою «Дар’я, Даша, Дашуня».
Може здатися, що це різні форми одного імені, але насправді це зовсім різні сорти, створені різними людьми і в різних регіонах, а тепер вже і країнах.
Зміст:
- Особливості селекційної роботи
- Родовід «Дар’ї»
- Виноград «Дарина»: опис сорту та фото
- Хто «Даша» «Дар’ї» — рідня чи подруга?
- Особливості «Даші»
- А хто така «Дашуня»?
- Виноград «Дашуня»: опис сорту та фото
Особливості селекційної роботи
Створення нового сорту як прогнозованого, стійкого ознаки — справа непроста і тривалий у часі. Адже щоб визначити параметри нового сорту, цілий колектив фахівців протягом 15 років, а то і більше, вивчає та аналізує провідні характеристики гібридних форм, відбирає кращі екземпляри для клонування. Потім приходить час польових випробувань у різних кліматичних умовах.
Досвідчений зразок потрапляє в сади садівників-любителів, які теж прикладають руку до вдосконалення рослини шляхом добору клонів, а іноді і власними зусиллями покращують його генофонд.
Так, до моменту реєстрації нового сорту в Держреєстрі може виникнути кілька варіантів гібридних форм, які втратили схожість зі своїми загальними предками.
Статус сорту рослина набуває тільки після внесення в Держреєстр — основний документ інноваційних поповнень у виноградарів, а існувати у комбінованій формі може під різними назвами десятки років.
Так сталося і з «Дариною», що отримала життя в селекційній лабораторії Ст. Н.Крайнова на Кубані. Поки вона ще не отримала статус сорту, перебуваючи на випробуванні, і є в загальновизнаному розумінні гібридною формою.
Цікаво: В процесі гібридизації батьківською формою може бути обраний будь-двостатева сорт, а материнський — (після кастрації тичинок) буде обпиленою для одержання гібридного насіння.
Родовід «Дар’ї»
При створенні нового сортового зразка Віктор Миколайович, насамперед, вирішував завдання формування стійкості до найлютішим ворогам винограду — мільдью та одиуму. А спирався він на перевірений міжвидовий гібрид, створений в спецпитомнике ВНИИВиВ — «Кешу», який, в результаті 4-х років схрещування, вже отримав імунітет до грибкових захворювань.
В якості іншого батька був обраний універсальний сорт «Дружба» (плід співпраці Новочеркасських і болгарських селекціонерів), відрізняється тими ж високими показниками протистояння до грибкових захворювань. Крім цього гідності від батьків «Дар’ї» дісталися:
- від «Кеші»: висока врожайність при ранніх строках дозрівання; вражаюча величина кисті і ягід; виняткові смакові якості мускатних сортів (8-9 балів); перевищення в 5 разів процентного вмісту цукру до рівня кислоти; транспортабельність і морозостійкість;
- від «Дружби»: сильний ріст куща і раннє дозрівання; споживче якість плодів (9,4 бала), придатних до свіжого вживання і виробництва ігристих вин; стійкість до морозу до —23оС.
Важливо: Чисті сортові лінії неодмінно ведуть до падіння врожайності при зниженні життєздатності, тому гібридизація — шлях до аллополиплодии.
Виноград «Дарина»: опис сорту та фото
Ця гібридна форма має сильний ріст куща (до 2.5 метрів) і характеризується:
- раннім терміном дозрівання (до 20 серпня);
- викидом потужних пагонів з плодоношенням на 6-8 вічок;
- темно-зеленими пятилопастными листям з глибокими прорізами і зубчастим краєм;
- дрібними гермафродитными квітами світло-зеленого кольору, зібраними в мітелку; тичинки — чоловіча частина квітки, маточка — жіноча;
- великими з легким восковим нальотом ягодами, більше середньої величини (до 18г.), бурштинового кольору (при повному дозріванні), з 2-3 кісточками в соковитій м’якоті мускатного смаку;
- цукронакопичення у ягодах відбувається весь сезон до повного дозрівання і перевищує вміст кислоти в кілька разів;
- оцінкою смакових якостей за дегустаційної шкалою — між 8 і 9-ма балами;
- важкою пензлем (до 1 кг) щільно зібраних ягід на гребненожке середньої величини, що відрізняється бездоганним товарним виглядом;
- особливістю плодів, не піддаються горошенню і розтріскування шкірки стиглих ягід, вони добре зберігаються (до 1 місяця) і переносять транспортування;
- стійкістю до грибкових зараженням до 3-х балів;
- переносимістю холодів без укриття до —23оС.
Цікаво: Солодкий смак винограду — білого, червоного, чорного — залежить не стільки від сорту, скільки від ступеня зрілості і сахаронакопления ягід. Стиглий виноград завжди солодкий!
Фото винограду «Дарина»:
Ознайомче відео винограду «Дарина»:
Хто «Даша» «Дар’ї» — рідня чи подруга?
Швидше за все — подруга. Так як створювався гібрид зусиллями ВНИИВиВ їм.Потапенко спільно з запорозькими селекціонерами. Тому в основу батьківської пари був узятий столовий сорт «Подарунок Запоріжжю», що має в якості «приданого» наступні якості:
- високу врожайність;
- середній термін дозрівання великих (до 1 кг) кистей;
- закріплений імунітет до оїдіуму і мілдью;
- простий смак зеленого кольору ягід (20% цукристості);
- морозостійкість в межах — 24оС.
Материнською рослиною став білий столовий сорт «Аркадія» (української селекції) — сильнорослий і великоплідний, але з меншим коефіцієнтом стійкості до гниття, й обов’язковим захистом уразливого до морозу куща в холодну пору року. Материнським даром сорту визнані: золотистого кольору ягоди з мускатним смаком, зібрані потужні до 2-х кг вагою грона.
У «Даші» є конкретний автор — Віталій Володимирович Загорулько, запорізький любитель-селекціонер, який поклав початок своєї колекції ще в 90-х роках минулого століття, зібрав понад 30 нових гібридних форм винограду.
Цікаво: Виноградарям є до чого прагнути: рекордний вага грона був зареєстрований наприкінці минулого століття у Чилі — 9 500гр.
Особливості «Даші»
Потужна конституція куща, з сильними пагонами.Довідка: Стійкість винограду до грибкових захворювань визначається за п’ятибальною шкалою, при цьому «5» — найнижчий рівень імунітету рослини. Ідеалом повинна бути «1», але — на жаль, цей показник поки не досяжний, виноградарям доводиться радіти значення 2 і 2,5.
Фото винограду «Даша»:
А хто така «Дашуня»?
«Дашуня» з’явилася на присадибній 30 соток ділянці під Києвом. Творцем цього міжвидового гібрида став селекціонер з народу, який удосконалював рослини в своєму саду, насамперед, для своєї сім’ї: за смаковими якостями, зимостійкості, з протидії до грибкових захворювань.
Це тепер вже, коли його сіянці розійшлися далеко за Волгу, стали говорити: «Колекція Р. Ф Миколи Вишневецького. Селекційний зразок Вишневецького». Любителі почали шукати в інтернеті спосіб списатися з автором, щоб дістати його гібрид. Багатьом Микола Павлович з співчуття відповідає, що зараз вислати до Росії живці неможливо, якщо тільки переслати з оказією або самовивозом — міжнародна обстановка.
Кого ж вибрав Микола Павлович батьки «Дашуне»:
«Кеша1» — ось родинний зв’язок з Дариною!Вже можна уявити всі достоїнства новоявленої «Дашуни»:
- красивий декоративний колір кистей;
- м’ясисті плоди мускатного смаку;
- бажана стійкість до грибкових уражень.
Цікаво: На прикладі описуваних сортів можна переконатися, як далеко вони просунулися на північ Росії. Зараз межа їх ареалу проходить: Каменногорск — Вологда — Єкатеринбург.
Відеоролик про виноград сорту «Дашуня»:
Виноград «Дашуня»: опис сорту та фото
Рослина кваліфікується як сильноросле (до 3-х метрів) з потужними стеблами, швидко набувають деревну структуру:
- терміни активного плодоношення наступає на 2-3 рік, становлять 115 днів, що характеризується як раннє;
- листя великі, темно-зеленого кольору з неглибокими прорізами пластини; поверхня шкіряста зморшкувата;
- визрівання пагонів з перспективою плодоношення хороше (на 8 очок);
- висока врожайність (дані уточнюються);
- ягоди мають соковиту м’якоть середньої щільності з вираженим мускатним присмаком; колір ягоди — темно-рожевий, майже червоний з сизим нальотом;
- важка середньої щільності конічна гроно досягає 1,5 кг вагою, при вазі кожної ягоди 15гр;
- стійкість до мілдью, оїдіуму і — 3 бали;
- надлишок вологи не псує товарний вигляд ягід;
- плоди придатні для зберігання і транспортування без втрати споживчих якостей;
- без укриття кущ здатний пережити зиму при температурі до —23оС.
Особливістю сорту є квітка функціонально-жіночого типу, в якому стерильна пилок знаходиться в недорозвинених тичинках.
Такий квітка потребує спеціального запилення від двостатевих сусідів, за умови, що їх терміни цвітіння збігаються. Можлива і процедура запилення за допомогою пензлика. Але товарні достоїнства цієї нової гібридної форми варті того, щоб селекціонерам попрацювати і над його особливістю запилення.
Фото винограду «Дашуня»:
І у «Даші», і у «Дашуни» попереду ще довгий шлях сортового визнання. Поки що вони як гібридні форми радують любителів можливістю поекспериментувати з собою, виявити умови і причини, що впливають на урожай, смакові якості ягід. І в цій аматорської маніпуляції тисяч садівників відбувається природний відбір, явище вкрай необхідне в створенні сорту.
Напевно, не випадково тривалість життя людини збігається з тривалістю життя лози: обидва можуть жити більше ста років. Прив’язаність людини до винограду, і щоденна турбота про нього продовжує життя обом.
Шановні відвідувачі! Залишайте свої відгуки про сорт винограду «Даша», «Дашуня» і «Дарина в коментарях нижче.