Вирощування винограду стає все більш популярним заняттям серед садівників. Ягоди цієї рослини дуже корисні і смачні.
З винограду часто роблять домашні напої (компоти і вино), а так само солодкі страви (джеми, варення, випічку), які дуже подобаються дітям.
При виборі сорту садівники найчастіше віддають перевагу самим популярним і перевіреним. Вони найбільш адаптовані, витривалі, відрізняються хорошими врожаями і доглядати за ними трохи простіше. Одним з таких сортів є Захват.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Захват»: опис сорту та фото
- Історія селекції і виведення регіон
- Характеристики
- Хвороби і шкідники
До якого виду належить даний сорт?
Виноград Захват відноситься до білого столового сорту. Його відрізняє дуже ранній термін дозрівання ягід. Час зняття врожаю припадає приблизно на 105-115 день з періоду розпускання перших нирок.
У південних регіонах Захват дозріває раніше, у північних трохи довше.
Виноград «Захват»: опис сорту та фото
Кущі характеризуються посиленим ростом, з досить масивним стовбуром і міцними гілками. Листя великої або середньої величини, ясно-зелені з вираженим жилкуванням і загостреними кінчиками. Квіти двостатеві.
Грона великої величини, помірної щільності, правильної конічної форми. Вага кожної лози становить близько 600-800 грам.
Ягоди округло-овальні, великі, 6-8 грамів кожна, 2,3-2,7 см в діаметрі. Ягоди формуються зелені, а ближче до терміну дозрівання набувають бурштиновий відтінок і легкий восковий наліт.
М’якоть солодка, хрустка, шкірка тонка і майже не відчувається під час споживання. Смак дуже солодкий, насичений, але не нудотний.
Особливість сорту Захват — високий показник цукристості. Стиглі ягоди здатні накопичувати до 20-26% цукру при кислотності 6-9 5-9 г/л.
Ягоди підходять для споживання у свіжому вигляді, непогано йдуть на продаж. З них виходять дуже смачні домашні солодкі страви (джеми, варення, випічка).
Ознайомтеся із зовнішнім виглядом винограду «Захват» на фото нижче:
Історія селекції і виведення регіон
Цей сорт був отриманий в результаті складного схрещування пилку винограду Зоря Півночі і Долорес з Російською рано.
Завдяки сорту Зоря Півночі виноград здобув високу стійкість до морозів. Він успішно пройшов випробування і був рекомендований для вирощування в різних районах Росії та України.
Йому часто віддають перевагу так само на території Білорусії і Прибалтиці.
Характеристики
орт характеризується середнім показником врожайності, який становить 115-120 ц/га. Якщо ви хочете збільшити показники врожайності можна спробувати вирощувати Захват з допомогою великих арочних формувань.
При регулярному і правильному догляді садівники часто отримують великі грона вагою до 1,3-1,4 кг
Захват відрізняється чудовою морозостійкістю. Кущі можуть витримати перепади температури до -25 -27 градусів. На територіях з більш м’яким кліматом (південні райони України, Білорусії) садівники часто залишають зимувати рослина без укриття. Але, пам’ятаєте, що в нашій країні виноград рекомендований для вирощування в якості укривний культури.
Подбати про надійному укритті слід заздалегідь (до перших морозів). Бажано зробити повне укриття, оскільки часткове не дасть рослині належний захист.
Ягіди цього сорту відрізняються гарним товарним виглядом і легкої транспортабельністю. Вони підходять для вирощування на продаж. Після дозрівання виноград не тріскається, не осипається з куща. Ягоди можуть залишатися на кущі до 30-40 днів після дозрівання не втрачаючи смакових якостей.
Зверніть увагу на правильну обрізку кущів. Для даного сорту рекомендується дотримуватися такої схеми, щоб на кущі залишалося від 35 до 45 очок. Це дозволить не перевантажувати рослину і позитивно позначиться на якості врожаю.
У перші роки можна проріджувати виноград трохи більше, так як кущі відрізняються інтенсивним ростом, рано починають плодоносити.
Хвороби і шкідники
Захват характеризується хорошою стійкістю до мілдью, оїдіуму (2,5 бала) і середньої захистом від сірої гнилі.
Садівникові обов’язково слід звернути увагу на заходи профілактики, які допоможуть захистити кущі від ураження шкідниками і захворювань.
Щорічно потрібно проводити обробку кущів винограду хімічними препаратами в цілях профілактики.
Головним ворогом Захвату є філоксера. Це підступне захворювання, позбутися якого вкрай важко. Уражені кущі знищуються з наступною дезінфекцією грунту.
Щеплення живців на міцні і здорові підщепи знизять ризик виникнення цієї проблеми. Краще всього підходять Берландиери Х Рипариа Кобер 5ББ.
Профілактика грибкових захворювань служить щорічна обрізка лози. Хороша провітрюваність знижує ризик виникнення проблеми.
Важливо визначитися з тим, як ви збираєтеся вирощувати виноград. Багато вважають за краще висаджувати кущі звичайними рядками, зате на шпалері він краще буде захищений від ураження шкідниками.
Не забувайте, що виноград потрібно рясно поливати і доглядати за грунтом. Частіше разрыхляйте землю, пропалывайте, вчасно збирати сухе опале листя і ягоди. Вони часто стають джерелами захворювань і притулком для розмноження комах.
Захоплення може стати відмінним вибором як для досвідчених садівників, так і для новачків, які збираються висаджувати виноград вперше. Він приваблює гарною адаптивністю, морозостійкістю, не важким відходом, стійкістю до хвороб і прекрасними смаковими якостями.
Якщо ви подаруєте рослині увагу і правильний догляд, тривалий час воно буде радувати рясними щорічними врожаями і естетичним виглядом.