Виноград, який вирощується в російських широтах з коротким літом і холодною зимою, повинен відрізнятися морозостійкістю, витривалістю і раннім дозріванням.
Всіма цими якостями володіє чудовий сорт «Загадка Шарова». Багато виноградарів мріють обзавестися їм. Адже сорт, до всього іншого, невибагливий і дає стабільні врожаї.
Зміст:
- До якого виду відноситься?
- Виноград «Загадка Шарова»: опис сорту та фото
- Історія селекції і виведення регіон
- Характеристики
- Хвороби і шкідники
До якого виду відноситься?
Винний сорт винограду «Загадка Шарова» почав вирощуватися порівняно недавно — всього лише близько 40 років тому. Виноградарі відразу ж оцінили новий сорт, відрізняється відмінним смаком і рідкісної зимостійкістю. Особливо він популярний в північних регіонах. «Загадку Шарова» можна назвати універсальним сортом. З його солодких і приємних на смак ягід виготовляються прекрасне домашнє вино і смачні соки.
Виноград «Загадка Шарова»: опис сорту та фото
Кущі сорту володіють хорошою силою росту. Рано визрівають пагони довгі, тонкі і гнучкі. За літо лоза виростає до 3 метрів. Середнього розміру листя мають серцеподібну і п’ятилопатева розсічену форму. Грона середні або дрібні, відрізняються вагою від 100 до 500 г і мають рихлою і сильно розгалуженою формою. Квітки винограду двостатеві, не потребують сортах-опылителях.
Округлі і не дуже великі синяво-чорні ягоди вагою до 3 р густо вкриті пруїном. Вони володіють приємним смаком з соковитою, немов тане в роті, м’якоттю. Смак плодів у міру дозрівання змінюється, набуваючи спочатку суничні, а потім малинові відтінки.
Накопичення цукрів у ягодах становить близько 22 %. Шкірочка ягід тонка, але досить щільна. У плодах є по 2 або 3 дрібних кісточки.
Сорт вирізняється тим, що володіє гарною лежкістю і може зберігатися протягом трьох місяців після збору врожаю, не втрачаючи зовнішнього вигляду і смакових якостей. Дозрілі грона довго тримаються на кущах. При цьому ягоди, злегка подвяливаясь, стають ще солодше.
Довідка — «Загадка Шарова» відмінно розмножується живцями, не потребують щеплення, що полегшує отримання власного посадкового матеріалу.
Фото винограду «Загадка Шарова»:
Історія селекції і виведення регіон
«Загадка Шарова» була виведена в 1972 році селекціонером-аматором із сибірського міста Бійська Р. Ф. Шаровим, який є розробником цілої системи виноградарства для північних районів. Метою копіткої праці Ростислава Шарова було створення винограду, здатного витримувати холодні сибірські зими.
Для отримання сорту «Загадка Шарова» садівник-ентузіаст використовував морозостійкий гібрид амурського, американського і європейського сортів «Далекосхідний 60», що є лідером по морозостійкості — він здатний витримувати морози до -40 °С.
Куль опылил «Далекосхідний 60» сумішшю пилку «Магарача № 352», «Тукая» та інших ранніх сортів, у результаті чого і вийшов унікальний виноград «Загадка Шарова», що поєднує в собі такі цінні якості, як раннє дозрівання і відмінну морозостійкість.
Сорт «Загадка Шарова» не проходив державних випробувань, але з плином часу придбав величезну популярність у виноградарів. Особливо він любимо садівниками північних регіонів.
Сорт з успіхів вирощується на території більшої частини Росії — від Кубані до Сибіру, від Далекого Сходу і до північно-західних областей.
Характеристики
«Загадка Шарова» є сортом надраннього дозрівання.
Урожай його ягід дозріває лише за 110 днів від початку набрякання бруньок. А при вирощуванні винограду під плівковим укриттям ягоди достигають на 20 або навіть 30 днів.
У Підмосков’ї сорт плодоносить вже в перших числах серпня. При дозріванні врожаю кисті не мають схильності до горошенню, а ягоди стійкі до розтріскування.
Сорт здатний без якого-небудь укриття витримувати морози до -32 °С. В Підмосков’ї він спокійно зимує під снігом без шкоди для лози. Перевагою сорту є і те, що його коріння здатні протистояти промерзання грунту в умовах суворої зими. Він може використовуватися в якості морозостійкого підщепи для не настільки зимостійких сортів.
Ще однією перевагою сорту є міцна і тонка лоза. Вона настільки гнучка, що на випадок сильних морозів її легко можна пригнути до землі для утеплення без побоювання зламати лозу. Слід зазначити, що в регіонах з суворими зимами навіть зимостійкі сорти рекомендується на зиму спускати зі шпалер і вкривати шаром соломи, а потім снігом.
Плодоносити кущі винограду починають на другий або третій рік. Навантажувати кущі урожаєм слід поступово. На однорічному саджанці бажано залишати лише одну лозу. Будучи єдиною, вона швидше древеснеет і дає урожай вже в цьому році. У наступному році на кущі можна залишати вже два суцвіття, а решту слід вищипувати, з кожним роком збільшуючи навантаження куща на три суцвіття.
Для дорослих кущів необхідно нормування врожаю — на кожній лозі залишається не більше двох чи трьох плодових кистей. Сорт здатний приносити добрі врожаї при коротких обрізках пагонів, коли на лозі знаходиться всього лише 2 або 3 вічка. Ця якість має велике значення для північних регіонів обробітку винограду. В умовах досить короткого літа дуже важливо те, що можна отримувати гарні врожаї без вирощування лози великої довжини. До того ж кущ невеликого розміру легше укрити від сильних морозів в безсніжну і сувору зиму.
Довідка — «Загадка Шарова» практично повністю формується на п’ятому або шостому році життя, даючи до 10 кг врожаю при навантаженні від 8 до 12 пагонів на кущ і при двох-трьох суцвіттях на кожній лозі.
Вирощувати виноград рекомендується на сонячному, незатапливаемом і захищеному від вітрів ділянці. Краще всього вибрати для даної культури місце з південного боку будь-якої будови. До визначення найкращого місця для посадки слід поставитися дуже серйозно, бо кущі винограду будуть рости і плодоносити на цій ділянці не один десяток років.
Сорт «Загадка Шарова» не пред’являє особливих вимог до грунту і добре росте на будь-якій землі. Це пояснюється тим, що його коріння ростуть до 10 м вглиб, що дає рослині можливість забезпечувати себе поживними речовинами навіть у несприятливих умовах. Тим не менше при посадці кущів даного сорту слід уникати сильно зволожених, заболочених і солончакових грунтів.
Хвороби і шкідники
Виноград «Загадка Шарова» має середню стійкість до захворювань. Але особливо він вразливий для мілдью — одного з найпоширеніших захворювань виноградних кущів. На листках ураженої рослини утворюються жовтуваті маслянисті плями, до яких через деякий час приєднується біляста пухнаста грибниця, що утворюється на зворотній стороні листової пластини.
З розвитком хвороби можуть уражатися й інші частини рослини: пагони, суцвіття, зав’язі, вусики і зріють ягоди. Плоди, достигнувшие розміру горошинки, набувають бурий колір і зморщуються, стаючи непридатними для вживання.
Мілдью — це грибкове захворювання, збудник якого набирає свою активність за вологої теплої погоди з збільшенням кількості дощів, ріс і туманів. Зимувати він віддає перевагу в залишках рослинності. Для захисту винограду від мілдью насамперед застосовуються такі агротехнічні заходи:
- своєчасне підв’язування лози;
- проріджування кущів з метою поліпшення провітрювання виноградника;
- регулярна прополка бур’янів і розпушування грунту, перекопування міжрядь;
- обрізка пагонів, пасинкування, проріджування листя;
- спалювання уражених частин лози і рослинних залишків.
При виникненні несприятливих умов, що сприяють розвитку мілдью, виноградник обробляється бордоською рідиною і мідьвмісними препаратами. Перше обприскування проводиться перед початком цвітіння, друге — після закінчення цвітіння, а третє — через два-три тижні.
Поширені шкідники винограду — це гронова листовійка, виноградний зудень, філоксера. Заходи боротьби з комахами:
- Виноградний зудень. Обробка рослин проводиться в залежності від часу зараження. При нападі шкідника під час спокою кущі обприскуються «Нітрафеном» (3 %) або «Днок» (2 %), до початку цвітіння — «Омайтом», після закінчення цвітіння — «Тіовіт Джетом» або ж колоїдної сіркою (1 %).
- Філоксера. На жаль, ефективних заходів для захисту винограду від цього шкідника досі немає. Тому дуже важливо не занести комаха в виноградник разом з посадковим матеріалом. Вкрай небезпечно купувати саджанці винограду із зон, де є поширення філоксери. Рекомендується вирощувати виноград на филлоксероустойчивом підщепі.
- Гронова листовійка. У разі сильного зараження проводиться триразова обробка виноградника: перед початком цвітіння — препаратом «Матч», після закінчення цвітіння і далі через два-три тижні — «Матчем» або «Проклеймом».
Важливо — Під час дозрівання ягід виноград можна обробляти тільки марганцівкою або колоїдної сіркою.
Окрім комах-шкідників, виноградом люблять поласувати птиці і оси. Першими починають расклевывать дозрілі ягоди пернаті вороги виноградника, а слідом за ними підтягується і осине сімейство, яке під’їдає вже пошкоджені ягоди. У боротьбі з птахами використовуються лякала, тріскачки, блискучі кулі і гучномовці з жахливими звуками. Проте всі ці атрибути мають тільки тимчасове дія — птахи швидко звикають до них.
Самим ефективним методом вважається антимоскітна або металева сітка, простягнена над кущами виноградника. Також добре себе показали спеціальні мішечки, що надіваються на грона винограду, які ефективні і проти ос. Крім цього, до заходів боротьби з осами відносяться знищення осиних гнізд і розвішування пасток з солодким нектаром навколо виноградника.
Сорт «Загадка Шарова» настільки невибагливий, що з його вирощуванням впорається навіть початківець садівник. Головне — посадити виноград в правильному місці, забезпечити його всім необхідним і захистити від хвороб і шкідників. І тоді урожай солодких ароматних ягід не змусить себе чекати.
Невеликий відео-ролик про чудовий виноград «Загадка Шарова» дивіться далі:
Шановні відвідувачі! Залишайте свої відгуки про сорт винограду «Загадка Шарова» у коментарях нижче.