Фермери, досвідчені в домашньому вини, часто задають собі питання: який краще виноград посадити на своїй ділянці, щоб він родить, радував око і викликав заздрість сусідів?
Вибір не так вже й великий, адже не можна забувати про суворих російських зим.
Сорт Юліан любимо садівниками за свою невибагливість, врожайність і надзвичайну красу грон.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград Юліан: опис сорту та фото
- Історія селекції
- Характеристики
- Хвороби і шкідники
- Корисне відео
До якого виду належить даний сорт?
Юліан – столовий сорт рожевого винограду супер-раннього терміну дозрівання. Застосовується у виноробстві для купажу десертних вин, а також в соках і соковмісних продуктах.
Інші ранні і ранньо-середні сорти винограду: Біле Диво, Ризамат, Рожевий Виноград, Ювілей Новочеркаська, Тасон, Фараон, Санджовезе, Фіолетовий ранній, Рошфор, Рубіновий ювілей, Хаджі Мурат, Хамелеон, Чорний смарагд, Руслан, Шахін Ірану, Елегант, Ювілей Херсонського Дачника.
Цей виноград можна зберігати і перевозити, не побоюючись за збереження його товарного вигляду і смакових характеристик. За це він і користується широким попитом.
Виноград Юліан: опис сорту та фото
Сила росту куща вище середньої. Гроно дуже велика (середня маса 1 кг), витягнута, за формою нагадує циліндр. По зовнішньому вигляду схожа з «батьківського» Ризамат, середньої пухкості, без горошіння. Ягоди золотисто-рожеві, до світло-бузкового, великі, витягнуті, загострені внизу, дуже щільні і пружні.
Плодоніжки довге, світло-зелені. Шкірочка щільна, але тонка, практично не відчутна при вживанні в їжу. Квітки гермафродити. Втеча насиченого коричневого кольору, з червоними вузликами. Лоза потужна, темно-коричневого кольору. Лист середнього розміру, округлий, серцеподібний, среднеразрезанный.
Фото винограду Юліан:
Історія селекції
Сорт Юліан був виведений селекціонером-любителем Капелюшным В. У. З’явився в результаті схрещування сортів Кеша і Ризамат. Незважаючи на заяву селекціонерів про стійкості до холодів, все ж відчуває себе краще в регіонах з теплим і помірним кліматом, де не буває сильних холодів.
Це Крим, Україна, Молдова, Кавказ. Середня смуга з її «мінусами» може виявитися для Юліана згубною. Взагалі, характеристики сорту на даний момент піддаються випробуванням.
Характеристики
Сорт має гарну морозостійкість — до мінус 23 градусів за Цельсієм. Відносно стійкий до борошнистої роси, сірої гнилі, павутинного кліща. Оси Юліану майже не страшні. Відрізняється високим цукронакопиченням — до 28%. Смак ягоди солодкий, мускатний, з багатим смаком і легким суничним відтінком.
Прекрасно поєднується з іншими сортами і підщепами. Врожайність висока, тому кущі потребують своєчасного підрізання вічок. Норма вічок не більше 45 на кущ.
Хвороби і шкідники
Фермерам, які вирішать посадити цей сорт на ділянці, пощастило — він майже не боїться таких ворогів, як оси, сіра гниль, борошниста роса та кліщ.
Майже — тому що при високих температурах (від +25 градусів) і вологості, імовірність грибкових атак зростає. І, звичайно, варто побоюватися атаки «з повітря» — птиці перші мисливці поласувати доспілими ягодами.
З птахами все просто — поставив жорстку бар’єрну сітку, і хай летять, поки не набридне.
З бактеріями складніше, хоча б тому, що не всі фермери відразу розпізнають початок хвороби. Які ж напасті можуть атакувати виноград Юліан?
Альтернаріоз. Це досить серйозна недуга, який за зовнішнім проявом деякі фермери приймають за оїдіум. Вражає пагони, суцвіття, листя, ягоди, роблячи останні непридатними в їжу. Щоб не допустити його, необхідно дотримуватися правил зберігання ягід. Якщо хвороба вже показала себе, з нею борються шляхом обприскування виноградників двопроцентним розчином бордоської рідини.
Іншою хворобою, також небезпечною, є плямистий антракноз. Проявляється у вигляді темних плям на листках, з відмерлими ділянками всередині. Це справжня виразка виноградників Україна, Криму та Молдови, Краснодарського краю і Кавказу. А оскільки Юліан досить теплолюбний, він також виявляється в зоні ризику. Борються з ним також за допомогою розчину бордоської рідини — коли перші пагони стануть не менше 10 див.
Що стосується мілдью або несправжньої борошнистої роси, то Юліан стійкий до неї, але при високих температурах ймовірність захворіти зростає. Борються з недугою обприскуванням розчином купоросу і органічними фугницидами. Серед них — цинос, каптан, дихлорфлуанид, тирам та інші.
Незважаючи на те, що Юліан є сильним, досить невибагливим сортом, фермерам все ж необхідно проводити профілактику грибкових захворювань і дотримувати умови зберігання плодів. При перших ознаках ураження слід негайно вживати заходів, тоді боротьба з недугою не потребує великих тимчасових і фізичних витрат.
Корисне відео
Візуально ознайомитися з виноградом Юліан можна на відео нижче: