Столові сорти винограду приваблюють не тільки солодощами ягід, але і своїм зовнішнім виглядом.
Головний критерій при виборі столового сорту – це висока врожайність, стійкість до захворювань і приємний смак.
Одним з таких сортів є білий захват.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Восторг Білий»: опис сорту та фото
- Історія селекції
- Характеристика
- Хвороби і шкідники
До якого виду належить даний сорт?
Білий захват – це столовий сорт білого винограду з рекордно раннім терміном дозрівання.
Виноград «Восторг Білий»: опис сорту та фото
Ягоди цього раннього сорту мають овальну довгасту форму, зеленуватого відтінку з жовтим відливом. Середня вага однієї ягоди – 6 грам.
М’якуш ніжний і соковитий, з солодким смаком і досить щільною шкіркою. Плоди відрізняються гарним цукронакопиченням — до 26%, що вважається досить високим показником.
Грона білого захвату дуже великі і щільні, конічної витягнутої форми з середньою вагою 600 грамів, але в окремих випадках можуть досягати і 1,5 кг. Білий захват – сильнорослий сорт.
Лоза визріває майже на всю довжину пагонів, з яких плодоносять 80%. На одному пагоні можуть перебувати грона в кількості 1,7.
Фото винограду «Білий Захват»:
Історія селекції
Сорт був отриманий в Новочеркаську (ВНИИВиВ їм. Я. І. Потапенко) шляхом схрещування сортів рання Російська, Долорес і Зоря півночі.
Характеристика
Сорт відрізняється дуже раннім терміном дозрівання, період вегетації якого складає всього 120 днів. Відмітна риса – це здатність врожаю довго збережуть свій зовнішній вигляд і смакові якості після дозрівання.
На лозі ягоди не розтріскуються, можуть перебувати ще до 2 місяців без втрати товарного вигляду і показувати хороші результати при транспортуванні.
Врожайність білого захвату середня, приблизно 120 ц з 1 га, при гарному догляді, своєчасному поливі і підживлення калійними добривами – до 140 ц.
Особливо висока плодоносностью характеризуються вічка біля основи пагонів, у зв’язку з чим обрізку можна проводити дуже коротко, на 2-3 вічка.
Навантаження на один кущ не повинна перевищувати 45 вічок, оптимальний варіант – 25-30. Таке нормування дозволяє домогтися грон рекордно великих розмірів. У білого захвату видалення пагонів краще проводити тільки на сильнорослих підщепах, щеплених культурах.
Сорт відрізняється високою морозостійкістю, рослина стійко витримує температуру до -25?С.
Посадку цього сорту краще проводити в середній смузі, для хорошого визрівання лози за сезон загальна сума середньодобових температур повинна бути більше 2000.
Білий захват добре переносить різкі перепади температур в кінці зими і відлиги.
Живці білого захвату непогано вкорінюються, але краще вирощувати сорт як прищеплену лозу. При цьому посадку краще проводити восени, щоб навесні виноград набув активний період вегетації. Осінні саджанці починають плодоносити раніше посаджених навесні, тому що за зиму коренева система встигає зміцніти і розвинутися.
Сорт добре себе почуває на сильнорослих підщепах і арках, але прискорити визрівання грон ніякими способами не можна.
Єдине що можна зробити – це посадити білий захват ближче до стіни будівлі, яка при нагріванні буде віддавати рослині тепло, що збільшить середньодобову температуру.
Хвороби і шкідники
Сорт білий захват відрізняється хорошою стійкістю до сірої гнилі і мілдью. Для профілактики в залежності від регіону вирощування обробку потрібно проводити 1-2 рази засобами проти мілдью, додаючи в розчин препарати проти борошнистої роси.
Єдиний недолік сорту полягає в тому, що виноград пошкоджується таким шкідником, як філоксера. Попелиця вражає кореневу систему, слабкі пагони перестають плодоносити, ріст рослин сповільнюється.
Поширюється шкідник разом з щепленими живцями, тому при покупці до саджанцям потрібно поставитися максимально уважно.
Боротися з попелиць потрібно за допомогою обприскування біопрепаратами при появі на втечу перших листочків, потім в останній декаді травня і червня.
Пошкоджені шкідником частини рослини потрібно відразу видаляти вручну. Попелиця не поширюється і швидко гине на піщаних ділянках, тому до вибору місця посадки винограду потрібно поставитися відповідально.
Білий захват добре підійде для вирощування в середній смузі, на північних ділянках. Він стійко переносить негативні кліматичні умови без втрати якості врожаю. У м’якому кліматі виноград можна залишати на зиму без укриття.