Виноградний сорт «Водограй» радує своїх шанувальників неймовірно великими та дивовижно красивими гронами ароматних ягід.
Багатий урожай плодів цей чудовий сорт готовий давати кожен рік.
Щоб його отримати, необхідно врахувати всі особливості «Водограю» і забезпечити йому правильний догляд.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Водограй»: опис сорту та фото
- Історія селекції
- Характеристики
- Корисне відео
- Хвороби і шкідники
До якого виду належить даний сорт?
«Водограй» є столовим сортом винограду. Він вирізняється чудовим смаком, відмінним товарним виглядом і високими врожаями. Сорт вирощується для вживання у свіжому вигляді та консервації.
Ягоди «Водограю» віддають багато соку, тому цілком придатні для виробництва вина.
Транспортабельність сорту середня. Плоди при перевезенні практично не травмуються, але схильні обсипатися з грон.
Виноград «Водограй»: опис сорту та фото
«Водограй» можна дізнатися за дивно великим ошатним гронам, маса яких може доходити до 1 кг. Форма грона конічні, іноді щільна середньо-щільна.
Красиві великі ягоди овальної форми пофарбовані в рожеві відтінки, насиченість яких залежить від кількості теплих сонячних днів та регулярності поливу.
М’якоть ягід з щільною шкіркою м’ясиста і дуже соковита, з тонким мускатним присмаком. Вага досягає 12 м, довжина — до 34 мм, а ширина — до 20 мм. Кислотність «Водограю» — від 6 до 7 г/л, а цукристість — від 18 до 20 г/100 мл
Невеликі листя мають п’ятилопатева розсічену форму. Однорічні визрілі пагони ніжно-коричневих відтінків, а вегетативні — червонувато-зелених.
Кущі винограду сильнорослі і мають трьох-ярусний добре сформовану кореневу систему.
Одна з переваг цього винограду — двостатеві квітки, завдяки чому «Водограй» не потребує сортах-опылителях і чудово виконує цю роль для інших сортів.
Дивіться фото винограду «Водограй»:
Історія селекції
«Водограй» вважається одним з кращих в колекції українського селекціонера Ст. Ст. Загорулько, який вивів цей чудовий сорт, схрестивши «Кишмиш променистий» і «Аркадію».
Від батьків «Водограй» набув досить ранній термін дозрівання з не дуже високою морозостійкістю. Він відноситься до покривним видами винограду.
Сорт успішно вирощується в південних регіонах Росії, в Криму і в Україні. Для обробітку «Водограю» в середніх російських широтах знадобиться ретельне укриття на зиму.
Характеристики
«Водограй» дає високі стабільні врожаї щороку. Його коефіцієнт плодоносності — в середньому від 1,2 до 1,7 грона. Від початку цвітіння до повного дозрівання плодів зазвичай проходить близько 125 днів.
Пагони сорти визрівають практично повністю. Грона на кущі утворюються досить важкі, що іноді веде до перевантаження лози. Тому вона потребує осінньої обрізки. При укороченні рекомендується залишати на лозі від 4 до 8 нирок. В щепленнях «Водограй» добре сумісний з більшістю підщеп.
Морозостійкість сорту дозволяє винограду витримувати до -21 °С, тому він вимагає обов’язкового укриття на зиму. Для захисту винограду від сильних морозів необхідно утеплювати його поліетиленом або присипати землею.
Важливо стежити, щоб лоза взимку не стикалася з промерзлою землею. Для цього можна використовувати солому, мішковину або будь-утеплюючий матеріал.
Для підвищення якості плодів «Водограй» потребує видалення пасинків і пагонів зі слабким зростанням, прищіпки до початку цвітіння, нормування врожаю і частковому обрывании листя для вільного доступу сонячних променів до назріваючим ягодам.
Сорт добре реагує на підживлення азотними і фосфорно-калійними добривами, які треба вносити кожен рік. Крім цього, «Водограй» — великий любитель вологи.
Полив слід проводити до початку розпускання бруньок, перед цвітінням і після, а також перед укриттям на зиму, не забуваючи і про мульчування ґрунту.
Корисне відео
Характеристики сорту винограду «Водограй» у відео нижче:
Хвороби і шкідники
«Водограй» стійкий до оїдіуму і мілдью. Ступінь його стійкості до хвороб — від 3,5 до 4 балів. Тим не менш профілактична обробка рослині не завадить. Вона допоможе винограду захиститися і від інших можливих захворювань.
Добре допомагає обприскування кущів бордоською рідиною та фунгіцидами («Ридоміл», «ТІЛТ — 250»). Обробляти рослини слід двічі — до початку цвітіння та після нього.
Від перезволоження або защелачивания грунту виноград може захворіти хлорозом. Це пов’язано з тим, що в рослині порушується обмін речовин, при якому на листках утворюються жовтуваті розводи та плями.
Прожилки на листових пластинках продовжують залишатися зеленими. Зростання винограду при цьому захворюванні пригнічується і в разі великої поразки кущ може загинути.
Для лікування хлорозу ефективні такі заходи:
Ще одна небезпека, яка може підстерігати сорт «Водограй», — виноградний кліщ. У разі масового ураження цей шкідник знижує врожайність на 50 %. Кліщ знищується за допомогою обробки куща сірковмісних препаратом або запилення сіркою. Обробка проводиться двічі з інтервалом в 10 днів.
Якщо у винограднику була проведена профілактична обробка проти оїдіума, виноградний кліщ, як правило, не з’являється.
В період дозрівання плодів соковитий і ароматний «Водограй» приваблює птахів і ласунів ос, які можуть зіпсувати значну частину врожаю. Для захисту від нападу птахів можна натягнути над кущами міцні нитки, встановити на ділянці тріскачки або дзеркальні кулі, але такі способи не завжди бувають ефективні.
Є дуже хороший спосіб захисту врожаю — необхідно вчасно забезпечити птахів чистою водою. Навесні або в червні потрібно розставити навколо виноградних кущів поїлки.
У птахів виробляється звичка пити воду з поїлок і вони залишають ягоди винограду недоторканими. Ця міра допоможе і захисту врожаю від ос, так як комахи не в змозі самі прокусити щільну шкірочку плодів і поїдають їх тільки вже пошкодженими іншими шкідниками, наприклад, птахами.
У боротьбі з осами потрібно регулярно обходити їх улюблені місця поселення: отвори в огорожі, трубах шпалер та інших місцях. Осині гнізда знищуються інсектицидами або спалюються.
Дуже ефективні в боротьбі з осами пастки з невеликими отворами і солодким сиропом всередині. А найкращим способом захисту врожаю вважаються спеціальні мішечки, які надіті на зріють грона.
Виноград «Водограй», безумовно, заслуговує того, щоб стати улюбленим сортом виноградаря. При гарному догляді і надійному укритті на зиму він здатний щедро радувати вас чудовим урожаєм кожен рік.