Хто не любить синій виноград, який би не тріскається і добре зберігався? Та ще й володів багатим і насиченим смаком, який гарний як у вині, так і у свіжій ягоді? Навряд чи знайдеться хтось, хто відповість «ні».
Якщо ви посадите на своїй ділянці сорт «Вікінг» і прикласти зовсім небагато зусиль, ви пошкодуєте тільки про одне — що не зробили цього раніше.
Зміст:
- До якого виду він відноситься?
- Історія селекції
- Виноград «Вікінг»: опис сорту та фото
- Хвороби і шкідники
- Корисне відео
До якого виду він відноситься?
Вікінг — столовий виноград (гібридна форма) універсального призначення, раннього терміну дозрівання. Використовується в соках і соковмісних продуктах, також в купажі червоних вин.
Солодкі, соковиті ягоди з оригінальним ароматом і присмаком надзвичайно гарні в свіжому вигляді. При дотриманні потрібних умов здатний добре зберігатися і транспортуватися, не втрачаючи якості і товарного вигляду.
Ягоди дозрівають вже до серпня, але найчастіше висять до осені, для підвищення цукру.
Інші столові сорти, прочитати про які можна на нашому сайті: Дружба, Лора(Флора), Кеша, Ілля, Подарунок Запоріжжю, Надранній безнасінний, Родзинка, Арочний.
Історія селекції
Гібрид був виведений селекціонером-любителем В. Р. Загорулько, шляхом схрещування сортів ЗОС-1 і Кодрянка. Оскільки він з’явився порівняно недавно, то основні його якості ще потребують додаткових випробуваннях, а відгуки фермерів про нього неоднозначні.
Найкраще приживається в Україні, Молдові, південних областях Росії. У центральних, де зими суворі, за виноградом потрібен додатковий догляд — добриво, полив (але занадто сильних, особливо наприкінці літа, не любить), укриття на зиму.
Виноград «Вікінг»: опис сорту та фото
- Кущ сильнорослий;
- Гроно середня, конусоподібна, помірно щільна, вагою близько 600-700 м, рідше — до 1 кг;
Листя насичено-зеленого кольору, великі, п’ятилопатеві, сильно розрізані;- Ягоди великі (середньою масою 13-14 г), овальні, з загостренням внизу, темно-сині;
- Шкірочка ягід середньої щільності, практично не відчувається при вживанні в їжу;
- М’якоть соковита, щільна, хрустка, дуже солодкий, з легкою кислинкою, насиченим смаком і багатим шлейфом, куди входять инжирные, вишневі та ягідні нотки;
- Квітки — гермафродити;
- Лоза світло-коричнева, гнучка, дуже сильна. Черешки довгі, світло-зелені;
- Пагони світло-коричневі, вкриті червоними вузликами.
Листя насичено-зеленого кольору, великі, п’ятилопатеві, сильно розрізані;Сорт середньої морозостійкості (до 21 градуса за Цельсієм), опірність грибкам також не надто висока. Оси представляють серйозну небезпеку. Середня врожайність. Пагони визрівають майже на всю довжину, живці легко приживаються.
У регіонах з суворими зимами виноград обов’язково потрібно вкривати.
Для підтримки гарного, регулярного врожаю необхідно підрізати лозу на шість-вісім очок. Не любить глинисті ґрунти з надлишком вологи. Весняні заморозки також небажані для Вікінга. Найкраще почуває себе на м’якому, добре прогрітій грунті. Віддає перевагу південні і південно-західні схили. Не любить азотовмісних добрив. Рівень цукристості становить 16%, кислотності — приблизно 5 г/л.
Фото винограду «Вікінг»:
Хвороби і шкідники
Незважаючи на своє горде і суворе назва, сорт досить ніжний і оберігати його доведеться ретельно. Перші вороги — це оси і птиці. Проти тих і інших годяться сітки — в останньому випадку грона упаковуються в спеціальні дрібнопористі мішечки, не дають осам дістатися до ягід. Птахів зупинить жорсткий сітчастий бар’єр.
З грибковими напастями складніше. Так наприклад мілдью — дуже наполегливий і небезпечний ворог, який просто так не піде. В якості профілактики добре обрізати зайві пагони, пасинки, забезпечити провітрювання грона і доступ сонця до неї. Звичайно, потрібні і хімікати — це Сандофан, Динтал М-45, Ридоміл.
Сіра гниль також грозний недуга, швидко приводить плоди в непридатність. Проти нього добре застосовувати фугнициды, що містять мідь, а також ронилан , беномілу, дерозал, церкобин, каптан, фолпет.
Як бачимо, цей сорт — швидше не суворий північний воїн, а ніжний юнак з садів Діоніса. Він потребує укриття (так як боїться заморозків і занадто низьких) температур, та запобіжних заходів проти напастей, оскільки не дуже стійкий до грибків. Якщо це не відлякує фермера, то дуже скоро його зусилля будуть винагороджені, і стане зрозуміло, що воно того варте — сорт цей напрочуд смачний, солодкий, ароматний, з нього виходить добре вино. І, звичайно. він стане гідною прикрасою фасаду та огорожі.
Корисне відео
Відео огляд винограду «Вікінг»:
Шановні відвідувачі! Залишайте свої відгуки про сорт винограду «Вікінг» у коментарях нижче.