Багатьом виноградарям давно полюбилися молдавські сорти винограду, які не тільки відрізняються багатим смаком і високою врожайністю, але й добре почувають себе в середній смузі.
Одним з таких сортів є виноград Шахтар.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград Шахтар: опис сорту, фото
- Історія селекції
- Характеристики
- Шкідники і хвороби
До якого виду належить даний сорт?
Виноград Шахтар (він же Дар Афродіти, Т-6-13) відноситься до їдальні формі чорного винограду з середньо-пізнім терміном дозрівання.
У Краснодарському краї цей сорт винограду називають «Дар Афродіти» на честь грецької богині краси і родючості Афродіти. Свою назву він отримав завдяки великим соковитих ягід і стабільного великому врожаю, який виноградарі отримують навіть при мінімальному догляді за виноградом.
Виноград Шахтар: опис сорту, фото
Ягода Шахтаря велика, середня вага досягає 8-9 м, круглої або злегка овальної форми.
При повному дозріванні плоди набувають темно-синій, майже чорний колір з глибоким фіолетовим відтінком.
Смак солодкий, гармонійний, відчувається кислинка і терпкість з ароматом вишні, а зріла ягода набуває яскраво виражений вишневий присмак.
М’якоть соковита, середньої щільності, відрізняється середнім цукронакопиченням (близько 18% при рівні кислотності 6-7 г/дм3). Шкірка ягоди щільна.
Грона сорти шахтар великі і щільні, середній вага становить 500-800 г, при правильному догляді і сприятливих умовах можуть досягати 1200 м і більше. Мають цилиндроконическую форму.
Кущі сильнорослі, живці укорінюються добре. Квітка функціонально жіночий.
Лоза визріває майже на всю довжину пагонів, при цьому відсоток плодоносних пагонів становить понад 70%. Товщина лози може становити 3 див.
Фото винограду Шахтар:
Історія селекції
Сорт Шахтар був отриманий в НВО «Виерул» в Молдові.
Характеристики
Повна зрілість ягід цього сорту наступає на 130-135 день з моменту розпускання бруньок – приблизно в останній декаді вересня. Сорт відрізняється високою врожайністю, коефіцієнт плодоношення становить 1.6-1.8. З причини того, що квітка рослини жіночий, для отримання врожаю товарного вигляду потрібно додаткове запилення. Незважаючи на це, сорт добре справляється самостійно без сорти-запилювачі і не схильний до горошенню.
Обрізку проводять середню – на 6-8 очок. Шахтар не схильний до перевантаження врожаєм і здатний витримати велику вагу грон, тому не вимагає нормування, але періодично потребує проріджуванні грон. Максимальний урожай сорт дає при вирощуванні на великих формуваннях або арочним способом.
Сорт відрізняється високою морозостійкістю – до -26?С за умови укриття на зиму, в невкритих умовах гарантовано витримує заморозки до -21?С. При цьому рослина має високу здатність до регенерації і при вимерзання дуже швидко відновлюється.
Інші морозостійкі сорти винограду: Сенатор, Алекса, Світлана, Фламінго рожевий, Чарлі, Шоколадний, Розалінда.
При вирощуванні на землі з середньою родючістю сорт невибагливий і не вимагає мінеральних добрив і частого поливу. Єдиний його недолік полягає в нетривалому зберіганні врожаю на лозі, тому після дозрівання ягід їх необхідно знімати.
Шкідники і хвороби
Сорт відрізняється середньою стійкістю до грибкових захворювань, таких як борошниста роса і сіра гниль, стійкий до мілдью на рівні 3,5 балів.
Завдяки 2-3 профілактичних опрыскиваниям протягом всього періоду вегетації всі хвороби винограду можна звести майже до нуля.
Завдяки щільній шкірці ягід цього сорту вони не пошкоджуються осами, а при проведенні звичайних агротехнічних заходів урожай і сама рослина не буде уражено іншими поширеними шкідниками, такими як листовійка, кліщ і тля.
Для цього необхідно систематично оглядати рослину на наявність пошкоджень шкідниками (в т. ч. в момент покупки саджанця), вчасно видаляти уражені частини, а також проводити 1-2 профілактичні обробки винограду.
Такі заходи дозволять запобігти поширенню шкідників, зберегти рослину і майбутній урожай.
При укритті рослини на зиму, лоза винограду може бути пошкоджена гризунами.
Для того щоб відлякати гризунів, досить при накритті використовувати ялинові гілки.
Лоза не повинна стикатися з землею, тому ялинові гілки укладаються під неї. Така міра не тільки запобіжить поява мишей, але і не дасть утворитися цвілі.
Виноград Шахтар – це вкрай невибагливий сорт, який чудово підійде для початківців виноградарів. Ця проста в догляді форма для присадибної виноградарства при мінімальному уваги порадує великим і стабільним урожаєм, а при наявності невеликих помилок у догляді дуже швидко відновиться.