Вирощування винограду стає все більш популярним заняттям серед садівників. Ягоди цієї рослини не тільки смачні, але і дуже корисні. Це справжнє джерело корисних мікроелементів і вітамінів.
Незважаючи на широке розмаїття сортів, багато прагнуть віддавати перевагу новим сортам, які відрізняються гарним імунітетом від шкідників і захворювань, не складним доглядом та універсальністю. Одним з таких сортів є сорт Сфінкс.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград Сфінкс: опис сорту, фото
- Історія селекції і виведення регіон
- Характеристики сорту
- Хвороби і шкідники
До якого виду належить даний сорт?
Сфінкс — їдальня форма винограду з дуже раннім терміном дозрівання ягід.
Урожай можна знімати вже після 100-105 днів з періоду вегетації.
При вирощуванні в кліматі нашої смуги термін дозрівання настає трохи пізніше. Найчастіше цей сорт вирощують для споживання в їжу і готування домашніх страв (варення, салатів, солодкої випічки). З ягід виходять смачні напої (компоти, морси, вино).
Виноград Сфінкс: опис сорту, фото
- Кущі характеризуються сильним ростом. Гілки міцні, стовбур досить масивний. Листя среднерассеченные, великого розміру. Квіти двостатеві.
- Гроно велике, вага в середньому 700-900 грам (максимум до 1,5 кг). Форма лози циліндро-конічна.
- Ягоди великі (2,7-3,2 див.), яйцевидної або овальної форми, насиченого темно-синього кольору, 8-10 грамів кожна. М’якоть смачна, ароматна і хрустка. Шкірочка середньої щільності.
- Ягоди не відрізняються гарним товарним виглядом, погано переносять транспортування, шкірка часто тріскається. При цьому Сфінкс не втрачає своєї затребуваності серед садівників в якості домашнього столового сорту.
Фото винограду Сфінськ:
Історія селекції і виведення регіон
Сфінкс був отриманий в результаті схрещування двох сортів — Страшенський і Тимур. Автор сорту — Закорулько Ст. Ст. Сорт успішно пройшов випробування і рекомендовано для вирощування в багатьох районах України, Білорусії, Молдови, а так само на території нашої країни.
Характеристики сорту
Рослина володіє високою морозостійкістю і витримує морози до -23 -25 градусів. При цьому садівникові потрібно пам’ятати, що виноград є теплолюбної культурою, тому при вирощуванні в нашій кліматичній зоні рекомендується подбати про хороше укриття на зиму.
Сорт досить невибагливий до часу висадки. Його можна висаджувати як восени, так і навесні. Восени саджанці рекомендується висаджувати у вересні або на початку жовтня (до перших морозів), а навесні, в кінці квітня або в травні.
Пам’ятайте, що земля до часу висадки повинна добре прогрітися і закінчитися нічні заморозки.
Виноград любить хороший рясний полив. Щоб довше зберегти вологу в грунті, садівникам рекомендується робити мульчування.
Перший раз це краще зробити відразу після посадки, а потім по мірі необхідності. В якості мульчі підійде овес, сіно, тирса. Мульчування буде корисно зробити так само восени після збору врожаю.
Сфінкс дуже чуйний на регулярні підгодівлі. Для того, щоб збільшити силу росту кущів необхідні азотні добрива, які вносять разом з органічними.
Щоб поліпшити якість врожаю, перед цвітінням можна внести добрива з великим вмістом цинку і калію, а так само суперфосфат.
Сорт характеризується середніми показниками врожайності. Для того, щоб підвищити його якість потрібно подбати про гарному догляді (рясний полив, добрива, обрізка і т. д.).
Хвороби і шкідники
Виноград стійкий до мілдью, оїдіуму і в межах 3-3,5 балів. При цьому садівникові потрібно не забувати про проведення профілактичних заходів, щоб уникнути проблем з вирощуванням, вчасно запобігти розвитку хвороб і ураження шкідниками.
Обов’язково проводите осінню обрізку винограду, коли кущі починають готуватися до зими. На пагонах залишайте не менше 4 вічок, обрізайте з розрахунку 4 рукава.
Для захисту від шкідників потрібно обприскувати виноград спеціальними хімічними препаратами.
Вчасно збирайте і спалюйте опале ягоди і листя з землі. Часто саме вони стають розсадником мікробів і шкідників.
Подбайте про профілактику та своєчасне знищення диких ос, які завдають чимало шкоди врожаю. Розставляйте приманки і пастки, обприскуйте виноградні кущі.
Сфінкс — сприятливий столовий сорт, який вирощують багато садівники. Він володіє прекрасними смаковими якостями, морозостійкий, добре захищений від шкідників і хвороб. Доглядати за ним не важко, тому рекомендувати його можна не тільки досвідченому садівнику, але і новачкові.
Корисне відео
Візуально ознайомитися з сортом винограду Сфінкс можна на відео нижче: