Якщо ви запланували розмістити на своїй ділянці виноградну лозу, дуже важливо знати дані сорту, який буде ув’язнено.
Різноманітність сортів і їх груп у винограду дуже велике, і всі вони розрізняються оптимальними умовами вирощування, смаком, термінами дозрівання.
Виноград сорту Бичачий очей (Айгени пн.) — відноситься до групи чорних їдалень. Важко зустріти настільки точне відповідність зовнішнього вигляду і назви. Дана різновид універсальна, часто використовують у винної промисловості, але і вирощується в садах любителів поласувати виноградом.
Зміст:
- Виноград «Бичачий очей» («Сенсація»): опис сорту та фото
- Історія селекції
- Посадка
- Догляд
- Стійкість до захворювань
- Боротьба з шкідниками
- Корисне відео
Так як ставитися до не самим морозостійким і досить пізнім сортам, вирощується на Півдні Росії. Однак завдяки тому, що цей сорт добре піддається транспортуванню, поласувати Бичачим оком можуть жителі всієї країни.
Виноград «Бичачий очей» («Сенсація»): опис сорту та фото
Ягода темно-синя, майже чорна, довгасто-овальної або округлої форми. Кісточки в ягодах присутні в невеликій кількості. Шкірка блискуча, вкрита легким восковим нальотом. Виноградина дуже велика, вагою до 8 грам, а гроно може досягати у вазі 900 гр. — 1 кг. Здатний давати з куща 15-20 кг. чудових плодів.
Даний сорт винограду володіє сильним запахом і солодка на смак. Виноградини мають шкірку середньої щільності але досить міцну.
Соковиті, злегка хрусткі і освіжаючі. мало піддаються нападу комах і погано піддаються гниттю (при відсутності підвищеної вологості), можуть висіти на гілках до повного дозрівання. Дозріває ж урожай ближче до кінця вересня. Кущі виростають середньої висоти, листя округлі, великі або середні, з лопатями.
ДОВІДКА: У різних джерелах як синоніми назви Бичачий очей зустрічаються назви Сенсо, Сенсація, Малага, Мавро-кара.
Ознайомитися з фото винограду «Бичачий очей» можна нижче:
Історія селекції
Бичачий очей — сорт дуже старий, і невідомо, хто був його творцем. Є лише відомості про те, що його коріння росте з Франції. М’який клімат батьківщини схожий з кліматом Ставропольського і Краснодарського краю, Ростовської і Астраханської областей, де Бичачий очей районований.
Посадка
Як і інші західноєвропейські сорти, Бичачий очей — виноград теплолюбний.
Для посадки потрібно вибрати добре освітлене місце або орієнтований на південь схил, де рано сходить сніг і земля відтає.
Грунти підходять легкі, добре удобрені.
Погано переносить перезволоження. Добре переносить щеплення, коли використовують як підщепи.
Рости і плодоносити виноград буде в будь-якому випадку, але посадка в затіненому або прохолодному місці негативно позначиться на якості плодів.
Вони будуть дрібними, блідо пофарбованими, смакові якості зміняться в гіршу сторону. Потрібно уникати зайвого зволоження грунту.
Догляд
Основні правила догляду для всіх сортів винограду є загальними. Але щодо нашого сорту потрібно відзначити, що весняна обрізка у нього среднедлинная. Залишати на кущі потрібно 4-8 плодоносних пагонів з 8-10 оченятами на кожній, плодоносними пагонами буде близько 70%.
Від розпускання бруньок до дозрівання плодів в середньому проходить 145-155 днів залежно від температурних умов. Окремо слід зазначити, що рослини цього сорту легко беруть на себе щеплення.
Стійкість до захворювань
У сорту Бичачий очей середня опірність хворобам. Він може вражатися грибковими інфекціями. Для попередження, а у разі необхідності, лікування використовуються фунгіциди місцевої або системної дії.
Бордоська рідина, хлорокис міді, ценеб, купрозан, поликарбацин, сірка колоїдна, тіовіт джет — препарати місцевої дії. Вони не проникають у рослину. Обробку проводять 6 — 8 разів, в залежності від погоди.
Системні фунгіциди проникають в організм і пригнічують інфекцію. Це родомид голд, квадріс, топаз і так далі. Обприскувати виноград цими препаратами потрібно перед цвітінням, після цвітіння, і за 20 — 30 днів до збору врожаю.
Боротьба з шкідниками
У тому випадку, якщо на рослинах з’явилися які – небудь листя грызущие або сокососущие — величезний список препаратів на вибір.
Великої шкоди врожаю наносять птиці. Найчастіше, для захисту від них використовують мішки.
А ось від ос мішки не рятують. Досвідчені виноградарі пропонують використовувати розчин гірчиці (200 гр. порошку гірчиці на відро води). Гірчиця добре змивається водою. Якість врожаю не страждає.
З усього сказаного вище можна зробити висновок, що Бичачий очей буде хорошим варіантом для проживаючих на півдні країни виноградарів, яким потрібен лежкий, придатний як для виготовлення соків, варення і вин, так і для вживання в свіжому вигляді сорт.
Завдяки сильному, з великими листками і товстої лозою кущу він стане справжньою прикрасою ділянки, подарувавши господареві не тільки багатий врожай ягід, але й естетичне задоволення, натомість зажадавши лише досить нескладного догляду.
Корисне відео
На відео нижче можна побачити виставковий екземпляр винограду «Сенсація»: