Серед технічних сортів, вирощуваних для приготування вина і соків, «Подарунок Магарача» — один з кращих.
І це невипадково, адже даний сорт володіє відмінними характеристиками, до яких відносяться морозостійкість, висока врожайність і здатність протистояти багатьом захворюванням.
До того ж «Подарунок Магарача» простий у догляді і не вимогливий.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Сорт винограду «Подарунок Магарача»: опис та фото
- Історія селекції і виведення регіон
- Характеристики
- Хвороби і шкідники
До якого виду належить даний сорт?
Білий виноград «Подарунок Магарача» є технічним сортом середнього періоду дозрівання. Це перевірений часом сорт, який вирощується як в професійному, так і в домашньому виноградарстві.
«Подарунок Магарача» вирощується для виробництва білого столового, десертного і міцного вина, а також коньячного виноматеріалу.
Вино, виготовлене з даного сорту, отримала дуже високу оцінку під час професійної дегустації — 7,4 бала з 8 можливих.
Крім цього, сорт придатний для приготування якісного виноградного соку, компотів і безалкогольних напоїв.
Сорт винограду «Подарунок Магарача»: опис та фото
Кущі сорту Подарунок Магарача» бувають середньрослими або сильнорослыми. Листя мають слаборассеченную п’ятилопатева форму. Глянсова листова пластина без опушення поцяткована сітчастими зморшками.
Невеликого розміру грона при повному дозріванні досягають ваги від 150 до 200 р. Форма грон цилиндроконическая і середньої пухкості. Не дуже великі ягоди масою до 2 м пофарбовані в білий з рожевим рум’янцем колір. По мірі дозрівання забарвлення стає більш насиченим.
Плоди округлої форми покриті добре помітним восковим нальотом. М’якоть плодів трохи слизова і расплывающаяся при дозріванні. Шкірочка ягід тонка і досить еластична. Ягоди мають приємний солодкувато-винним смаком. Кількість цукрів — від 21 до 24 %, а кислот — від 8 до 10 г/л Вміст соку в плодах — від 75 до 85 %.
Довідка — Квітки у винограду «Подарунок Магарача» двостатеві. Він не потребує додаткового запилення іншими сортами.
Фото винограду «Подарунок Магарача»:
Історія селекції і виведення регіон
«Подарунок Магарача» — це результат роботи українських селекціонерів ВНИИВиВ «Магарач». Він отриманий шляхом складного схрещування грузинського сорту Ркацителі та гібрида «Магарач 2-57-72», виробленого від «Мцване кахетинського» і «Сочинського чорного». Сорт було введено в Реєстр для промислового виноградарства в Україні у 1987 році.
«Подарунок Магарача», як і всі винні сорти винограду, вимагає багато тепла і сонця. Тому він вирощується в Астраханській, Саратовської та інших областях Росії з м’яким і теплим кліматом, а також у Криму, на території України, Угорщини та Молдови.
Характеристики
«Подарунок Магарача» відрізняється високою врожайністю — він здатний давати від 120 до 140 центнерів ягід з одного гектара. Строки дозрівання врожаю — від 125 до 130 днів. Вызреваемость його пагонів відмінна з коефіцієнтом плодоношення 1,5. При цьому кожен плодоносний пагін може витримувати навантаження до 2 і навіть 3 грон. Повна навантаження на один кущ становить від 45 до 50 вічок. При обрізці на одному пагоні залишається від 3 до 4 очок. Кращим підщепою для сорту вважається «Кобер 5ВВ».
Морозостійкість «Подарунок Магарача» — до -25°С. Сорт рекомендується для вирощування в полуукрывной і неукривній культурі. Він добре переносить м’які зими. Необхідність зимового утеплення винограду залежить від погоди.
Якщо передбачається холодна і безсніжна зима, краще підстрахуватися і вкрити кущі винограду. Способів утеплення цієї культури багато. Добре показало себе сухе укриття. Для цього виноградну лозу укладають на сухий матеріал у вигляді руберойду або дерев’яних дощок. Далі її накривають поліетиленовою плівкою, а поверх — будь-яким матеріалом, що утеплює.
Довідка — Сорт «Подарунок Магарача» володіє високою регенераційною здатністю. У разі вимерзання при дуже низьких зимових температурах кущ швидко відновлюється у весняний період.
Для хорошого врожаю кущів винограду потрібно своєчасна і правильна обрізка. Рекомендована форма куща для сорту «Подарунок Магарача» — двуплечий кордон. При посадці слід залишати між кущами відстань від 80 до 90 см, а між рядами від 1 до 1,5 м.
Сорт може рости на будь-якій землі, окрім заболоченій і солончакової. Але краще всього виноград належить до пухкому родючому перегною.
Занадто кисла земля удобрюється вапном, а в лужну додаються калійні солі, хлористий і сірчанокислий амоній.
Підживлення для винограду підбираються індивідуально, залежно від складу грунту і погодних умов регіону вирощування.
Хвороби і шкідники
«Подарунок Магарача» має високу стійкість до мілдью, філоксери та сірої гнилі та середню до оїдіуму. Для захисту від оїдіуму кущі винограду потребують дворазових профілактичних обприскувань розчином колоїдної сірки (90 г на 10 л води). Обприскування можна замінити запиленням сірої, яке проводиться при температурі повітря не нижче 20 °С. Також проти оїдіума ефективні обробки рослини розчином залізного або мідного купоросу. Профілактичні заходи проводяться до початку цвітіння і після.
Найбільш поширені шкідники винограду — виноградний зудень і листовійка. Для захисту рослини від листовійки ранньою весною штамб куща і лозу очищають від старої і відшарувалася кори, яка відразу ж спалюється.
Потім надземні частини куща обробляються водним розчином мідного купоросу з розрахунку від 10 г на 10 л з додаванням у нього 50 г колоїдної сірки або іншого препарату («Поліху», «Поликарбацин», «Каптан», «Радомил»).
Боротьба з виноградним зуднем полягає в обприскуванні кущів розчином 2 %-ого «Нитрафена». Це робиться навесні, поки бруньки ще не розпустилися, а коли це вже сталося, зелена маса рослин запилюється меленою сіркою при температурі повітря від 20 °С і вище.
У міру дозрівання плодів виноградарі стикаються з новими шкідниками — птахами і осами. Серед заходів захисту від птахів — звукові відлякувачі, тріскачки, блискучі предмети, протягнуті над кущами сітки, а також спеціальні сітчасті мішечки, які надіті на грона.
Від ос садівники позбуваються за допомогою пасток, що представляють собою пляшки з цукровим або медовим сиропом, змішаним з інсектицидом. При виявленні на ділянці осиних гнізд слід видаляти і спалювати їх.
Вибираючи саджанці для своєї ділянки, зверніть увагу на «Подарунок Магарача». Це гідний сорт, який при належному догляді здатний довгі роки забезпечувати вас домашнім вином чудової якості.