Історія обробітку винограду налічує понад 9000 років. Традиційно його обробляли в південних регіонах Землі — в Середній Азії, на сході, в Середземномор’ї. Сьогодні, завдяки зусиллям селекціонерів і садівників-любителів, територія вирощування винограду значно розширилася і досягла Підмосков’я.
Одним з найбільш популярних сортів, який культивують як на півдні, так і в середній смузі Росії, є Плевен мускатний.
Зміст:
- До якого виду відноситься?
- Виноград «Плевен мускатний»: опис сорту та фото
- Характерстики
- Регіони вирощування
- Терміни збору врожаю
- Хвороби і шкідники
До якого виду відноситься?
Плевен мускатний — ранній (115-125 днів) сорт болгарської селекції. Відноситься до групи столових форм. Білий сорт винограду.
Виноград «Плевен мускатний»: опис сорту та фото
Овальні ягоди мають зеленувато-жовтого кольору з бурштиновим відтінком. З сонячної сторони на них утворюється характерний загар. Досить великі ягоди (6-8 г) зібрані в коническо-циліндричні грона масою до 600-800 г кожна.
Грона досить пухкі, середньої щільності, що дозволяє рівномірно визрівати всім ягодам.
Лоза у винограду даного сорту досить велика. У висоту досягає до 2-х метрів. Ця особливість дозволяє використовувати виноград для озеленення парканів, альтанок і навісів.
Характерна особливість цього сорту — це відсутність горошіння ягід в кисті.
Фото винограду «Плеван мускатний»:
Характерстики
Ягоди винограду мають характерний мускатний присмак. Солодкість плодів забезпечує досить високий вміст у них цукру — 17-21%. Кислотність при цьому становить всього 6-8 гр/л. М’якоть ягід у щільна, м’ясиста, досить соковита.
Інші сорти винограду з мускатним смаком, представлені на нашому сайті: Мускат білий, Дружба, Мускат річний, Мускат Гамбурзький, Деметра, Мускат Новошахтинський, Тасон, Розмус, Велес, Мускат Диевский.
Дозріла кисть може перебувати на кущі без втрати смакових якостей до 3-х тижнів. Досить щільні ягоди дозволяють транспортувати виноград протягом тривалого часу. В умовах холодильника ягоди здатні зберігатися протягом 2-х місяців.
Один кущ винограду здатний дати до 60 кг ягід. В середньому з одного гектара насаджень отримують до 140 центнерів плодів.
Лоза.Лоза у винограду потужна, виростає до 2-х метрів. Витримує навантаження на 35-45 вічок. Дає до 80% плодоносних пагонів. Рекомендується залишати 1,5-1,9 грон на плодоносний пагін.
Обрізування лози проводиться на 6-8 очок. Ступінь визрівання лози висока, закінчується одночасно з дозріванням урожаю — до кінця серпня.
Даний сорт досить морозостійкий, здатний витримувати холоду домінус 25° С.
Регіони вирощування
Спочатку Плевен мускатний виводився як сорт для південних регіонів. Але завдяки раннього терміну дозрівання і морозостійкості територія обробітку даного сорту посунулася на північ і досягла Підмосков’я. Особливість сорту накопичувати цукор навіть при дощовій погоді робить його фаворитом на багатьох присадибних ділянках. А дотримання визначених агротехнічних заходів, наприклад, таких як посадка на південній стороні ділянки та укриття лози на зиму при сильних морозах, дозволяє винограду давати стабільний високий урожай.
Терміни збору врожаю
Плевен мускатний — це дуже ранній сорт винограду. Урожай дозріває в залежності від клімату вирощування — від першої до третьої декади серпня.
Хвороби і шкідники
Плевен мускатний володіє середньою стійкістю (2,5-3 бали) до мілдью, оїдіуму та сірої гнилі.
Протягом сезону потрібно, як мінімум, дворазова обробка кущів протигрибковими препаратами.
Боротьбу з різними шкідниками на кущах винограду (черв’яками, павуками, кліщів, попелиць та ін) слід починати ранньою весною. Своєчасна обробка захисними засобами забезпечить гарний розвиток кущів і грон.
У міру дозрівання плодів виноград стає об’єктом нападу ос і птахів. Тому необхідно докласти чимало зусиль для збереження врожаю. Обробляти хімічними препаратами плоди у період посиленого дозрівання грона не рекомендується, так як шкідливі речовини здатні усмоктуватися в ягоди і не встигають виводитися до їх повного дозрівання. У цей період найкращим варіантом для захисту врожаю є застосування механічних засобів захисту.
Якщо площа посадок невелика, то для захисту кущів застосовують спеціальну сітку. Нею накривають кущ з усіх боків і фіксують.
При великих посадках роботи по захисту врожаю більш трудомісткі. На кожну гроно надягають спеціальний сітчастий рукав.
Плевен мускатний при незначних недоліках володіє масою достоїнств. Висока врожайність, відмінні смакові якості і невибагливість у догляді роблять цей сорт винограду дуже затребуваним не тільки у любителів, але і у фермерів.
Шановні відвідувачі! Залишайте свої відгуки про сорт винограду «Плевен мускатний» у коментарях нижче.