Якщо виноградаря цікавлять відносно ранні терміни дозрівання винограду при наявності добре збалансованих якостей, то йому варто звернути увагу на сорт «Мавр».
Його красиві і соковиті ягоди насиченого чорного кольору – результат практичного втілення ідеї автора сорту про розширення колірної «гами» своїх вихованців.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Мавр»: опис сорту та фото
- Авторство селекції і виведення регіон
- Товарні характеристики
- Хвороби і шкідники
- Корисне відео
До якого виду належить даний сорт?
«Мавр» являє собою столову різновид з ранньо – і середньостроковим визріванням. Одним з головних його переваг є невеликий термін (до 125 днів), який проходить від моменту запліднення і до зняття врожаю. Як і багато інші продукти запорізького селекціонера-любителя Віталія Загорулько, «Мавр» відноситься до гібридним формам. Завдяки цьому, автору вдалося акцентувати смакові достоїнства ягоди, а також поліпшити деякі властивості рослини, необхідні для успішного поширення. Зазвичай вирощується на відкритому ґрунті, в місцях, добре освітлюваних сонцем.
Виноград «Мавр»: опис сорту та фото
Цей сорт має такі видові риси:
Фото винограду «Мавр»:
Авторство селекції і виведення регіон
Виноград «Мавр» створив селекціонер Віталій Загорулько на своєму винограднику в Запорізькій області (Україна).
«Мавр» — відносно молодий гібрид. Він був отриманий в результаті цілеспрямованого запилення винограду «Подарунок Запоріжжю» пилком середньо-пізнього сорту «Тамерлан».
Схрещування було проведено в рамках індивідуальної програми українського фахівця з розведення виноградних сортів з ранніми термінами дозрівання.
Товарні характеристики
Великим плюсом цього винограду є його чудові смакові характеристики, а також деякі експлуатаційні та товарні якості, в тому числі хороша морозостійкість, висока ступінь збереженості плодів.
Стиглі ягоди «Мавра» можна досить довго не зривати з кущів. При цьому вони цілком зберігають свої смакові якості. Але не можна допускати надмірної перетримки в несорванном вигляді, особливо при явному підвищенні рівня вологості.
У цьому випадку стиглі ягоди можуть потріскатися і висохнути.
Сам же смак визрілої м’ясистою і приємно хрусткою ягоди відрізняється збалансованістю, яку гармонійно доповнює яскраво виражений відтінок стиглої сливи.
Всіх цих привабливих споживчих властивостей можна досягти тільки в разі правильного і постійного догляду за даними примхливим сортом. Так, щоб домогтися від нього хорошої врожайності, слід використовувати середній рівень обрізки, із збереженням на кожному кущі в середньому по 23-25 пагонів.
Тим не менш, сорт дуже добре розмножується за допомогою живців. Першого ж врожаю доведеться чекати 3 роки з моменту його посадки.
«Мавр» володіє хорошою опірністю морозів – до -19… -22 °С. Ця здатність дозволяє активно вирощувати його на російських виноградниках і в інших країнах СНД. Але незважаючи на гарну морозостійкість даного сорту, досвідчені виноградарі рекомендують на зимовий період вкривати кущ землею.
Хвороби і шкідники
Даний виноград по-різному реагує на відомі захворювання культури та комах шкідників. Зокрема, він добре опирається таким «популярним» виноградним недуг, як мільдью і оїдіум, демонструючи коефіцієнт стійкість до них в межах 3 – 3,5 бала.
Разом з тим, «Мавр» слабо стійка до чорної плямистості і філоксери. Phomopsis viticola Sacc, або чорна плямистість (інші назви – фомопсис, эскориоз, відмирання пагонів), являє собою грибкове захворювання, яке вражає виноградний кущ, особливо листя і однорічні пагони. Як нескладно здогадатися, візуально він виглядає як чорні (темно-бурі) округлі плями, які розташовані в основному у вузлах пагонів, починаючи з червня. При більш близькому розгляді воно має вид тканинних здуття на корі втечі, які вінчають омертвілі темні продихи.
По мірі розвитку грибка, плями розростаються, з часом перетворюючись у скопище струпьевидных утворень. Уражені листки поступово жовтіють і відмирають, ділянки пагонів загнивають, а уражені ягоди набувають вкрай неприємний присмак.
Для того щоб усунути цю проблему, спочатку здійснюють очищувальну обрізку, а потім взимку обприскують кущ такими засобами, як диносеб або ДНОК. Додаткова весняна обробка проводиться після початку весняного росту винограду (після виходу першого виноградного листу) з застосуванням препаратів фунгіцидної групи. Кущ повторно обробляють після появи 2-3 листків, через кожні 10 днів до початку обприскування проти грибка мільдью.
Один з найстрашніших ворогів винограду – тля філоксера – вражає як надпочвенную, так і кореневу систему рослини (у другому випадку ефективна боротьба з нею сильно утруднена). В результаті зараження цим шкідником на коренях винограду утворюються специфічні нарости, які перешкоджають нормальному харчуванню рослини.
Ослаблений виноград починає мерзнути, відставати в розвитку, погано і повільно зростати. Зрештою, через деякий час (до 3-4 років) після початку атаки філоксери, що настає загибель рослини. Оскільки філоксера з хворого куща постійно переходить на сусідні кущі, вогнище ураження може бути великим і часто має форму кола.
При виявленні вогнища цього шкідника заражений ділянку очищають від рослин і обробляють сірковуглецем. Однак ці заходи не дають повної гарантії знищення шкідливої попелиці. З цієї причини повинні бути проінформовані відповідні органи, які організовують карантин даного місця.
Що стосується профілактичних методів проти листових форм філоксери, то тут рекомендується застосовувати обприскування кущів 6-процентним розчином карболинеума чи масляною емульсією з линданом.
…Таким чином, виноград «Мавр» вимагає до себе особливої уваги. Але воно того варто, так як за смаковими і товарними параметрами він добре зарекомендував себе серед любителів і фахівців.
Корисне відео
Видові риси винограду «Мавр» представлені на відео нижче: