Багатьом фермерам хотілося б мати у себе на ділянці виноград. Він порадує і вином, соком, і джемом, та й самі ягоди дуже смачні і корисні.
Рожеві сорти винограду для цього підходять як не можна краще. Крім того, вони прикрашають вашу садибу, мальовничо обвиваючись по колонах або огорожі.
Залишається правильно підібрати різновид фрукта, адже в Росії, де холоду стоять більшу частину року, це питання далеко не пусте.
Та й наскільки ягода зможе чинити опір різним напастям, теж важливо. Один з таких сортів, які не бояться ні морозів, ні гнилі — Гурзуфський рожевий.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Гурзуфський рожевий»: опис сорту та фото
- Історія селекції
- Характеристики
- Хвороби і шкідники
- Корисне відео
До якого виду належить даний сорт?
Відноситься до універсальних сортів. Ранній термін дозрівання — встигає до кінця серпня. Більше йде в якості винного – в приватних і промислових масштабах для виготовлення высококачественого рожевого десертного вина.
Винороби використовують його зазвичай «в комплекті» з іншими сортами при бродінні для отримання більш багатого і оригінального букета. Застосовується також в десертах, наливку, соках, джемах або в натуральному вигляді.
Виноград «Гурзуфський рожевий»: опис сорту та фото
Кущ відрізняється високою силою росту. Лоза міцна, світло-коричневого кольору. Гроно середнього або великого розміру, циліндричної або конусовидно-циліндричної форми, може досягати маси в 0, 5 кг,. Квітка двостатева. Лист насичено-зелений, округлий, злегка розсічений.
Пагони червонувато-коричневі, з червоними вузлами, молоді — світло-зелені з рожевим відтінком. Ягода злегка витягнута, велика, до 5 м, від світло до темно-червоного кольору, з трьома-чотирма насінням всередині. М’якуш м’ясистий, солодкий, з багатим, насиченим медово – мускатним смаком і рожевим післясмаком.
Фото винограду «Гурзуфський рожевий»:
Історія селекції
Створено Павлом Голодрига на Україні на НВФ «Ампелос», шляхом схрещування сортів Мускат Віра і Магарач № 124-66-26. Широко використовується фермерами України, Криму, Краснодарського краю, Середньої Азії. Добре приживається скрізь, де немає суворих зим.
Характеристики
При належному догляді і своєчасної обрізки (оптимальний варіант — 40 очок на кущ) дає хороший регулярний урожай — до 15 тонн/га Стійкий до холодів — до — 23-26 градусів, добре адаптується до кліматичних умов.
Хороша опірність борошнистим росам, сірої гнилі і, за деякими даними, філоксери. Цукристість становить від 25 до 29%, кислотність -близько 7 г/л. Дегустаційна оцінка — 8 балів. Багатий вітамінами групи Б, селеном, цинком, кальцієм, залізом, магнієм.
Хвороби і шкідники
Незважаючи на те, що цей сорт є досить «міцним горішком» для різного роду хвороб і шкідників, все ж слід оберігати його від таких «мисливців», як оси, горобці, синиці, сороки, кетягові листовійки, кліщв.
Гусениця листовійка являє собою неабияку небезпеку для молодих зав’язей, ягід, суцвіть. Для боротьби з нею застосовують інсектициди — наприклад, «Ф’юрі», «Бі-58», «Талстар», «Золон».
Рукави і штамб очищають від старої кори, яку обов’язково спалюють разом з лялечками шкідників. Проте механічний метод сам по собі, без застосування отрут, малоефективний.
З дворічної листокруткою борються наступними способами: пагони обприскують отруйним розчином приблизно через 2 тижні після того, як розпочнеться літ метеликів, потім, через такий же термін — після того, як полетить друге покоління і, нарешті, третій раз — через десять днів після попередньої «дози».
Виноградну листовертку знищують інакше: отруйна застосовується обприскування в період набухання бруньок, потім повторно — після того, як розпустяться.
Зброєю проти ос стануть особливі принади — головне, щоб не сильно пахли, інакше користі від них не буде ніякого.
Смугасті мисливиці просто не підійдуть до сумнівної «смакоті». Проти пернатих «нальотчиків» застосовують сітки, важливо — які саме.
Мотузкові, як у рибалок, тут не згодиться — малоймовірно, що знайдеться господар, якому приємні щоденні «подарунки» у вигляді кричать, агонізуючих і мертвих птахів.
Та й не треба вбивати пташок, адже вони, крім ягід, ласують і шкідниками.
Краще використовувати жорстку сітку з полімерного волокна, яка не дасть птахе заплутатися, але і не підпустить її до ягід.
Гурзуфський рожевий виноград стане ідеальним вибором для фермерів завдяки своїй невибагливості і стійкості до холодів і грибкових уражень.
При регулярному, але зовсім нескладному догляді він буде радувати око чудовими, налитими гронами, а на столі не переведуться мускатне вино, сік, джем і просто свіжа ягода.
Корисне відео
Опис сорту виноград «Гурзуфський рожевий» на відео нижче: