Цей виноград вам не подадуть на десерт, зовні він гарний хіба що в якості пейзажу. Чому ж він так популярний у садівників Кавказу? Відповідь проста — вино.
Догляду за цим сортом не потрібно майже ніякого, укриття на зиму теж не вимагає, зате цукор накопичує добре і смак у нього хоч і простий, але зовсім не примітивних, без різких «лисих» ароматів, на відміну від тієї ж Ізабелли.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Зовнішній вигляд
- Історія селекції
- Виноград «Денисовський»: опис сорту та фото
- Хвороби і шкідники
До якого виду належить даний сорт?
Денисівська — технічний підвид з раннім терміном дозрівання. Використовується переважно у купажі червоних сухих, ігристих також солодких вин.
Внесений до Держреєстру (Північно-Кавказький регіон). Добре зберігається і транспортується. Також популярний в приготуванні джемів, варення, компотів, наливок.
Кетяги дуже гарні, сині. тому фермери люблять прикрашати цим виноградом фасади та огорожі. Добре переносить зберігання і перевезення.
Зовнішній вигляд
Висока сила росту кущів. Гроно невелика, всього на 0,2 кг вагою, має циліндро-конусоподібну форму, іноді «з крилами».
Ягода невелика (2-3 г), округлі, темно-синя з білуватим нальотом. Шкірочка щільна, міцна.
М’якоть дуже солодка, з нехитрою виноградним смаком. Лист середнього розміру, слабо розсічений, знизу слабо опушене.
Квітки гермафродитні. Пагони червонуваті з темно-червоними вузлами. Лоза бура, потужна.
Історія селекції
Був виведений селекціонерами ВНИИВиВ їм. Потапенко — від запилення пилком мускатів сорти Північний.
Перед спеціалістами стояло завдання розробити сорт, який би добре почувався у широтах з справжньої російської зими і при цьому не був би примітивним. Тому Денисовський отримав поширення по всьому Кавказу.
Виноград «Денисовський»: опис сорту та фото
Денисівська дуже невибагливий, в тому числі і до грунтів — не любить хіба що підвищену вологість або болотистість.
«Не дружить» і з солончаками.
Холодів не боїться — до -27 за Цельсієм не потребує укриття.
Не по зубах Денисовський та іншим ворогам — листоверткам, помилковою (мілдью) борошнистої роси (але справжня (оїдіум) може і атакувати), сірої гнилі.
Дуже плідний — дає до 150 центнерів на гектар або 4 кг з куща. Цукристість досягає 23% , рівень кислотності — до 8 г/л.
Для того, щоб лоза давала хороший і регулярний врожай, необхідно проводити обрізку на шість-вісім очок . Норма — максимум 40 вічок на кущ.
Дегустаторский бал -7,8. Любить хороше освітлення. Добре уживається з підщепами — кращий з них Кобер 5ББ.
Фото винограду «Денисовський»:
Хвороби і шкідники
Денисівська — вельми «міцний горішок», але слід берегти і його. Перш за все, звичайно ж, від птахів. Виноградник захистить сітчасте міцне загородження.
Осами цей сорт, згідно з офіційними джерелами, майже не уражується. Але, судячи з численних відгуків фермерів, оси про це не знають. Тому доведеться вживати заходів і проти них.
Тут все залежить від гуманності — крім шкоди, оси приносять ще і чималу користь, знищуючи шкідників.
Бо грона винограду досить упакувати в спеціальні мішечки з мелкоячеистой сітки. Готово — оси до ягід не доберуться.
Ті садівники, які не хочуть ділити територію з жалячими агресорами, знищують осині гнізда, сім’ї, застосовують отруйні приманки, інсектициди.
Бактеріальний рак — страшна хвороба винограду у всіх регіонах, де він росте. Найприкріше — проти неї немає по-справжньому ефективних засобів. Вірніше, є, але знаходяться на стадії випробувань. Тому кущ слід берегти, не допускати зайвих поранень і подряпин, вчасно викорчовувати хворі частини.
Ще одна серйозна проблема — оїдіум, або ж справжня борошниста роса. Проти неї застосовуються обприскування сіркою. Також популярні фугнициды — Байлетон, Рубиган.
Сірої виноградник обприскують вранці і ввечері. Чому? Справа в тому, що для цього не годяться ні холод, ні спека.
При низькій температурі сірка буде як мертвому припарки, а при спеці навпаки, зростає ризик опіку куща.
Денисівська сорт обожнюють фермери Кавказу, тому що вино з нього виходить добре, ягоди мають високу цукристість. І, що далеко не на останньому місці — за цим виноградом не потрібно копіткого догляду — він не примхливий і майже не боїться хвороб і шкідників.