Виноград "Деметра": опис сорту і фото, корисні тонкощі

Виноград «Деметра» зацікавить виноградарів, які планують хороший врожай у відносно короткі терміни. Також він – відмінна основа для виведення нових сортів: багато селекціонери активно використовують його у своїй роботі.

Зміст:

До якого виду відноситься?
Виноград «Деметра»: опис сорту та фото
З історії селекції
Інші важливі характеристики
Хвороби і шкідники

Зміст

До якого виду відноситься?

Красива і смачна «Деметра» відноситься до столових виноградам.

Ця гібридна форма забезпечує ранні або середні (в залежності від догляду і клімату) терміни дозрівання. Повний цикл розвитку в середньому займає 120-125 днів.

«Деметра» відрізняється великоплідністю та високою врожайністю, але при цьому досить примхлива. Так, при вирощуванні у відкритому грунті вона не завжди показує себе стабільною культурою, з-за чого доводиться в деяких випадках додатково утеплювати її (робити захисний навіс, невелику теплицю і т. д.).

Інші сорти винограду з мускатним смаком, представлені на нашому сайті: Мускат білий, Мускат диевский, Мускат річний, Мускат Гамбурзький, Дружба, Мускат Новошахтинський, Тасон, Розмус, Велес.

Виноград «Деметра»: опис сорту та фото

Цей сорт характеризується такими зовнішніми ознаками і структурними особливостями:

Кущ. Являють собою середньо – і сильноросле освіта. Із-за розвитку досить великої кількості пагонів, здатних з плодоносіння, не виключена перевантаження куща з усіма негативними наслідками, у тому числі пов’язаними з надламом лози. Для виключення такого ризику рекомендується прорежение суцвіть і грон.

Лоза. Виростає у довжину до 2-3 м. Володіє високим ступенем визрівання (до 6/7 від загальної довжини пагона). Коефіцієнт плодоносності – 1,5-2. На один кущ в середньому припадає до 80-90% плодоносних пагонів. Обрізка рекомендується.

Квітка. Відноситься до функціонально жіночим типом. Однак це не заважає йому досить ефективно запилюватися і зав’язуватися. На виноградних пагонах утворює, як правило, по 2 суцвіття, в деяких випадках – по 3 суцвіття.

Ягода. Плоди на різних етапах розвитку мають різний колір – зелений або зеленувато-жовтий в ранньому віці, білий або жовтуватий з бурштиновим відтінком в зрілому віці (особливо якщо виноградна гроно знаходиться під сонячними променями). Як правило, ягоди цього сорту великі і дуже великі, сягають у розмірі 30х35 мм і важать в середньому по 10-15 р. Але при особливо ретельному догляді з посиленим харчуванням, а також в залежності від щільності виноградного грона, можуть зустрічатися ще більш великі плоди. Мають подовжено-овальну форму, в деяких випадках ромбовидну форму. М’ясиста соковита ягода володіє простим смаком з легким відтінком мускату.

Гроно. Зазвичай грона «Деметри» формуються великими (до 40-45 см) і среднеплотными, хоча бувають і досить розрідженими, пухкими. Як правило, характеризуються циліндричною формою, низхідній на конус (лопатева гроно).
Середній показник маси грона – 800-1100 р. Але досвідчені фермери, використовуючи арочні формування зі старої деревиною, а також обрізку плодових лоз на довжину в 14-20 вічок, можуть отримувати грона вагою до 2-2,5 кг

Фото винограду «Деметра»:

З історії селекції

Зазначений вид винограду був отриманий в результаті складної гібридизації. Батьківська (селекційна) пара «Деметри» виглядає наступним чином (Плевен х Пальери-5) х (Фея х Аркадія).

Виведений сорт завдяки науковій кооперації російських і українських селекціонерів. У роботі взяли участь вчені Всеросійського науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства ім. Я. І. Потапенко (Новочеркаськ) і ОВ «Виноградна еліта» (Україна, р. Запоріжжя).

В результаті скрупульозних досліджень, тестів та ретельного відбору, що тривали кілька років, був створений сорт, який можна вирощувати на великих територіях Росії – на Далекому Сході, в південних, центральних і навіть північно-західних російських регіонах.

Інші важливі характеристики

Аналізуючи даний сорт, слід відзначити його чудові смакові якості, привабливий товарний вигляд, високу врожайність і відмінну транспортабельність.

Але для досягнення хороших урожаїв високоякісної ягоди необхідно зробити деякі кроки. Зокрема, цей сорт потребує регулярного поливу. При цьому треба мати на увазі, що при зміні посушливої погоди рясними дощами може спостерігатися масове та сильний розтріскування плодів.

Для того щоб отримати хороший врожай, слід звертати увагу на стан суцвіть. Оптимальним буде залишати не більше одного суцвіття на кожні 2 втечі середньої розвиненості і по одному суцвіттю на кожен сильноразвитый втечу. Безплідні і відверто слабкі пагони рекомендується видаляти.

В цілому, сорт «Деметра» відноситься до морозостійким видами винограду (до -22… -24°С). Проте в регіонах північного виноградарства протягом усього вегетаційного періоду рослина необхідно вкривати тонкою плівкою.

Живці цього сорту дуже добре вкорінюються, в результаті чого формуються високі і сильні саджанці. Але їх розвиток бажано підтримувати підгодівлею у вигляді різних калійно-фосфорних добрив.

Вже під час дозрівання ягід можливі перевантаження куща. Тому рекомендується заздалегідь прослідкувати, щоб кількість суцвіть знаходилося в межах норми, а також вчасно проріджувати грона.

Хвороби і шкідники

Виноград «Деметра» проявляє середню стійкість до таких хвороб, як оїдіум, сіра гниль, мільдью.

Особливо сильно грибок оїдіум вражає кущ і ягоди в суху жарку погоду. Після появи на зелених частинах рослини характерного попелястого нальоту уражені листя швидко всихають, а ягоди або залишаються недорозвиненими, які лопаються і починає гнити. Усувають цю проблему обробкою препаратами на основі колоїдного або меленої сірки.

Мішенню сірої гнилі можуть стати практично всі частини рослини. Але найбільше ця інфекційна хвороба, що проявляє себе у вигляді бурих плям, що «любить» вже сформовані грона. Ягоди покриваються коричневим нальотом, у смаку плодів і вина, виготовленого з хворих ягід, з’являються характерні запах і присмак цвілі. Щоб уникнути знищення врожаю сірою гниллю, уражені грона видаляють, а сам кущ обприскують 1-процентним розчином калійного мила або питною содою.

Птахи і оси наносять помірний шкоди посівам «Деметри».

Як видно з вищесказаного, «Деметра» — не найпростіший сорт. Але при дбайливому ставленні до себе вона неодмінно порадує нас своїм смаком і соковитою свіжістю.

Відео-огляд винограду «Деметра»:

Шановні відвідувачі! Залишайте свої відгуки про сорт винограду «Деметра» у коментарях нижче.