У народі цей сорт ще помилково називають «Магарач» замість «Магарача». Цей виноград — діамант виноробів, саме завдяки йому ми насолоджуємося елітними десертними винами. Хто з нас не пробував «Лівадії» або «Мускатель білий».
Але і в свіжому вигляді Цитронний Магарача не залишить нікого байдужим. Зізнайтеся, як би хотілося в спеку і чогось освіжаючого, і приємного на смак? Навіщо купувати сумнівний лимонад — освежающе солодкий Цитронний Магарача як не можна краще впорається з цим завданням!
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Цитронний Магарача»: опис сорту та фото
- Історія селекції
- Характеристики
- Хвороби і шкідники
- Корисне відео
До якого виду належить даний сорт?
Цитронний Магарача — складний гібридний підвид білого винограду. Термін визрівання ранньо-середній. Ягоду можна збирати вже на початку вересня. Відноситься до винних сортам.
Використовується в якості сировини для елітних білих вин. Задовільно переносить зберігання, перевезення. Незважаючи на те, що головне призначення Цитронного — вино, хороший він і в натуральному вигляді за свій розкривається багатий смак з мускатними і цитрусовими нотами. Ідеальна заміна морозива або газованій воді у спекотні дні.
Виноград «Цитронний Магарача»: опис сорту та фото
Велика сила росту кущів. Грона середнього розміру — 300-500 г, циліндро-конусовидна, іноді крилата, пухка. Ягода зеленувато-бурштинового кольору, овальні, середнього розміру. Шкіра щільна, досить товста, м’якоть соковита, пухка, з двома-трьома насінням всередині. Квітка двостатева. Визрів втеча світло-коричневого кольору з зеленим відтінком. Лист яскраво-зелений, середнього розміру, округлий, середньо – і слабо розрізаний.
Фото винограду «Цитронний Магарач»:
Історія селекції
Був отриманий в Нівів «Магарач» (Україна) шляхом схрещування сорту Мадлен Анжевинс з гібридом Магарача 124-66-26 («батьки» Ркацителі і Магарач 2-57-72) і Українського раннього. На початку нульових був занесений в український реєстр сортів, які призначені для промислового вирощування. Патент Нівів «Магарач» №07361. Незважаючи на гарну морозостійкість, все ж не виносить холодів центральних широт, його «будинок» — Україна, Крим, Молдова.
Характеристики
Цитронний Магарача — досить міцний «хлопець». Стійкий до грибкових захворювань (трохи нижче — до філоксери), морозу (до -25 градусів за Цельсієм), потребує обов’язкового укриття на зиму.
Визрівання втечі майже по всій довжині приросту. Врожайність висока. Цукристість — до 27% Вгіх, частка кислотності — 4-7г/л.
Потребує обов’язкової обрізанні на 4 очка, з розрахунком норми 30 на кущ.
Добре «дружить» з підщепами. Дегустаційний бал — від 7,8 до 8.
Хвороби і шкідники
Не тільки люди оцінили чудові якості Цитронного. Птахи люблять весь виноград взагалі. Від них лози врятує сітка, міцна і з дрібними осередками, яка б виконувала функцію загородження, а не пастки. На «лякалки» типу куль і плакатів краще взагалі не витрачати час — птахи може спочатку і вірять, що намальовані очі сапсана або шуліки представляють реальну небезпеку, але досить швидко розуміють, що до чого.
Не змусять себе чекати і оси. Проти цих смугастих агресорів теж допоможуть сітки — вірніше, сітчасті мішечки, в які потрібно дбайливо упакувати грона. Вони дадуть доступ для вітру і сонця, але не пустять до ягоді ос. Зрозуміло, потрібно ретельно прочесати ділянку на предмет осиних гнізд , які потім обов’язково потрібно знищити.
Застосовуються також і токсичні липкі приманки. Слідкуйте тільки, щоб вони не були надто пахучими, інакше оси на них просто не звернуть уваги — навіщо їм якісь сумнівні «вкусняшки», коли такі чудові ягоди поруч. До речі, якщо ви не хочете вбивати осок, то в разі упаковки грон в сітки це робити і не доведеться. Оси все-таки теж приносять чималу користь і знищують шкідників — наприклад, тлю.
Філоксери, відповідно до більшості відгуків, Цитронний Магарача пручається добре,але непогано б підстрахуватися. Тим більше, що якщо вже цей ворог на вас «підсяде», позбутися від нього буде вкрай складно. Проти філоксери застосовують обприскування сірковуглецем при концентрації не менше 80 куб. см на метр квадратний.
А краще б 300-400. Перед вами стоїть завдання вбити тлю, а не просто відлякати — інакше обов’язково повернеться. Так, доведеться пожертвувати якоюсь частиною кущів — сірководень губить і їх, але якщо пошкодуєте — може статися так. що доведеться розпрощатися з усім виноградником. При 80 «кубиках», стверджують фермери, і тля надовго зникне, і у куща є шанси вижити.
Цитронний Магарача — справжній скарб українських виноградарів. І не тільки в плані смаку — він ще й дуже стійкий, так що з ним впораються навіть недосвідчені садівники.
Зовсім небагато зусиль для захисту від ос і попелиці, стандартні для будь-якого винограду — і нагорода не змусить себе чекати. На вашому столі не будуть переводитися чудові солодко-свіжі ягоди, а в льосі — елітне вино, яке оцінили навіть правителі.
Корисне відео
Візуально ознайомитися з виноградом «Цитронний Магарача» можна на відео нижче: