Цей красень з блискучими, виграють в місячну синяву ягодами повністю виправдовує свою назву. Він справжній скарб для тих, хто хоче мати у себе виноград з гарним, не «тупим» смак і який би при цьому особливо не вередував.
Дійсно, ні морози, ні оси Чорному ворону не страшні. Що ще треба про нього знати?
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Чорний ворон»: опис сорту та фото
- Історія селекції
- Характеристики
- Хвороби і шкідники
- Корисне відео
До якого виду належить даний сорт?
Чорний ворон — гібридний кухонна підвид чорного винограду. Термін дозрівання — ранній. Урожай можна збирати вже в кінці липня або на початку серпня.
Застосовується, як правило, в наливку, джемах, компотах, виноградної горілки, іноді в купажі столових вин. У свіжому вигляді у Чорного ворона досить відчутний шовковичний присмак, який не всім подобається.
Смак не з «спадних», але аж ніяк не примітивний — фруктовий, з легкою кислинкою, ароматний.
Ягоди не гниють, не розтріскуються під дощами, добре «терплять» перевезення, зберігання. Може досить довго висіти на кущі, щоб накопичити цукор.
Ягоду не радять знімати занадто рано — рано забарвлюється, але смак в кінці літа ще досить кислий, із-за чого і склалося у багатьох враження про «несмачність» Чорного ворона.
Найкраще прибирати урожай на початку вересня, коли плоди вже добре накопичать цукор.
Виноград «Чорний ворон»: опис сорту та фото
Кущ — дуже сильний, справжній богатир. Гроно розміром вище середнього, пухка, вагою до півтора кіло, майже не буває горошіння.
Ягоди яйцеподібні, чорні, з біло-місячним характерним нальотом, дуже великі — 14-20 р.
Шкірка щільна, міцна, м’якоть соковита, хрустка, солодка з кислинкою. Квітки двостатеві. Суцвіття сильні, великі.
Лист насичено-зеленого кольору, округлий, середньо-розрізаний. Визрів втеча шоколадного відтінку в червоність. Плодоніжки світло – зелені, міцні.
Більш докладно розглянути виноград «Чорний ворон», можна на фото:
Історія селекції
Чорний ворон зобов’язаний своєю появою на світ селекціонеру-любителю А. А. Голубу.
Походження цього підвиду — майже військова таємниця: батьківська форма Вікторія була опылена сумішшю пилку. Що входило в цю суміш — оригінатор не визнається.
Ясно одне: селекціонер поставив перед собою мету створити гібридну форму, яка б приживалася добре, відрізнялася не самим примітивним смаком, а клопоту з нею було менше.
Чорний ворон не дуже поширений, зустрічається переважно в Україні, Молдові, Краснодарському краї.
Характеристики
Чорний ворон — зовсім молодий підвид і говорити про точні його характеристики поки рано. За існуючими відгуками фермерів, сорт цей не дуже урожайний, любить мінеральні добрива, також підживлення у вигляді курячого посліду, попелу. Добре реагує і на поливи.
З приводу обрізання робити заяви передчасно. Заявлена стійкість до борошнистим росам і гнилей — висока.
Морозостійкість та інші характеристики на даний момент перевіряються, але вже ясно одне — заморозків і суворих зим не любить, вкривати доведеться обов’язково.
Осиних атак не боїться взагалі. Стійкість до філоксери під питанням.
Хвороби і шкідники
Згідно заявам, Чорний ворон не боїться грибкових напастей і це підтверджується численними свідченнями фермерів. Оси взагалі його не беруть.
Птахи — безумовно. Від них ягоду врятують жорсткі сітчасті загородження, з дрібними осередками.
Не рибальські — птахи в таких заплутуються, б’ються і гинуть.
Наскільки Чорний ворон може чинити опір філоксери — питання ще не вирішене. У будь-якому випадку, профілактика і додатковий захист від неї не завадить. Тим більше, що вивести цю напасть не так-то просто.
Проти філоксери застосовується обприскування розчином сірковуглецю — в ідеалі, доза повинна бути триста-чотириста куб. см. на квадратний метр. Саме стільки потрібно, щоб паразити загинули, а інші не підступилися.
Отрута має саме вбити тлю, а не просто гарненько налякати. Але справа в тому, що сірковуглець губить і сам кущ. Тут вже саме час згадати правило — з двох зол треба вибирати менше.
Правда, як кажуть виноградарі, для гарного ефекту цілком достатньо і 80 «кубиків» на квадратний метр — при цьому у кущика є всі шанси вижити.
Корисне відео
Відео про першому плодоношення винограду «Чорний ворон»:
Чорний ворон — виноград нічим не примітний. Поки що. Тому що його властивості, а отже, і переваги на даний момент тестуються.
Безперечно те, що цей сорт не боїться бактерій, морозу і, що важливо — ос. Новачки, які вирішили в якості старту взяти саме цей сорт, зробили правильний вибір — він зовсім невибагливий, укрити на зиму нескладно, а смак у нього досить цікавий, з помітним відтінком шовковиці.
Щоб виноград давав хороший урожай, потрібно в першу чергу його полюбити.