Сорт винограду Чорна пантера добре стійкий до різних захворювань.
Володіє хорошою врожайністю. Невибагливий до сезонних умов.
Росте на чорноземної місцевості різної висотності.
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Чорна пантера»: опис сорту та фото
- Виростання
- Плодоношення і застосування
- Захворювання і шкідники
- Висновок
До якого виду належить даний сорт?
Чорна пантера відноситься до столових сортів винограду. Розведення цієї селекційної форми бажано проводити досвідченим виноградарям. Сорт Чорна Пантера придбав назву завдяки темно-фіолетовим, майже чорним плодів ягід з високим вмістом пектину.
В цьому сорті міститься велика кількість цукру. Тому, завдяки калорійності, Чорну пантеру називають незамінним продуктом, який сприяє поповненню запасів життєвих сил і вгамування голоду.
Калорійність сорту становить 64 кілокалорії на сто грамів продукту, вміст вуглеводів зводиться до 17 грамам.
Виноград успішно підвищує апетит і позитивно діє на систему ваги – втрату зайвих кілограмів.
Виноград «Чорна пантера»: опис сорту та фото
При вирощуванні винограду сорту «Чорна пантера» не вимагає обов’язкового нормування. Володіє сильнорослыми кущами і відмінним визріванням пагонів. Характерна риса цього сорту – викидання суцвіть на пасинках I, II, III порядку, що може доставляти деякі проблеми. Суцвіття дуже пухкі, досягають 47 сантиметрів. Квітки обох статей з відмінним запиленням.
Сорт не вимагає попередньої кастрації, а також додаткового запилення. Під час цвітіння може викидати за формою великі суцвіття, в кількості 3-4 штук на одному пагоні. Це вказує на відмінну врожайність сорту. Грона Чорної пантери середньої пухкості, за розмірами подовжені, конічні, дуже великі. За вагою досягають 0,7-1,2 кілограм, іноді більше півтора кілограм. Плоди великі, овально-конусної форми 25х35-40 міліметрів. За вагою – 12-15 грамів.
Ягоди за кольором темно-фіолетові, при повному визрівання – чорні. Плоди з добре з’їдається, але щільною шкіркою. Смак гармонійний з ароматом свіжості. М’якоть м’ясисто-соковита. По аромату може нагадувати старий сорт Молдова.
Транспортабельність і зберігання ягід на вищому рівні.
Сорт добре підходить для оптового продажу в магазинах і гіпермаркетах.
Більш наочно з виноградом сорту «Чорна пантера» можна на фото нижче:
Виростання
Чорна пантера є межвидовым складним гібридом, при схрещуванні охоплює кілька виноградних сортів. Форма отримана завдяки сортам ЗОС 1 (Захват Червоний) х Надія АЗОС + Валек, Рішельє + Кубань.
Гібридна форма була виведена в 2005 році народним селекціонером Н.П. Вишневецьким.
Живці на продаж якісні, добре приживаються в сприятливих їм умов. Не любить зайву вологу, але до дощів ставиться позитивно без розтріскування плодів.
Може вирощуватися і як укривний, і як не укривний. Вимагає великої кількості сонячних променів. Сорт відмінно росте на території України та південній частині Російської федерації. Можна вирощувати в Краснодарському краї, Ростовській і Воронезької області. На території України – у Запоріжжі, Одеській, Херсонській областях. Також посадки сорти Чорна пантера часто зустрічаються на Кримському півострові.
Довідка. Народний Український селекціонер Вишневецький виноградарством займається більше 30 років. В останні роки ним був випробуваний спосіб розведення гібридних форм винограду.
З-за кліматичних умов місцевості, селекціонер не міг знайти відповідний йому сорт. Тому завдяки таланту та наполегливій праці, Микола Павлович сам вивів близько двадцяти успішних виноградних форм. Всі виведені сорти він присвятив своїй родині.
Його метою було створення якісних, високоврожайних сортів селекції з довгим терміном реалізації, високими смаковими якостями і хрусткими плодами. Випробування Вишневецького проходять на території 37 соток. З усіх висаджених живців залишається менше 1% тих, що вижили.
При посадці, міжряддя не повинні перевищувати більше 3 метрів. Гібридна форма Чорна пантера займає гідне місце в колекціях досвідчених виноградарів.
Плодоношення і застосування
Чорна пантера добре стійка до заморожувань. Виносить морозостійкість до мінус 24 градусів за Цельсієм.
Також високою морозостійкістю мають інші сорти винограду, такі як: Рішельє, Ркацителі, Русвен.
Не вимагає обов’язкового укриття кущів на зиму. Чорна пантера відноситься до ранніх сортів, з терміном визрівання 110-115 днів. Вегетаційний період повного дозрівання може тривати до 125 днів.
Повної зрілості досягає до 15-25 серпня.
Плодоношення дуже сильне, до 20 кілограм з одного куща.
Урожай на кущі зберігається тривалий час. Завдяки гармонійного смаку і соковитої м’якоті, з цього сорту роблять соки, мармелади, фруктові салати, муси, джеми, желе. З-за великого вмісту пектину, сік, віджатий з варених ягід винограду, желирующая дуже добре. Приготування з плодів желе також можна використовувати при заливці тортів.
Захворювання і шкідники
Сорт вище середнього стійкий до різних захворювань. До грибкових 3-3,5 бала, до мілдью на рівні 3 балів, до оїдіуму 3,5 балів. Сірої гнилі не піддається.
Сорт добре стійкий до захворювань антракнозу і бактеріозу винограду. Завдяки товстій шкірці не уражається осами. Чорна пантера після рясних дощів не піддається розтріскуванню. Профілактичних обробок проти хвороб не вимагає.
Але профілактику проти шкідників слід проводити мінімум один раз в сезон. Чорна пантера може бути переможена дворічної листовійкою, виноградної пестрянкой, щетинистым червецем, дротяниками та совками.
Захід боротьби варто проводити під рослинами і посадок уздовж 25-відсотковим гексохлораном.
Запилення краще виконувати восени. Порошок розсіюють на поверхні землі, а пізніше проводять закладення в 25 сантиметрів глибиною. Для чорноземних ґрунтів Воронезької області і Краснодарського краю норми витрати дорівнюють 1,0-1,5 кілограма на одну сотку.
Висновок
Сорт Чорна Пантера – один з кращих сортів, які ростуть у південних районах Росії за своїм високим смаковим властивостям. Його використання отримало широкий розвиток в приготуванні домашніх соків, желе та інших рецептів. Популярний серед кухарів екзотичних страв. Виноград любимо як дорослими, так і дітьми з-за приємного смаку соковитих ягід.
Містить багато цілющі властивості: пектин, вітаміни А, С, В, D і мікроелементи.