Сорт «Ася» невигадливий і щодо невибагливий — зате обвиті лозою і обвішані прекрасними гронами фасади помітиш навіть здалеку.
Ще цей сорт прекрасно транспортується, так і з зберіганням складнощів не виникне.
Тим не менш, за популярністю він не на самому першому місці, хоча хороший і в купажі червоних вин.
Чому?
Зміст:
- До якого виду належить даний сорт?
- Виноград «Ася»: опис сорту та фото
- Історія селекції
- Характеристики
- Хвороби і шкідники
- Корисне відео
До якого виду належить даний сорт?
Виноград «Ася» — столовий сорт, термін дозрівання ягід середньо-ранній.
Урожай можна збирати в кінці серпня — початку вересня.
Дуже гарний сорт, мальовничо обвиває фасади, огорожі, використовується переважно в соковмісних продуктах і десертах, наливку, червоних винах.
У натуральному вигляді ягода людині подобається менше — через досить ординарного смаку.
Фермерами сорт любимо за прекрасний товарний вигляд і високу стійкість до зберігання і перевезень на досить великі відстані.
Виноград «Ася»: опис сорту та фото
Сила росту куща велика.
Грона конусо-циліндричні, витягнуті, великих розмірів (середня вага 700 г, але може досягати і кілограма), пухкі, не горошатся. Можуть досягати до сорока сантиметрів у довжину.
Квітка функціонально жіночий.
Ягода чорна з червоним відтінком, яйцеподібної форми, вагою приблизно в 14 р.
Шкірочка щільна, середньої товщини, не тріскається, при їжі майже не відчутна.
М’якоть хрустка, соковита, дуже солодка, з двома або трьома повноцінними насінням всередині.
Лист насичено-зелений, п’ятилопасний, середньо-розсічений.
Ніжки грон тонкі, тендітні.
Лоза світло-коричнева, гнучка, сильна. Однорічні визрілі пагони коричневі, з темно-цегляними вузлами.
Більш докладно і наочно з виноградом «Ася» можна ознайомитися на фото нижче:
Історія селекції
Ця «тургеневская дівчина» є плодом праці селекціонера Ст. Ст. Загорулько.
Отримана шляхом схрещування сортів «Деметра» і «Дунав».
Батьківщина цього сорту — Кубань.
Росте скрізь, де теплий, м’який клімат, немає лютих зим — Україна, південні області Росії, Крим, Чорноморське узбережжя Кавказу.
Характеристики
Сорт помірно стійкий до холодів (до -20-21 градуса).
Хороший рівень цукру — до 20%. Кислотність 4-5 г/куб. дм.
Майже не боїться осиних атак, чого не скажеш про птахів і грибкових хвороб.
Особливо ретельно слід підійти до питання захисту від сірої гнилі.
З-за жіночих квіток добре запилюється тільки при наявності поруч сортів з гермафродитными квітками.
Смак приємний, але досить простий, тому не є основним сортом при виготовленні вина.
Врожайність висока, саме тому для збереження стабільного і якісного плодоношення потрібно проріджувати кущ від пасинків і зайвих пагонів.
Вимагає обов’язкового укриття на зимові місяці і обережність при роботі з гроном з-за тендітних гребеножек.
Дуже сприйнятливий до додаткового догляду у вигляді запилення і поливу. Боїться весняних заморозків.
Хвороби і шкідники
Згідно з твердженнями фермерів, до осам цей сорт стійкий, але бувають і винятки. Тому проти них необхідно приймати заходи.
При пакуванні грон в спеціальні сітчасті мішечки, слід бути дуже обережним — в «Асі» тонкі і крихкі гребеножки.
Можна і зовсім не возитися з бар’єрами, а розставити отруйні приманки і застосувати інсектициди, а знайдені гнізда смугастих агресорів спалити — наводити порядок від шкідників і без них є кому.
З птахами простіше — сітчасті зміцнені бар’єри їх просто не пустять до ягід.
Окремої уваги заслуговує сіра гниль. Якщо вчасно не звернути увагу, вразить і суцвіття, і зав’язі, і плоди.
Проти неї застосовуються фугнициды, які ефективно борються і з борошнистими росами — роврал, каптан, метилметирам, фолпет, дерозал, церкобин, беномілу.
В якості профілактики обов’язково потрібно проводити очищення зони навколо грона від листя, забезпечуючи таким чином хороший доступ сонячних променів і вітру до плодів.
Якщо ви вирішили у себе на ділянці посадити цей сорт, він буде радувати вас регулярним і рясним урожаєм.
Потрібно лише проявити старанність у захисті цього ніжного фрукта від гнилей і птахів, вкривати його на зиму і берегти від весняних заморозків.
Так, вишуканим смаком ця «простачка» вас не побалує, зате на столі не переведуться соки, компоти та десерти, а для хорошого вина «Асе» просто потрібно підібрати більш благородних «сусідів».
Корисне відео
Наочно з виноградом «Ася» можна ознайомитися на відео: