Вишня Степова Ашинская вважається успішним гібридним сортом між чагарникової та садової вишнею.
Має стабільний урожай, до 12 тонн з одного гектара.
Є одним з кращих сортів по своєму смаку і аромату.
Вишня Ашинская вважається однією з кращих — опис сорту і фото далі в статті.
Зміст:
- Загальний опис
- Історія селекції і виведення регіон
- Зовнішній вигляд
- Дерево
- Плоди
- Фото
- Характеристики сорту
- Посадка і догляд
- Хвороби і шкідники
Загальний опис
Особливості степової чагарникової вишні
Степова вишня походить з роду сливи. Є лісостеповим рослиною. Добре приживається в помірному континентальному кліматі.
У сільській місцевості збереглася по узліссях соснових лісів, на галявинах, балках, сухих схилах і ярах.
В даний час ведуться різні сільськогосподарські роботи по вспахиванию земель, благоустрою, будівництва та розведення великої рогатої худоби.
Тому степова вишня не має можливості захоплювати нові території.
Чудово розмножується порослю. Є низькорослим чагарником, що досягає у висоту до півтора метрів. Частіше 0,6-1,1 метра. Має тоненькі, трішки припідняте, пагони з дрібненькими стислими і щільними листами еліптичної форми.
Вишеньки за формою різнохарактерні, на смак кислуваті з яскраво вираженою терпкістю. Часто поїдаються степовими мешканцями. Ягоди за відтінком різної інтенсивності – від яскраво-червоного до темно-бордового кольору. Кісточка всередині м’якоті з обох кінців дуже гостра, дрібна.
Вишня скороплодная. У плодоношення може вступати на другий або третій рік. Степова вишня відноситься до зимостійким сортам. Витримує лютые зимові морози від 47 до 55 градусів за Цельсієм. Росте там, де не приживається звичайна вишня. Володіє високим показником посухостійкості. Дерево може жити від 20 до 25 років.
Кустовидная вишня може мати кілька основних стовбурів, які відходять від короткого штамба або від кореневої системи.
Тому така вишня зустрічається у вигляді розрослися густих заростей. Дерево має голі пагони з дрібними листками.
За кольором вони яскраво-зелені, по формі ланцетоподібні, блискучі. Квітки білого або бежевого кольору, зібрані по три або чотири неправдивих парасольки.
Довжина квітконіжки не перевищує 25 міліметрів. Період цвітіння припадає на кінець квітня.
Вишня не вимагає обов’язкових агротехнічних заходів. Відмирання дерева може супроводжуватися падінням врожайності, припиненням приростів, всиханням крони і скелетних гілок.
При невеликій кількості плодоносних нирок, відмирання дерева відбувається в рази швидше. Може використовуватися як декоративна рослина. На сьогоднішній день є дуже рідкісним. Занесено в Червону Книгу.
Відмінності степової чагарникової вишні від звичайної садової
- Степова вишня має різнохарактерні і різноманітні по формі вишеньки. У садовий вишні ягода овальна з округленими краями.
- У степової вишні ягода кисла, з яскраво вираженою терпкістю. У садовий вишні більш м’який смак. Плоди солодкі, з невеликою кислинкою.
- У чагарникової плоди вишні за кольором різної інтенсивності – від яскравого червоного до темно-бордового кольору. Звичайна вишня володіє рівним відтінком, в основному темно-червоного кольору.
Кісточка чагарникової вишні з обох кінців загострена, дуже дрібна. У садовий — округла з кремовим відтінком, товщиною 0,4 сантиметри. Ребра кісточки згладжені, не викликають порізів порожнини рота.
- У плодоношення степова вишня вступає на другий або третій рік. У садовий вишні плодоношення відбувається на 4 або 5 рік після посадки живця.
- Степова вишня відноситься до зимостійким сортам. Витримує люті зимові морози від 47 до 55 градусів за Цельсієм. У садовий вишні морозостійкість середня, до мінус 48 градусів за Цельсієм.
- Степова вишня збереглася по узліссях лісів, балках і ярах. Садова добре приживається на присадибних ділянках, у фруктових садах садівників-любителів, промислових і колективних садах.
- Дерево степової вишні може жити від 20 до 25 років. Дерево садової вишні – до 35 років.
- Кустовидная вишня може мати кілька основних стовбурів, які відходять від кореневої системи або невеликого штамба. Садова вишня має один основний стовбур.
- Період цвітіння степової вишні припадає на кінець квітня. Цвітіння садових вишні відбувається в кінці травня.
- Степове дерево має маленькі листя. У садовий вишні листя ще менше у 2-3 рази.
Історія селекції і виведення регіон
В державний міжнародний реєстр сорт був введений на початку 2002 року. Він вважається успішним гібридом між степовий (чагарниковою) вишнею та звичайної (садової).
Оригінатором сорту є ЮУНИИПОК (Південно-Уральський науково-дослідний інститут плодоовочівництва і картоплярства).
Автори-науковці: Анастасія Юхимівна Панкратова, Кабір Кадирович Муллаянов, Володимир Ілліч Путягин, В. Р. Замятіна.
Синонім степового дерева: чагарникова.
Розмноження сорту відбувається всіма існуючими способами: живцями, порослю, кісточками і шляхом щеплення. Добре приживається на присадибних ділянках, у фруктових садах садівників-любителів, промислових і колективних садах. Її можна зустріти в Малій Азії і Середній Європі.
Має широке поширення по всій території Росії та країнах СНД. Дерево поширене в Уральському регіоні, на Кавказі, Кубані, в районі Поволжя, Нижегородської, Ростовської, Воронезької, Ярославській областях.
Довідка. ГНУ ЮУНИИПОК є однією з кращих науково-дослідних організацій по агротехніці і сільськогосподарської індустрії Уралу. Тут створюються моделі сортів картоплі, фруктових і плодово-ягідних культур.
Інститут налічується 92 авторські патенти, робіт, свідоцтв на винаходи і наукові розробки.
Вченими розробляються схеми гібридизацій на посухостійкість, морозостійкість, плодоношення та продуктивність.
Усуваються дефекти квіток і весняних бруньок до заморозків і збільшення імунітету.
Виявляються теоретичні положення, що служать для створення елітних, високотехнологічних, успішних культур. Розробки інституту безцінні для садівників-любителів всього світу.
Зовнішній вигляд
Розглянемо окремо зовнішній вигляд Плодового дерева і самих плодів.
Дерево
Виробнича оцінка Ашинской вишні висока. Сорт має струнким красивим деревом, переважно при відсутності з’єднання крон. Дерево має середній зріст, досягає 2,6-3,1 метрів у висоту. Штамб дорівнює 20-45 сантиметрам.
Є деревоподібним і швидкозростаючим. Крона вишні густа, по формі – цилиндроконическая, подовжена. Володіє хорошою листям. Схильна до великих загущениям листям.
Втеча овально-округлий, без пушинок. За кольором коричнево-сірий з сріблястим відтінком. У довжину може досягати 30-45 сантиметрів. Чечевички середніх розмірів з дуже малою кількістю. Нирка відігнута, дуже довга, за розмірами середня. При пальпації нирка має гладку рівну поверхню.
Листя насиченого темно-зеленуватого відтінку. За формою округла, вузька, довга, з невеликим вигином вгору.
Має коротку загострену форму і гостре основу з двоякогородчатым краєм аркуша. У довжину лист досягає 8 сантиметрів, завширшки – 4 сантиметри.
Опушеність відсутня. Має блискучу, гладку листову пластинку, на підставі якої присутній антоціан. Залозки янтарно-жовтого відтінку, овально-округлі, дрібні. Лист має короткий черешок, в середньому досягає 1,8 сантиметрів. Прилистки у цього сорту відсутні.
Плоди
Плоди Ашинской вишні соковиті, великі. За формою овальні з округленими краями. Черевна сторона ягід з невеликим нахилом до вершини. Уздовж вишеньки є невелика борозенка. Лінія рубця ягідок виражена дуже слабо. Вершина ягоди овальна з вузькою подовженою гільзою. Плоди у вазі досягають 4,1-4,9 грамів.
Мають темно-бардовым відтінком. М’якоть бордові з яскравим соком. Шкірка блискуча, щільна, але легко з’їдається. По щільності м’яка. Плодоніжка витягнута, досягає 4 сантиметрів.
За формою пряма, косопоставленная, тоненька. Відрив ягід від підстави плодоніжки сухою, без пошкоджень і розтріскування. Зовнішній вид ягід був оцінений на 4,7 балів з 5 можливих.
По смаку солодка вишня, з невеликою кислинкою. Приємний смак вишеньок оцінили на 4,5 бали з 5. Є одним з кращих сортів за смаком і приємному ніжному аромату.
Сорт садівники називають десертним. Але він відноситься до універсального призначення. Широко застосовується у виготовленні мусів, варення, концентрованих соків, компотів. Відвар ягід застосовують гастралгії і при лихоманці. Завдяки невеликій кількості кобальту, нікелю, міді та заліза, покращує самопочуття і кровотворення.
Склад Кількість
Сахар11,7-12%
Сухого речовини 16,3-17%
Вільних кислот1,8-2%
Аскорбінова кислота10,3 – 10,8%
Сприятливо впливає на організм при захворюванні недокрів’я. Відмінно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Виводить з організму людини азотисті шлаки. Містить пектинові речовини. М’якоть плодів містить деяку кількість бактерицидних речовин.
Кісточка ягід округла з кремовим відтінком, товщиною 0,4 сантиметри. У довжину досягає 0,6 сантиметрів, завширшки 0,5 сантиметрів.
Відмінно відділяється від м’якоті. Ребра кісточки згладжені, не викликають порізів порожнини рота.
Спинний шов дрібної гладкості, черевний – среднесглажен. Маса кісточки варіюється від 0,17 до 0,20 грамів. Від маси вишеньок становить 8-10%.
Фото
Характеристики сорту
Сорт відноситься до самоплідних видів рослин. Може частково самостійно запилювати. Період цвітіння вишневого дерева середній, з часу розтягнутий. Цвітіння 20-31 травня. Квітконіжка дуже коротка. Квітки мініатюрні, з приємним ніжним ароматом, по 5 або 6 штук в одному суцвітті.
Пелюстки розташовані просторо, за формою овальні, широкі з роздвоєною верхньою частиною. На дотик гладкі, без гофрування. Чашечка розширена до верху, колокольчатая, має невелику зазубренность. Тип вінчика овально-блюдцевидний. Тичинки розташовані вище рильця маточки.
Число тичинок досягає 26 штук. Зав’язь без пушинок і оксамитового обметуванням. Форма цвітіння і врожайності змішана.
На 3-хлетнем дереві на букетных стеблах досягає 30%. На 1-літньому саджанці може досягати 70%.
Врожайність стабільна, щорічна, дуже висока. Плоди пізнього дозрівання. Повної зрілості досягають в перших числах серпня. Плоди з одночасним дозріванням. Ягода при рясних опадах схильна до розтріскування.
Плодоношення відбувається на 4 або 5 рік після посадки живця. Одне дерево успішно плодоносить до 35 років.
Врожайність варіюється від 8 до 10 кілограмів з одного дерева. З одного гектара фруктового саду збирають від 10 до 12 тонн врожаю.
Вишневе дерево відмінно переносить посуху. Морозостійкість середня, до мінус 48 градусів за Цельсієм.
Стійкість до лютих морозів плодоносних нирок в зимовий період часу – середня. Стійкість суцвіть і нирок до сильних заморозків у весняний період часу – трохи вище середньої.
Підмерзання кореневої системи досягає трехбалловой позначки.
Відмітна особливість сорту – швидке відновлення кореневої системи після підмерзання від лютих зимових морозів.
Посадка і догляд
Розмноження сорту відбувається всіма існуючими способами: живцями, порослю, кісточками і шляхом щеплення. Найпростіший спосіб – це розмноження саджанцями. З початку червня садівники готують пагони. Вибирають червонуватого відтінку, затверділі біля основи.
Довжина зрізаних пагонів повинна перевищувати тридцяти сантиметрів. Сама обрізка проводиться ввечері або рано вранці. Краще всього вибирати прохолодну погоду. Зрізані стеблинки відразу поміщають у воду. Для появи кореневої системи використовують хімічні регулятори росту.
Добре підійде гетероауксин. 100 мл розчину розбавляють холодною водою і етиловим спиртом. Живці підв’язують і опускають в отриману суміш в обсязі 1 літра на вісімнадцять годин.
Занурення самого пагона не повинно перевищувати 1,5 сантиметрів. Щоб обійти цю процедуру, можна купити готові саджанці на ринках чи базарах.
Грунт для посадки готується заздалегідь. Її слід перекопати, прибрати бур’яни і зробити у вигляді грядок. Виїмки заповнюють торфом і піском шаром 10 див. Зверху насипають грубозернистий річковий пісок. Всі шари вирівнюються за допомогою інструментів і щільно утрамбовували.
Потім необхідно рясно полити грунт і підгодувати суперфосфатом – мінеральним добривом.
Одну чайну ложку добрива розводять в 10 літрах води кімнатної температури.
Живці висаджуються вертикально. Дистанція між ними повинна бути не менше 7 сантиметрів. Глибина посадки – не більше 3 сантиметрів. Майбутні деревця накривають поліетиленовою плівкою, яка забезпечує догляд та захист від сонячних променів.
Для молодих саджанців повинен проводитися дбайливий полив з обприскувача. Через 14 днів після посадки у саджанця повинні з’явитися додаткові корінці. Через 30 днів – ті, які важко укорінюються.
Хвороби і шкідники
Володіє високим показником стійкості до різних хвороб. Сорт стабільний до захворювання коккомікозу. Іншими грибковими хворобами особливих поразок не спостерігалося.
З випробувальним даними «Московського Товариства Випробувальної Природи» (МОИП), сорт Ашинской вишні виявився самим добре стійким до шкідників і хвороб.
Поразок шкідливими комахами і різними захворюваннями виявлено не було.
Висновок. Вишня степова Ашинская володіє відмінним смаком, соковитими ягодами яскравого забарвлення. Широко застосовується в промисловості для приготування концентрованих соків, варення, мусів. Має стабільний урожай та одночасне дозрівання вишеньок. Улюблена садівниками за невибаглива вирощування.
Розмноження відбувається всіма існуючими способами. Має високий показник стійкості до засух та різних захворювань. Сорт не схильний до кокомікозу. У плодоношення може вступати на 4 або 5 рік після посадки живця. Володіє тривалим збереженням дерева – до 35 років. Має широке поширення по всій території Росії та країнах СНД.
Дивіться відеоролик про чагарникових (степових) сорти вишні