Удобрюємо буряк: правила і рекомендації правильного догляду та підгодівлі

Удобрюємо буряк: правила і рекомендації правильного догляду та підгодівлі

Столовий буряк відома людству ще з незапам’ятних часів. Вперше її почали вирощувати у ІІ-І тисячоліттях до нашої ери в європейському середземномор’ї, а на території Київської Русі буряк з’явилася тільки Х-ХІ столітті нашої ери.

Незважаючи на це, цей овоч міцно зміцнився в раціоні населення Східної Європи, і став основним інгредієнтом такого популярного страви, як борщ. Буряк належить до невибагливої культурі, але щоб отримувати завжди очікуваний урожай, все-таки доведеться докласти зусилля для її вирощування. Зокрема, вона має потребу в добривах.

Основні фактори, що впливають на зростання

Удобрюємо буряк: правила і рекомендації правильного догляду та підгодівлі

Посадка буряків

Вона є більш вологолюбні рослиною, ніж морква. Це пов’язано з відносно великою площею її листя, яка випаровує значну частину вологи, вбраної буряком із землі.

Іншим важливим елементом для нормального росту її є достатня кількість сонячного світла, брак якого знижує врожайність і необхідні властивості коренеплоду.

Можливо, Вас зацікавить стаття про те, як правильно вибрати насіння буряків.
 
Корисну статтю про те, як правильно варити буряк, Ви можете прочитати тут.
 
Пропонуємо почитати статтю про те, чим корисна буряк і як можна схуднути за допомогою неї.

Підживлення коренеплоду

Удобрюємо буряк: правила і рекомендації правильного догляду та підгодівлі

При посадці і під час активного росту листя і самого коренеплоди столового буряку необхідно значну кількість вологи. В цей же період починають підживлювати, для чого використовуються мінеральні органічні добрива або їх аналоги. За весь період росту буряків її підживлення здійснюється двічі.

В якості добрив використовують:

1. Мінеральні – аміачна селітра з розрахунку 5 г на 1м2, суперфосфат, калійна сіль (дрібні кристалики рожевого, білого або сіруватого кольору) з розрахунку 10 г на 1м2.

2. Органічні – некислий торф, чистий перегній або його розчин у воді з розрахунку 1:5, а також розчин пташиного посліду в розрахунку 1:15 або коров’ячого посліду з розрахунку 1:10.

Зверніть увагу: свіжий послід для удобрення буряка не підходить.

Удобрюємо буряк: правила і рекомендації правильного догляду та підгодівлі

Крім того, прикорм буряків можна проводити тільки протягом літа. А якщо грунт родючий, то її можна і зовсім не удобрювати.

Важливою властивістю коренеплоди столового буряку є його солодкість. Для поліпшення якості цього їй необхідно більше натрію, отримати який можна зі звичайної кухонної солі.

Розчин для такої підгодівлі готують з розрахунку 1-2 чайні ложки солі на відро води на 3 м2 грядки. Додатково простір між рядами рослини можна полити витяжкою з кропиви.

Є гарна стаття про те, як правильно вибрати насіння перцю для відкритого ґрунту.
 
Якщо Ви хотіли б дізнатися більш детально про сорт перцю Вінні-Пух, тоді все найцікавіше про нього Ви зможете прочитати в нашій статті.

Коли ж у буряків почне зав’язуватися коренеплід (фаза 4-5 листочків), її удобрюють вдруге. В якості добрива рекомендується бор з розрахунку 2 г борної кислоти на відро води. Розчиняти кислоту краще, звичайно, в гарячій воді. Охолодженим розчином здійснюється кроплення листя.

Допускається також добриво буряків аналогічне першій фазі підживлення, але з додаванням деревної золи, в якій міститься поташ (вуглекислий калій).

Удобрюємо буряк: правила і рекомендації правильного догляду та підгодівлі

Вирощування буряка є відносно трудомістким процесом. Основними факторами, що позитивно впливають на ріст коренеплоду, є:

  • достатня кількість сонячного світла;
  • своєчасний полив;
  • правильна підгодовування рослини.

 
З цією метою використовуються як органічні (пташиний або коров’ячий послід, деревна зола), так і неорганічні добрива (аміачна селітра, суперфосфат, калійна сіль). І наостанок: дотримуйтесь рекомендовані пропорції.

Нижче ми пропонуємо Вам подивитися відео про те, як правильно доглядати і підгодовувати буряк:

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь