Сорт винограду Дунав названий на честь Дунаю (по-болгарськи назва цієї річки — «Дунав»). Сорт також відомий як Дунов і Диво Болгарії.
Виноградарі вважають Диво Болгарії відмінним комерційним сортом винограду: за своїми характеристиками він ні в чому, крім смаку, не поступається Кардиналу.
Зміст:
- Опис сорту
- Зовнішній вид винограду
- Історія селекції і виведення регіон
- Характеристики сорту
- Фото
- Хвороби і шкідники
- Корисне відео по темі
Опис сорту
Диво Болгарії — столовий темно-червоний виноград.
Не надранній, але встигає рано: для цього потрібно максимум 125 днів. Другий урожай — вересень — жовтень (на півдні).
Зовнішній вид винограду
Кущі Дунава сильно розростаються, пагони визрівають добре. Вага середньої грона винограду — 0,6 кілограм. Є грона по 1,5 кілограма. Форма у них у вигляді конуса, щільність середня. Кетяги великі, красиві, товарного вигляду. Більшість ягід має вагу понад 8 грам, в довжину — близько 3 см, в ширину — 2 див. Ягоди овальні, за кольором яскраві, червоні. Якщо їх довго не збирати, набувають фіолетовий відтінок, стають бордовими або чорніють.
Більше половини пагонів куща плодоносять. На кожному пагоні 1 — 2 грона.
Історія селекції і виведення регіон
Дунав (Диво Болгарії) — болгарський міжвидовий гібрид, отриманий шляхом схрещування трьох видів: Балкана, Риби мехура і Кардинала. Вивели Дунав Недялка Матевска і Минчо Кондарев в 1966 році.
Спочатку вони схрестили Балкан з Риби мехуром, а потім вийшов гібрид — з Кардиналом. Дунав був включений в Офіційний реєстр сортів винограду Болгарії 1997 року.
Характеристики сорту
Урожай Дунава стабільно високий — не менше 130 центнерів з гектара.
Смак ягід гармонійний, присутні невеликі мускатні нотки. Цукристість винограду знаходиться в межах від 16 до 21 відсотка. Кислотність ягід трохи вище збалансованої — від 5 до 7 г/л. Дегустаційні оцінки стиглого винограду Диво Болгарії, щойно зірваного з куща, високі (8,2 бала): ягоди хрусткі, щільні. Однак якщо зрізати грона відразу після фарбування, тобто приблизно за 10 днів до їх визрівання, смак ягід гірше.
Урожай добре переносить тривалі перевезення (виноградарі жартують: «хоч у мішках перевозь»), його не псують оси. Гранично допустима мінусова температура для винограду — 20 градусів Цельсія.
Дунав вирощують багато виноградарів, оскільки цей сорт рано плодоносить, його ягоди, червоні і великі, виглядають привабливо для покупців, і смак їх не розчаровує. На півдні встигає приблизно до 10 -15 серпня. Стиглі виноградини довго висять на кущах, не тріскаючись.
Диво Болгарії у садівників часто замовляють промисловці.
Позначимо основні плюси Дунава:
- не схильний до розтріскування;
- не проблематичний в плані транспортування;
- не обсипається з куща;
- 2 — 3 етапу збору врожаю;
- грона рівні, нормальної щільності;
- передбачуваний сорт, невибагливий, рік за роком дає стабільний урожай;
- Дунав можна їсти при діабеті.
Мінуси сорти:
- не посухостійкий;
- сприйнятливий до мілдью;
- погано переносить морози (нижче мінус 20);
- простий смак.
Фото
Хвороби і шкідники
Виноград Дунав — Диво Болгарії, середньо-стійкий до захворювань. Особливо схильний до зараження хворобами грибкової етимології.
При сильній густоти він часто хворіє мілдью (за балами — 3,5), уражається оїдіумом (за балами — 2 бали). Грибок на винограді з’являється, зазвичай, після похолодання, коли дощі йдуть часто і вранці випадає холодна роса.
Вилікувати кущі можна так: у травні обприскати «Ридомілом», через півмісяця препаратом, що містить мідь (наприклад, «Оксихомой»), через півмісяця повторити обприскування медьсодержащим препаратом (можна іншим, наприклад, «Орданом»).
Після збору врожаю — знову застосувати «Ридоміл». Запобігти мілдью і одиниум можна, забезпечивши кущах хорошу освітленість і провітрюваність.
Кущ формується высокоштамбово. Плодоносні лози обрізають на 8 очок. Живці укорінюються добре. Плоди з’являються через пару років. Садити Дунав слід на сонячних місцях. Це вологолюбна рослина, любить поживний грунт. Щоб лоза краще визрівала і в ягодах накопичувався цукор, ґрунт систематично вносять добрива, що містять фосфор та калій.
Корисне відео по темі
Дунав — ринковий сорт винограду: віддача з кущів велика (1 кущ — мінімум 30 кілограм), грона з великими красивими ягодами.Смак у нього простий. Ягоди не дуже солодкі, але і без сильної кислинки. Справедливості заради варто сказати, що смак Дунава з-за своєї простоти подобається не всім. Любителям солодких ягід він рідко доводиться по душі. Але, як кажуть, на смак і колір… А плюсів у цього сорту дуже багато.