Передмова
Серед споживачів, початківців виноградарів і досвідчених промисловців, що працюють у великих масштабах, сорт винограду Кодрянка – один з найулюбленіших. Протягом багатьох років Кодрянка входить в десятку кращих столових сортів винограду. І це абсолютно справедливо.
Зміст
1 Виноград Кодрянка – опис сорту
Шляхом схрещування сортів Молдова і Маршальський був отриманий надранній гібридний сорт Кодрянка. Хороший урожай можна отримати вже через три місяці після розпускання бруньок. Гібрид відноситься до столових сортів винограду. Ягоди великі, насиченого темно-фіолетового кольору, мають довгасту конічну форму.
Середня маса грон близько 0,5 кг, але часто можна зустріти грона більше одного кілограма. Незалежно від умов, Кодрянка завжди дає хороший урожай. Дозрілі ягоди можуть залишатися на кущах тривалий час. При цьому вони анітрохи не втратять свої смакові якості.
Сорт винограду Кодрянка має помірно-щільну м’якоть. Шкірочка товста і м’яка. Вона зовсім не відчувається при їжі. Насіння в ягоді мало, а ті, що зустрічаються, великі і легко відділяються від м’якоті. На додачу до всього, Кодрянка має простий, гармонійний смак. Ягода соковита, солодка з м’якими кислуватими нотками. Кислоти практично не відчувається, вона лише підкреслює смак.
2 Сорт винограду Кодрянка – максимум переваг
Цей високорослий виноград популярний серед початківців виноградарів-любителів, завдяки своїй невибагливості. У нього багато достоїнств і практично немає недоліків. Чим же така хороша Кодрянка?
- Хороші смакові якості;
- товарний зовнішній вигляд: красиві грона і великі ягоди забезпечують відмінний купівельний попит;
- стабільна і висока врожайність;
- стійкість до хвороб і морозів;
- легко транспортується і довго зберігається.
При правильному і систематичному догляді у цього сорту не буде недоліків. Лише у випадку несприятливих погодних умов Кодрянка проявляє схильність до горошенню. Але і цей недолік виноградарі перетворюють на гідність.
З цією метою виноградник обробляється гиббереллинами – фітогормонами, збільшують зростання. Після такого “втручання” ягоди стають великими і без кісток.
Таким чином, недолік Кодрянки може плавно перейти в гідність. Щоб лоза добре визрівала, ягоди не дрібнішали, а солодкість не губилася, необхідно вибрати правильне місце для посадки саджанців і забезпечити хороший догляд. У такому разі цей сорт відкриє всі свої достоїнства. А недоліків і зовсім не буде.
3 Виноград Кодрянка – простий догляд і правильна посадка
Як і будь-який інший виноград, цей сорт потрібно саджати у відкритих, незатененных місцях. Посадковим матеріалом можуть служити живці з однорічної лози або однорічні саджанці. Багато воліють розмножувати сорт саджанцями, бо з ними менше клопоту і велика ймовірність приживлюваності. Грунт для посадки бажано удобрити.
Особливого догляду Кодрянка не вимагає. Трохи більше уваги необхідно лише молодим саджанцям. Вони потребують частого поливу і підгодівлі. Ґрунт під кущами варто часто рихлити і видаляти бур’яни. На зиму кущі бажано вкривати – сорт хоч і стійкий до морозів, але краще перестрахуватися. Молодий виноград не потребує особливої обрізанні. Можна просто видаляти зайві пагони після збору врожаю, формуючи, таким чином, кущ. По мірі росту, пагони підв’язують. Ріст лози весь час потрібно спрямовувати у необхідному напрямку.
Вже з 3-го року виноград починають ретельно обрізати, надаючи йому необхідну форму. Восени, після того, як опаде листя, проводиться основна обрізка. Навесні кущі оглядають, поправляють і видаляють частини, пошкоджені морозами. Плодоносить виноград рекомендується підгодовувати три рази за сезон – перед цвітінням, через 2 тижні після цвітіння і при утворенні ягід. В якості підгодівлі добре підійдуть органічні і мінеральні добрива. Лише в останній, третій раз, удобрювати краще деревною золою, виключивши органіку.