Слива біла медова — це сорт, який вважається самим смачним і солодким.
Хоч сорт називається біла слива, її всі називають жовтою через жовтої шкірки і м’якоті.
Отже, що ж це за сорт, як його треба вирощувати.
Розглянемо повний опис сливи білої медової.
Зміст:
- Опис сорту
- Характерні риси
- Переваги
- Особливості вирощування
- Рекомендації по посадці
- Правила догляду
Опис сорту
Біла медова зливу відноситься до ранньостиглим сортам сливи домашньої.
Вперше була отримана українськими селекціонерами у філіалі інституту садівництва УААН міста Донецька.
Вона вважається самою затребуваною і її вирощують багато дачників і садівників.
На відміну від звичайної синьою сливи, вона має досить ранні терміни дозрівання і має хорошу врожайність. Головне потрібно правильно доглядати за рослиною – удобрювати, поливати і проводити заходи по боротьбі з шкідниками.
Її можна вирощувати практично у всіх регіонах і на будь-яких грунтах.
Цікаво знати: назву сорт отримав завдяки своїм ароматом, що нагадує запах меду. А ось за смаком зливу зовсім не схожа на цей компонент, скоріше, навпаки, вона має своєрідну кислинку, яка перебиває сливовий фруктовий присмак.
Характерні риси
Зовнішній вигляд білої сливи майже такий же, як і у аличі (Про аличу ви можете дізнатися з цієї статті). Однак це два абсолютно різних фрукта. Характерні риси цього сорту:
Переваги
Слива біла медова — ідеальний варіант для посадки в саду (Про те, як правильно вирощувати сливу в саду, читайте тут).
Це пов’язано з тим, що даний сорт має багато переваг:
- має ранні терміни дозрівання. Зазвичай перші плоди починають з’являтися вже з кінця липня;
- ягоду можна їсти як у свіжому вигляді, так і готувати з них варення, фруктові компоти, соки, пастилу;
- у зв’язку з тим, що ягода солодкого і відмінного смаку, її часто використовують у кулінарії для приготування багатьох десертів;
- в не дуже хороших умовах може давати високі врожаї. При цьому якість врожаю не знижується – плоди крупного розміру і з хорошими смаковими якостями;
- у білої сливи є щільна шкірка. Саме завдяки щільній структурі шкірки її можна з легкістю транспортувати, при цьому її якість залишається на вищому рівні.
Особливості вирощування
Дерево білої медової сливи може рости практично на будь-яких грунтах.
Головні вимоги до землі — щоб вона мала пухку і родючу структуру. Не бажано, щоб у ґрунті застоювалися води.
У зв’язку з цим не рекомендується висаджувати на ділянках, де є близьке розташування грунтових вод.
Медова зливу погано переносить сильні затененности, її листя стають світлого відтінку, та якість плодів набагато знижується.
Увага: висадку саджанців бажано робити у весняний період до розпускання бруньок або в осінній час до настання перших заморозків.
Рекомендації по посадці
Посадка складається з наступних етапів:
- місце для садіння слід вибирати з хорошим освітленням від сонця і захищене від вітру;
- відстань між молодими деревами повинно бути не менше трьох метрів;
- лунки для висаджування саджанців слід зробити ще з осіннього періоду;
- розмір глибини посадкових ям повинен бути не менше 50 див. В центральну частину необхідно встановити кілочок, на який в подальшому буде подвязываться саджанець;
- коренева шийка повинна розташовуватися на 3 см вище від рівня поверхні землі;
- під час висаджування коріння потрібно акуратно розправити, покласти в лунку і засипати невеликою кількістю грунту;
- потім присипається шар з добрив ґрунт, перегній, аміачна селітра, хлористий калій, пісок і гравій;
- наприкінці виконується полив. На один саджанець потрібно 4 літри води.