
Угорки разом з Ренклодами, Мирабелями і Яєчними сливами користуються заслуженою популярністю у садівників.
Угорки об’єднують цілу групу сортів. Відрізняються від інших різновидів цукристістю (до 15%) і щільністю (сухих речовин в таких сливах більше 20%) плодів. Тому вони широко використовуються в кулінарії і в свіжому вигляді.
Плоди угорок мають чіткий суцільний поздовжній шов. Більшою частиною всі сорти самоплідні, зі стабільною щорічною врожайністю.Угорки мають різні терміни дозрівання, величину плодів, зимостійкість. Найбільш характерними є: Московська, Українська, Корнеевская, Пулковська, Білоруська, Воронезька.
Зміст:
- Угорка Московська
- Угорка Італійська
- Угорка Корнеевская
- Угорка Білоруська
- Угорка Воронезької
- Угорка Пулковська
Угорка Московська

Угорка Московська
Походження пов’язують з довільним запиленням Угорки Домашньої. Добре районований для центральних регіонів.
Переважно середньоросла (до трьох метрів) дерево. Гілки часто пониклі, утворюють густу, округлу крону. Самоплідний. Масового плодоношення необхідно чекати досить довго – 8 років. Врожай збирають на початку осені. Не вимерзає.
Опис плодів:
- маса – до 20г;
- форма неправильна, оберненояйцеподібна, плоди часто асиметричні;
- колір: яскраві, переходять друг у друга червоні, сині та фіолетові відтінки;
- наліт щільний суцільний;
- м’якоть грубувата, бурштинового кольору;
- смак: найменш цукриста з усіх угорок, із-за вираженої кислинки у свіжому вигляді майже не використовується.
Цікаво знати: Угорка Московська за сезон дозволяє зібрати 20-35 кг плодів.
Угорка Італійська

Угорка Італійська
Гібрид з півночі Апеннін одержав масове поширення в середині ХХ століття. У південних регіонах займає до 30% всіх посадок злив. У більш холодних північних умовах втрачає врожайність. Вимогливий до вологи – від посухи зав’язь опадає.
Штамб досягає 4 метрів у висоту. Формує округлу розкидисту крону. Гілки часто пониклі. Плодоносить з чотирьох років.
Дає хороші результати без запилювачів, але з Угорками Домашньої і Ажанскої, Ренклодами Зеленим і Альтана плодоношення стає масовим. Урожай збирають з кінця серпня і до середини вересня. Не вимерзає.
Можливо, Вас зацікавить стаття з докладним описом сливи сорту Кабардинская рання.
Корисну статтю про невибагливість сорт сливи Ганна Шепт читайте тут.
Пропонуємо почитати статтю про декоративної зливі з червоним листям сорти Піссарді.
Опис злив:
- вага – до 35 м;
- симетричною, оберненояйцевидної форми;
- колір: темний, майже чорний, нерівномірний, від синього до фіолетового, рум’янець червоно-коричневий;
- плоди мають несуцільне легке вощіння;
- м’якоть: в технічній стиглості яскраво-оранжева, м’ясиста;
- смак солодкий.
Це цікаво: врожайність Угорки Італійської залежить від агротехніки і клімату і доходить до 70 кг в сезон.
Угорка Корнеевская

Угорка Корнеевская
Сорт названий ім’ям одного з селекціонерів, являє собою гібрид перехресного запилення сортів слив Волгоградської і Богатирської.
Дерево в середньому близько 4 метрів у висоту, розлога. Формує широку пірамідальну або округлу крону. Гілки потребують підпорах – під масою врожаю вони можуть обламатися. Плодоносить з 3-4 років.
Рослина самоплодное: прекрасно плодоносить без запилювачів. Невибагливий, добре зимує. Урожай збирають з кінця серпня.
Важливо знати: Угорка Корнеевская добре плодоносить в посушливих умовах.
Опис плодів:
- вага в середньому – до 35 г, плоди в урожаї рівновеликі;
- форма характерна для угорок – оберненояйцеподібна;
- шкірка синього бурого кольору;
- густий фіолетовий наліт;
- м’ясиста, медова м’якоть;
- десертний смак.
Угорка Білоруська

Угорка Білоруська
Виведений як місцевий сорт білоруської селекції. Отримано перехресним запиленням Делікатною і американського сорту Стенлі.
Штамб має середню висоту — не більше 3,5 метрів. Формує негусту або середньо густу округлу крону. Розлогі гілки.
Плодоносить з трьох років.
Не потребує опылителях. Урожайний. Період зрілості настає в кінці літа. Сорт невибагливий, добре зимуючий.
Це цікаво: тип плодоношення Угорки Білоруської називається букетним.
Опис:
- плоди мають масу близько 40 г, фрукти однорідні, одного розміру;
- форма: симетричні, оберненояйцевидні;
- забарвлення шкірки рівного синього кольору;
- сизий наліт густий;
- м’якоть оранжева, пружна;
- смак має виражену кислинку на солодкому тлі.
Угорка Воронезької

Угорка Воронезької
Місцева селекція. Сорт успадкував риси Угорки Домашньої і Ренклод зеленого. Добре адаптований для клімату Центрально-чорноземної зони. Відзначається масовість плодоношення в південних регіонах.
Воронезька виростає до 3 метрів у висоту. Гілки підняті, виростають в волотисте крону. Плодоносить з 5 років. Урожайність в середньому 30 кг з одного дерева.
Потребує запилення. Зимостійкість середня. Може підмерзнути, але швидко відновлюється. Врожай збирають на самому початку осені.
Це важливо: для запилення Угорки Воронезької підходять Ренклод Реформа, Зюзинская, Персикова Мічуріна.
Опис:
- плоди в урожаї однакові за вагою – 30–35г;
- мають краплеподібну витягнуту форму;
- колір синій бурий;
- несплошной восковий наліт;
- фрукти мають зеленувате дуже пружну м’якоть;
- солодкий на смак з вираженими кислими нотками.
Угорка Пулковська

Угорка Пулковська
Має вузьке кліматичне зонування. Селекція безіменна – народна. З Пулково поширився по всій Ленобласті.
Пулковська виростає велике дерево. Гілки зазвичай розлогі, рідкісні. Плодоносить з трьох років.
Частково самоплідний. Без запилювачів зав’язь невелика – до 20%. В якості запилювачів добре себе показали Озима Скороспілка червона або червона. Потребує суглинках і вологи. Зимостійкість задовільна. Практично не підмерзає. Урожай прибирають до кінця вересня.
Візьміть на замітку: Угорка Пулковська дає до 25 кг слив в урожайний сезон.
Опис плодів:
- вага – 20-25 г, урожай в сезон складається з однакових за розміром плодів;
- сливи витягнуті по формі, з глибоким швом, нерівнобічне;
- колір синій, нерівномірний з червоними плямами;
- шкірочка має несуцільне вощіння;
- всередині вершки світлі медового відтінку;
- смак посередній.
Є цікава стаття з описом різновидів гібридів сливи.
Якщо Вам цікаво, які сорти колоновидної сливи існують, тоді детальніше про це Ви зможете прочитати в нашій статті.
Всі Угорки цінуються за врожайність і досить довгий термін життя – 25-30 років. Щільні, м’ясисті плоди володіють вираженим ароматом і служать прекрасним сировиною для виробництва чорносливу. Невибагливі дерева прикрасять сад своїм цвітінням весни. А рясний урожай додасть додаткові фарби до осені.
Нижче ми пропонуємо Вам подивитися відео про зливі сорти Вегерка:
