Перед купівлею насіння люди намагаються вибрати найбільш солодкі сорти моркви, замислюючись, яким чином обраний сорт слід вирощувати. На смакові якості впливає не тільки сам сорт, але й природні фактори.
Спектр вибору сортів моркви досить широкий. Серед 60 видів можна підібрати найбільш відповідний для себе. Серед них виділяють: кормові, столові, жовті, солодкі та інші.
Зміст:
- Садівники рекомендують
- Солодкі сорти
- Сорти моркви для дітей
Садівники рекомендують
Серед усіх найсолодших видів садівники віддають особливу перевагу наступним:
дозрівання після сходів становить 4 місяці. При цьому, плоди виходять довгими, смачними і соковитими.
Візьміть на замітку: дані сорти практично не псуються при транспортуванні і довго зберігаються.
Солодкі сорти
Раніше на солодкість моркви сильно впливали кліматичні умови. На сьогоднішній день селекціонерам вдалося створити кілька сортів, посадка яких можлива повсюдно без втрати солодощі вирощуваного коренеплоду. Ось ці сорти:
Візьміть на замітку: щоб підвищити врожайність амстердамського сорти моркви, вирощувати його слід в теплиці або парнику.
Багато з цих плодів — великі і володіють підвищеним вмістом каротину. Однак не завжди в підсумку можна отримати солодкі плоди, так як морква вимагає правильної посадки і догляду.
Насіння Московської зимової моркви є класичним вибором багатьох городників для посадки. По-перше, цей сорт – один з найбільш врожайних. По-друге, вирощені коренеплоди — солодкі, негрубі, великі. Сорт стійкий до гниття, а тому ідеально підходить для посіву в жовтні або листопаді. Черговий відмінною рисою є можливість тривалого зберігання коренеплодів без втрати зовнішніх і смакових якостей.
Королева осені. З насіння цього сорту моркви виростають коренеплоди довжиною до 30 див Серцевина маленька, смак – солодкий. Багато господинь використовують таку морква не тільки для вживання у свіжому вигляді, але і для консервування.
Існує ще покращений Нантський сорт – Нантейский. Перевага полягає у відмінній врожайності. Порівняно з Нантским сортом, зовнішній вигляд Нантейского не так гарний, зате менше піддається впливу морквяних мух і паразитів. (Докладніше про сорти, стійких до морквяної мухи, читайте тут).
Сорти моркви для дітей
Дуже складно змусити дитину їсти той продукт, який не солодкий. Однак солодка морква є тому виключенням. Крім всіх вищевказаних солодких сортів городники використовують і інші. Так, морква середньостиглого сорту Дитяча радість має дуже солодким смаком, соковитістю, м’якістю і підвищеним вмістом каротину. При цьому, його зовнішній вигляд яскравий і естетичний, стійкість до хвороб – висока, а його зберігання можна назвати тривалим.
Іншим, не менш затребуваним серед дачників сортом, є Дитяча F1. Коренеплоди виходять циліндричними, тупоконечными, яскравими, хрусткими, соковитими і дуже солодкими. Черговим перевагою даного сорту є підвищена врожайність. Ласунка є пізньостиглі гібридом. Морква цього сорту велика, яскрава, оранжево-червоного кольору і дуже солодка. Городники виділяють особлива перевага цього сорту – відмінну морозостійкість. До того ж, урожай виходить стабільно великим.
Сортотип Флакке також відомий таким сортом, як Добриня. Його акуратні великі помаранчеві коренеплоди можуть важити до 200 грам і дуже довго зберігатися. При цьому даний сорт відрізняється дуже високим вмістом цукру і каротину.
Каротан – це ще один дуже популярний сорт солодкої моркви. Головна перевага над багатьма іншими коренеплодами – за весь період дозрівання не накопичує нітратів. Морква вирощена може досягати по довжині чверті метра, а за вагою – чверть кілограма. Його висока врожайність. Відмінно підходить для приготування соків і дитячого харчування.
Як підготувати насіння моркви до посадки, дивіться у відео: