Інфекційні захворювання становлять загрозу не тільки для тварин, схильних до захворювання, але і для людини. Джерелом сальмонел, виявлених у продуктах харчування на ринках і в магазинах, найчастіше стає м’ясо домашніх птахів, вирощених для продажу. Тому необхідно знати основні симптоми, заходи профілактики та лікування такого небезпечного інфекційного захворювання як пуллороз-тиф.
Пуллороз-тиф (bacillary дизентерія, біла bacillary діарея, білий бацилярному пронос) – небезпечне інфекційне захворювання, яке протікає гостро у молодих птахів і носить хронічний, безсимптомний характер у дорослих особин.
Зміст:
- Історична довідка
- Поширення захворювання, основні переносники
- Ступінь небезпеки і збиток
- Збудники хвороби
- Симптоми при різних течіях захворювання
- Діагностика
- Лікування і профілактика
Захворювання схильні домашнє птиці: кури, індички, качки (в першу чергу молодняк), а також дикі птахи: перепілки, фазани, цесарки. Найбільш гострі спалахи захворювання спостерігаються у курчат з самого народження і до 2-х тижневого віку.
Історична довідка
Пуллороз-тиф вперше був виявлений в США (Коннектикут) в 1900 році Ретгером. З часом ця хвороба отримала широке розповсюдження в США та інших країнах.
В СРСР захворювання було виявлено у 1924 році академіком Ушаковим. Пуллороз-тиф був завезений в союз з імпортними курчатами, племінними курми і індичками, їх яйцями.
Інфекція в даний час реєструється у багатьох фермерських птахівничих господарствах і промислових фабриках з виробництва та постачання м’яса птиці, курячих яєць на ринки та в магазини.
Поширення захворювання, основні переносники
Захворювання зафіксовано у всіх країнах. Від хворих особин заражається потомство під час формування яєць в яєчниках хворих птахів, курчата, народжені хворими, заражають здорове потомство. Хвороба характеризується стационарностью.
Передача захворювання може здійснюватися через інфіковані яйця, інкубатори, воду, корм, послід хворих птахів, незапліднені яйця, шкаралупу, предмети догляду за хворими птахами, поширенню сприяють також півні.
Переносниками є дрібні гризуни, горобці, шпаки, синиці, снігурі, галки та інші вільно живуть птахи.
Ступінь небезпеки і збиток
Без вжиття ефективних заходів ліквідації спалахів гострих пуллороза-тифу хвороба вражає всіх особин птахів, захворюваність молодого потомства досягає 70%, для них пуллороз-тиф найбільш небезпечний. Летальний результат для домашньої птиці складає 80 %, якщо вчасно не прийняти лікувально-профілактичні заходи.
Сальмонели, які потрапляють в організм людини через м’ясо хворих птахів, викликають гостре кишкове отруєння, що супроводжується високою температурою, блювотою, діареєю, болями в животі, лихоманкою, інтоксикацією. Хворі на сальмонельоз підлягають госпіталізації в інфекційні відділення.
Збудники хвороби
Захворювання викликає Сальмонеллапуллорум-галлинарум (Salmonella pullorum-gallinarum) — бактерії, що представляють собою короткі (1-2 мкм довгої і 0,3-0,8 мкм завтовшки) нерухомі палички, вони не утворюють капсул або спор. У посліді хворих птахів бактерії зберігаються до 100 днів, у грунті — понад 400 днів , у воді — до 200 днів, також можуть збережуться в трупах хворих особин (до 40 днів).
Бактерії при кімнатній температурі в приміщенні зберігають біологічні властивості протягом 7 років, але високі температури їх знищують. Так при температурі 60°C бактерії знищуються за півгодини, до 100°С — через 1 хвилину, при варінні яєць — через 8 хвилин.
Сальмонели, стійкі в природному середовищі, вкрай чутливі до хімічного впливу, їх знищують розчини формальдегіду, хлорного вапна, карболової кислоти.
Симптоми при різних течіях захворювання
При гострому перебігу захворювання у птахів спостерігаються:
- виділення фекалій білого кольору;
- депресія;
- діарея;
- порушення координації рухів;
- нервозність;
- коматозний стан;
- млявість;
- відмова від харчування;
- склеєний пушок біля клоаки;
- опущення крил.
Симптоми підгострого перебігу:
- погане оперення;
- запалення у бойлерів суглобів ніг;
- порушене травлення;
- утруднене дихання;
- підвищена температура до (45 °С).
Відомо, що Фавероль курчата з самого народження відрізняються зовнішнім виглядом і дуже швидко набирають вагу.
Ваші птахи захворіли простогонимозом? Тоді швидше читайте: http://selok.ru/ptitsa/kury/bolezni/k-virusnye/prostogonimoz.html.
Хронічний перебіг:
- затримка в зростанні;
- затримка в розвитку;
- перитоніти (жовчний або фібринозний);
- сальпінгіти;
- гіпертермія;
- спрага;
- відсутність апетиту;
- слабкість.
Інкубаційний період — до 20 діб. Особливість полягає в тому, що птахи, які перенесли захворювання, отримують імунітет і повторно не заражаються.
Діагностика
Діагностика має комплексний характер, враховуються всі симптоми, дані, аналізується загальна клінічна картина, всі зміни, які відбуваються в організмі хворих особин. Але остаточний діагноз ставиться лише за результатами бактеріологічного дослідження, коли виділяється культура збудника в чистому вигляді. Об’єктами цього дослідження будуть:
- трупи хворих птахів;
- печінка;
- жовчний міхур;
- нирки;
- серце;
- селезінка;
- кров;
- яйця хворих тварин.
Для прижиттєвого встановлення захворювання використовують серологічний метод — кровекапельную реакцію аглютинації (ККРА) на склі і кровекапельную реакцію непрямої гемаглютинації з еритроцитарних пул-лорным антигеном (ККРНГА).
Лікування і профілактика
Основні заходи:
- передача хворих і ослаблених особин курчата на забій.
- ізоляція молодих особин від заражених.
- правильне годування домашніх птахів, що відповідає їх віку і виду.
- лікувально-профілактичні заходи по відношенню до здорових осіб, а саме — застосування комплексного методу, який полягає в комбінуванні препаратів фуранового ряду (сульфаніламідні) у комбінації з антибіотиками (хлортетрацикліну гідрохлорид, тетрациклін та інші). Найбільш ефективні препарати — фуразолідон і фуральтадон.
- щомісячне проведення кровекапельной реакції аглютинації до отримання негативного результату.
- підтримання гігієни приміщень, де утримуються птахи і інкубаторів, проведення їх регулярної очистки та дезінфекції.
- тушки бациллоносителей можна використовувати у харчовій промисловості, якщо вони не мають клінічних ознак.
Захворювання птахів пуллорозом-тиф приносить шкоду птицеводческим фабрикам і фермерським господарства, м’ясної і яєчної промисловості, призводить до підвищення рівня смертності молодого потомства (ембріонів і вилупилися курчат) і дорослих особин, знижує заплідненість, представляє загрозу для людей.
Для запобігання та ліквідації інфекції слід проводити комплексні лікувально-профілактичні заходи, бактеріологічні дослідження і знищувати заражених особин.