Перець Чорний горошок — вирощування з насіння

Перець Чорний горошок — вирощування з насіння

Кожній людині знаком смак і аромат запашного чорного перцю. Багато страви неможливо уявити собі без додавання цієї спеції. Запашний перець надає будь-якій страві якусь гостроту, прянощі, таким чином, поліпшуючи смакові якості страви.

Крім смакових якостей запашний перець володіє низкою інших корисних властивостей.

Приміром, перець можна використовувати в боротьбі із зайвою вагою, завдяки своїм пекучим властивостям він відмінно знищує жирові клітини. Також перцю притаманні антибактеріальні властивості, тому його можна додавати в продукти для тривалого збереження свіжості.

З давніх часів перець використовується не тільки як спеція, але також і в лікувальних цілях, його вживають з їжею як додаткове ліки проти серцево-судинних захворювань.

Зміст:

  • Необхідні умови
  • Як правильно посадити
  • Додаткові рекомендації та поради

Необхідні умови

Перець Чорний горошок — вирощування з насінняЗапашний перець вирощують, в основному, в країнах з тропічним кліматом.

Зовні він схожий на ліану, тому для розведення використовують великі плантації.

Рослина досягає у висоту цілих сім метрів і цвіте щороку, приблизно на початку літа. Після того, як рослина цвіте дрібними білими квіточками, воно починає плодоносити.

Його плоди спочатку зеленого кольору, а пізніше набувають темно-жовтий або червоний відтінок. Потім плоди сушать на сонці, внаслідок чого вони стають чорного кольору.

При бажанні перець можна виростити і в домашніх умовах. Для цього необхідно знати основні правила догляду.

Рослина запашного перцю потребує особливих умов:

  • Саме основна вимога – це тепло і сонячне світло. При різких змінах температури рослина гине, оптимальна температура приблизно 20-25°.
  • Кращим грунтом для розсади є дернова земля, змішана з невеликою кількістю піску і перегною.
  • Важливо пам’ятати і про рівень вологості в кімнаті, при необхідності потрібно зволожувати повітря спеціальними засобами.
  • Поливати запашний перець потрібно рясно теплою водою.
  • .

    Пізнавальну статтю про гострому перці сорти Вогник читайте тут.

    Як правильно посадити

    Перець Чорний горошок — вирощування з насінняСам процес посадки запашного перцю не займає багато часу.

    В першу чергу, слід підготувати всі необхідні матеріали.

    Отже, нам знадобляться:

    • горщик, бажано великого розміру;
    • земля або грунт для посадки рослин;
    • добрива, краще всього підійде курячий послід;
    • невелика палиця або рейка для спорудження опори;
    • невелика лопатка для пересадки рослини;
    • вода;
    • кілька горошин перцю.

    Окремо слід зазначити, що вирощувати цю рослину в домашніх умовах можна із звичайного горошку запашного перцю, який можна купити в будь-якому магазині. Для посадки рекомендується відібрати найбільш великі і важкі горошинки перцю.Порада фахівця: перед тим, як посадити горошину в землю, її потрібно заздалегідь замочити на ніч в теплій воді.Оптимальний час для посадки перцю – це самий кінець весни і початок літа.

    Вимочені горошинки акуратно посадити в горщик. Приблизно через 3-4 тижні з них повинні прорости перші паростки.

    Перець Чорний горошок — вирощування з насінняУ цей період слід дуже обережно поливати рослину, так як стеблинки ще дуже крихкі і можуть зламатися.

    Після появи листків на стеблі, потрібно відразу удобрити грунт курячим послідом або іншим добривом.

    Рослина запашного перцю дуже схоже на рослини із сімейства лиановых, воно росте і починає обвивати знаходяться поруч предмети. Для того, щоб запобігти поломку стебел, радимо заздалегідь встановити невелику опору.

    В якості опори підійде будь-яка палиця або невеликий шматок рейки. Треба встромити палку в горщик із землею так, щоб вона твердо стояла і не сваливалась.

    Якщо зробити все правильно, то через рік перець почне приносити перші плоди. Вони спочатку будуть зеленими, а коли вони набудуть червонуватий відтінок, потрібно зняти горошини з рослини і викласти їх на сонці. Так вони подсушатся і придбають запашний аромат.
    .

    Статтю про грамотному вирощуванні перцю в теплиці читайте тут.

    Прочитавши цю статтю, Ви дізнаєтеся, як вирощувати перець у відкритому грунті.

    Додаткові рекомендації та поради

    Перець Чорний горошок — вирощування з насінняНе забувайте, що запашний перець – рослина вологолюбна, тому в теплу пору року як можна частіше поливайте його.

    А ось взимку варто зменшити підливку.

    Уважно стежте за температурою повітря.

    Не допускайте різких перепадів, а також похолодань в приміщенні, де росте перець.Зауваження садівника: найкомфортніше місце для перцю – це підвіконня, на якому майже круглий рік світить сонце.Для більш успішного вирощування перцю, обприскуйте рослину протягом дня і посадіть поруч у окремому горщику рослини, які забезпечать додаткову вологість.

    Дивіться відео, в якому детально пояснюється, як виростити запашний перець горошком в домашніх умовах:

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь