Яблука сорту «Гренні Сміт» за рахунок своїх характеристик завоювали популярність серед садівників, кулінарів і гурманів по всьому світу.
Дерева сорту морозостійкі, приносять хороший урожай і за ними легко доглядати, їх плоди — великі і багаті вітамінами і мікроелементами.
Зміст:
- До якого виду яблук відноситься даний сорт
- Зовнішній вид яблуні
- Історія селекції
- Врожайність
- Регіон природного виростання, особливості адаптації в інших регіонах.
- Посадка і догляд
- Хвороби та шкідники: як боротися?
До якого виду яблук відноситься даний сорт
Є зимовим сортом. Плоди дозрівають до часу першої прохолоди – у вересні або на початку жовтня.
Відхилення від норми можливо в прохолодному кліматі.
Якщо тепла погода у регіоні вирощування не тримається довго, плоди можуть дозріти до зими і при цьому втратити свої характеристики.
Сорт є скороплодным, плодоношення у нього регулярне, відрізняється особливою стабільність, морозостійкістю.
Плодоносять яблуні даного виду від восьми до десяти років.
Пік припадає на п’ятий-сьомий роки зростання рослини.
Зовнішній вид яблуні
Розглянемо окремо зовнішній вигляд яблуні і самого плоду.
Дерево
Зазвичай дерево яблуні сорту Гренні Сміт» середньоросла і є природним полукарликом. Має розлогу крону.
Плоди
Яблука виростають великі – до 300 грамів кожна. Вони мають насичений зелений колір, щільну шкірку, круглу або злегка овальну форму — це видно на фото.
При правильному догляді плоди міцно тримаються на дереві.
Іноді зелена поверхня яблук включає коричнево-червоні вкраплення – вони з’являються на стороні, оберненій до сонця.
М’якоть яблук світла, соковита, кислувато-солодка на смак.
У чому користь і скільки калорій в зеленому яблуко Гренні Сміт?
Ці яблука мають знижений вміст цукрів і підвищений — вітамінів.
Оскільки калорійність у цих яблук невисока — 47,5 калорій, ласувати ними можна без всяких побоювань щодо стрункості фігури. Також вважаються гіпоалергенними.
Історія селекції
Яблука бабусі Сміт або всім відомі «Гренні Сміт» з’явилися в Новому Південному Уельсі, в Австралії, в 1868 році.
Вони – продукт селекції дикої французької яблуні з австралійської.
Вивела новий сорт селекціонер-любитель, літня австралійка Анна Марія Сміт.
Результат її роботи швидко завоював популярність у всьому світі.
Врожайність
Сорт «Гренні Сміт» відноситься до середньо продуктивним.
На ріст і повноцінний розвиток плодів потрібно 240 днів тепла.
Яблуні «Гренні Сміт» вступають у плодоношення на другий-третій рік після садіння в сад осінній період.
На п’ятий рік зростання з одного дерева можна зібрати до 15 кілограмів урожаю.
Потрібно відзначити, що «Гренні Сміт» є відмінним запилювачем для всіх інших сортів.
Щоб врожайність була вище, цей сорт слід висаджувати поруч тільки з такими ж зимовими видами яблунь: «Делішес», «Елізі», «Лігол», «Пінк Леді».
Дізнайтеся все про зимові сорти яблунь Айдаред, Антонівка десертна, Голден делішес.
Регіон природного виростання, особливості адаптації в інших регіонах.
Де ж вирощують ці яблука? Сьогодні «Гренні Сміт» садівники вирощують всіх країн.
Сорт в певному сенсі примхливий: від умов утримання залежать форма, розмір та інші характеристики плода і самого дерева.
«Гренні Сміт» не переносить спеку. З-за підвищеної дози сонячного світла плоди висихають.
Також сорт не любить і сильну прохолоду: від низьких температур яблука жовтіють і змінюють форму.
Ідеальним кліматом для вирощування вважається м’який, помірний, з короткою зимою і тривалим сільськогосподарським періодом.
Посадка і догляд
При посадці будь-якого плодового дерева необхідно враховувати такі фактори як правильно обраний час, місце.
Це запорука того, що ваша яблуня буде добре плодоносити і радувати вас своїми плодами.
Як, коли і куди треба садити яблуні?
Саджанці – зазвичай дворічні — яблуні цього популярного сорту можна висаджувати навесні і восени, коли немає заморозків.
За місяць до посадки необхідно підготувати ями для саджанців – грунт повинна сісти. Ями потрібні глибиною близько 60-ти сантиметрів і діаметром не менше одного метра.
Грунт, яка буде вийнята з ями, слід перемішати з будь-якими добривами органічного походження.
Перед посадкою ями потрібно зволожити водою.
Не варто садити деревця поруч з малиною, а от із іншими зимовими сортами яблунь навпаки рекомендується.
Після висадки слід присипати достатньою кількістю землі і добре полити, щоб земля щільно прилягла до коренів молодих деревець.
Далі деревця підв’язуються петлею до кілка.
Перед настанням морозів стовбури потрібно утеплити, а грунт поруч з деревом покрити шаром з гною.
Дивіться відео про те як і коли правильно посадити дерево.
Яким повинен бути догляд для отримання потрібного врожаю?
Яблуні потрібно щорічно обрізати.
Обрізка крони дозволить забезпечити раннє плодоношення дерева і його довговічність.
Обрізання можна проводити з другого року життя дерева рано навесні, поки не набубнявіли бруньки.
Рясний літній полив – три-чотири літри на кожне деревце – слід проводити в перші роки життя і росту рослини.
Після поливу грунт рекомендується мульчування перегноєм і пухким грунтом і удобрювати органікою і мінеральними добавками.
Коли зріють плоди, полив слід скорочувати, інакше вони потріскаються.
Хвороби та шкідники: як боротися?
Незаперечний плюс сорту «Гренні Сміт» — стійкість до багатьох «яблучним» хвороб та шкідників. Так, не страждає цей сорт паршею і борошнистою росою.
Мінуси — схильність струпьям і іржі, порошкоподібної цвілі.
З ними можна впоратися за допомогою фунгіцидів: Бенлатона, Фундазолу, Байлетона, бордоської рідини та інших препаратів широкого спектру дії.
Інші хвороби і шкідники вражають яблуню вкрай рідко, що робить її відмінним вибором для розведення в саду.
Яблука сорту «Гренні Сміт» чудово підходять для вирощування в регіонах з тривалим сільськогосподарським сезоном.
Вони повні вітамінів і з-за великих розмірів придатні для використання в кулінарії.
Також плоди «Гренні Сміт» довго зберігаються і від цього стають тільки краще.
Дерева цього сорту часто використовують в якості живої огорожі на садових і дачних ділянках.
Хороша врожайність, відмінний смак плодів і красивий зовнішній вигляд деревець роблять цей сорт лідером серед інших.