Щороку завдяки старанням селекціонерів з’являється велика кількість нових сортів винограду. Поліпшені версії старих видів радують як покупців, так і садівників.
Однак за всім цим втрачаються старі види, які незважаючи на свої невеликі недоліки можуть приємно здивувати виноградарів. Одним з таких сортів і є «Ризамат». Виноград російський ранній опис сорту і фото далі в нашій статті.
Зміст:
- Особливості
- Зовнішній вигляд
- Фото
- Посадка і догляд
- Захист від хвороб
Особливості
Є столово-родзинковим сортом, виведений в науково-дослідному інституті Узбекистану при схрещуванні сортів Паркентский і Катта-Курган. Названий на честь виноградаря Ризамата Мусамухамедова. Є частиною східної географічної групи, європейського вигляду. За смаковими і зовнішніми якостями значно обійшов своїх «батьків».
Період дозрівання ранній — плоди повністю виростають до кінця серпня — початку вересня.
Перетримувати їх не варто, а збирати врожай відразу після дозрівання. У середньому за нормальних умов рослина проходить повний вегетаційний період за 150 днів.
Позитивною особливістю цього винограду є його родючість. Це саме те, за що його особливо люблять. З одного куща нерідко отримують по 50 — 70 кг винограду.
А якщо за ним правильно доглядати і вирощувати, то плоди будуть радувати прекрасним смаком і виглядом. Самі виноградини мають дуже соковиту м’якоть, цукристість в районі 18 — 25%, кислотність 5 — 6 г/л. Плодючість пагонів близько 50%, навантаження на кущ 35 — 40 вічок при обрізанні. Плодові різки варто обрізати на 15 — 20 очок.
Проте є у сорту і негативні якості. Головні з яких погана морозостійкість (15 — 18 °С) і низька опірність оїдіуму. При різких змінах вологості ґрунту плоди можуть дуже швидко розтріскуватися. З-за цих недоліків виноград потребує надійного і частого догляду за собою.
Ризамат погано сумісний з іншими сортами і тому практично не розмножується шляхом щеплення.
Зовнішній вигляд
Кущі дуже великі і вимагають до 10 метрів вільного місця, проте це компенсується багатими врожайними властивостями.
Листи середніх розмірів, округлі і п’ятипалі. Грона конічної форми, гіллясті й дуже великі (можуть важити до 3 кг). Самі ягоди великі, циліндричні, вагою до 15 р.
Колір рожевий, сторона, яка перебувала обличчям до сонця, зазвичай має більш інтенсивне забарвлення. Товщина шкірки невелика і покрита невеликим шаром воску. Однак на смакові якості це ніяк не впливає, так само як і кісточки, яких у плодах майже немає.
В цілому, презентабельний зовнішній вигляд і відмінні смакові якості є великими плюсами цього сорту.
Фото
Посадка і догляд
Багато виноградарів недооцінюють великі розміри кущів Ризамата, що згодом викликає серйозні проблеми.
Краще заздалегідь, при виборі посадкового місця, очистіть достатній вільний простір для куща. Звідси ж випливає, що даному сорту найбільше підходить одиночна посадка, вдалині від інших сортів.
Якщо ж такий варіант неможливий, то садіть його крайнім у ряду, відступаючи близько 6 метрів від інших кущів. Якщо садіть поблизу будов, то відступайте від фундаменту хоча б 1 метр. Садити краще всього на південній або південно-західної частини присадибної будови.
Що до вибору часу посадки, то тут можливі два варіанти і кожен зі своїми плюсами і мінусами.
Весною садити краще всього з кінця березня і до початку червня. При цьому поки саджанці не зможуть вкоренитися, будуть дуже сильно залежати від вологи і захисту. Однак добре зміцнившись, кущ зможе краще підготуватися до зимових морозів.
Осінню висадку краще проводити в середині жовтня, коли саджанець досяг періоду спокою і погода ще не дуже холодна. Посадка восени забезпечить більш зволожений грунт і позбавить від необхідності рясних поливів порівняно з весною. А так як в зимовий період плід не зростає, то це забезпечить якісне стан рослини до весни.
Загалом є кілька основних порад по догляду за Ризаматом:
- Дуже важливо поливати виноград перед періодом цвітіння і утворення ягід на кистях;
- Не лийте воду прямо під кущ, викопуйте невеликі поливальні ямки, які згодом закопуються і мульчируются;
- Рясно удобрюйте виноград органікою і калійно-фосфорними речовинами;
- Не забувайте про обрізання куща і усунення пасинків;
- Ніколи не брезгайте приховуванням кущів на зиму, бо морози без праці вб’ють ці рослини.
Захист від хвороб
Ще одним важливим фактором гарного росту винограду є його захист від хвороб і шкідників.
Добрим і простим засобом захисту від оїдіуму (до якого у Ризамата погана опірність) будуть агротехнічні засоби, які забезпечують гарне провітрювання кущів (підв’язування пагонів, пасинкування). Важливим засобом є боротьба з бур’янами, не давайте їм обростати навколо куща вашого винограду.
Що до хімічних засобів захисту, то краще всього проводити профілактичне запилення кущів порошком сірки. Це дуже старий метод, який є дієвим і досі. Також дуже ефективною є фунгіцидна обробка рослин.
Вона проводиться три рази в рік: перший — при досягненні паростків 20 см в довжину; друга — безпосередньо перед періодом цвітіння; третя — після періоду цвітіння, коли ягоди виростають до розмірів горошини. Із рекомендованих препаратів можна виділити: Хорус, Тіовіт Джет, Стробі, Топаз.
У висновку можна зробити висновок, що Ризамат — дуже примхливий виноградний сорт. Догляд за ним потребує велику кількість часу і сил. Але за всі ваші зусилля він відплатить багатим урожаєм найвищої товарного вигляду і смаку. А з удосконаленням методів захисту, догляд за сортом перестав бути таким трудомістким як раніше.
Подивіться корисне відео про сорт винограду Ризамат: