Груша — плодове дерево, досить довговічне (деякі сорти ростуть протягом 200 років). За популярністю і своєї масовості поступається лише яблуні. Цвіте білими і рожевими квітами.
Більша частина сортів груші — самобесплодные, іншими словами, дерева не можуть самостійно запилюватися, їм потрібні для цього дерева інших сортів і комахи-запилювачі.
Саме з цієї причини завжди необхідно садити поруч з грушами дерево з іншим видом плодів або іншого сорту. Рослина дуже світлолюбна.
Зрілі плоди можуть бути дуже великими — 300 гр., і зовсім дрібними — близько 25 гр., забарвлення від зеленого до жовтого, з рум’янцем або без нього. Багато сортів груш приносять великий урожай раз на два роки, і тільки у віці від семи років.
Для того щоб урожай був гарний необхідно садити різні сорти і на деякій відстані один від одного. Щоб підібрати оптимальні варіанти саджанців потрібно знати їх сортові характеристики. Виділяють осінні, літні і зимові сорти груш в залежності від пори плодоношення.
Найбільш смачні і популярні серед садівників сорти розглянемо в цій статті.
Зміст:
- Сорт Медова
- Сорт Десертна
- Сорт Річний Дюшес
- Сорт Таврійська
Сорт Медова
Сорт груші Медова
Дерево росте тільки в теплій місцевості. Виростає невеликим і компактним, завдяки таким розмірам можна заощадити місце в саду, і посадити ще кілька дерев інших сортів.
При тому, що дерево маленьке урожай воно приносить рясний, і народити починає рано вже на третьому чи п’ятому році після посадки. Вважається частково самоплідних.
По терміну зняття врожаю — плоди достигають пізньої осені. Плоди знімають приблизно в кінці вересня, причому період зняття збігається з періодом вживання.
Плоди зберігаються дуже добре, і перевозити їх можна не турбуватися, що вони ушкодяться. Груша медова стійка до різних грибкових захворювань і зимостійка.
.
Про користь і шкоду груші Ви можете почитати тут.
Зрілі плоди:
- великі, по масі сягають від 300 до 500 грамів;
- за формою нерівнобічне, поверхня з горбками;
- шкірочка тонка і суха;
- колір зеленувато-жовтий;
- поверхня посипана дрібними крапками, схожими на іржу;
- м’якоть масляниста, дуже соковита, дуже ароматні груші;
- на смак солодкі і ніжні.
Цей сорт прекрасно підійде для найвимогливіших господинь. Такі ароматні і смачні груші нечасто зустрінеш навіть в хорошому магазині. При цьому сорт не вимогливий до умов вирощування і місцем зростання.
Рада господиням: груша сорту Медова відмінно підходить для приготування різних десертів, компотів, джемів і варення.
У холодильнику збережеться до самої зими, і в Новий рік буде відмінно виглядати за святковим столом.
Сорт Десертна
Сорт груші десертна
Груша цього сорту дозріває восени. Цвісти починає і не рано і не пізно. Сорт зимостійкий і не піддається грибковим захворюванням.
Перший рясний урожай дозріває на четвертому році. Середній урожай становить близько 70 кг з одного дерева.
Маса плодів у середньому 160-220 грам, формою нагадують яблука, колір жовто-зелений, а в момент вживання світло-золотий.
Десертна груша усипана дрібними вкрапленнями зеленими і коричневими. У цього сорту прекрасні смакові характеристики:
- соковита;
- солодка;
- колір м’якоті — кремовий;
- тане;
- без зернистості (немає пісочного присмаку).
Сорт дуже транспортабельний і має хорошу врожайність.
Сорт Річний Дюшес
Сорт груші Дюшес
Це, напевно, один з найвідоміших і кращих сортів груш. Насправді він має безліч переваг перед іншими сортами як смакові, так і по вирощуванню.
Дерево середньоросле, з густою гіллястою кроною. Дуже гарні суцвіття, довго цвітуть, що робить це дерево декоративною прикрасою саду. Сорт є самоплідних.
На жаль, не дуже стійкий до морозів. Перший урожай приносить через шість років після посадки саджанця, але рясний урожай. Плоди мають прекрасний опис:
- колір фрукта світло-зелений, до моменту вживання яскраво-жовтий, іноді навіть помаранчевий;
- смак ніжний, соковитий і солодкий;
- м’якоть біла або кремова, м’яка;
- тонка шкірочка;
- аромат плоду Дюшес має специфічний букет, властивий мускату;
- за формою довгасті плоди;
- маса досягає 200 грамів.
Візьміть на замітку: з груш сорту Дюшес виходить відмінне легке вино і смачний мармелад.
Це одна з найбільш ранніх груш. Єдиний мінус, те, що плоди зберігаються недовго, всього близько двох з половиною тижнів.
Сорт Таврійська
Сорт груші Таврійська
Термін цвітіння — середньо-пізній, термін дозрівання — зимово-пізній (у вересні знімають, у лютому необхідно вжити плоди). Також сорт потребує опылителях.
Груша невибаглива до грунтів. Через чотири роки можна збирати урожай. Плоди дуже великі (від 250 до 300 грам, іноді досягають максимуму — 600 грам.
Таврійська груша дуже смачна, соковита, солодка, з легкою кислинкою, м’якоть за кольором — кремова. Фрукти жовтого кольору, зі злегка шорсткою поверхнею і маленькими, ледве помітними крапками коричневого кольору.
.
Про незвичайний фрукт динної груші Пепіно Ви можете почитати тут.
Всі сорти дуже гарні, і за своїми смаковими характеристиками, строками зрілості і опису. У кожного сорту є свої плюси і мінуси, при цьому деякі мінуси ними складно назвати.
Багато сортів приносять урожай тільки раз у два роки, але при цьому вони все одно цвітуть, тим самим допомагаючи запилюватися сусідніх деревах, і колір у них дуже гарний — несуть функцію декору в саду.
Рада садівникам: саме правильне рішення — посадити кілька сортів груш з різним терміном дозрівання, щоб на вашому столі протягом усіх теплих місяців були солодкі і соковиті груші.
Дивіться наступне відео про один з осінніх сортів груш — Листопадова: