Передмова
Виноград, як і будь-яка рослина, потребує правильного догляду. Він не тільки продовжить життя цій ягоді, але і підвищить врожайність. До догляду відноситься і обрізка винограду на зиму. Саме їй присвячена дана стаття.
Зміст
1 Обрізка молодого винограду – можна на зиму?
Обрізка винограду на зиму є необхідним елементом догляду за рослиною. Вона здатна прискорити зростання винограду, збільшити врожай ягід і додати яскравість смаку плодів. Якщо регулярно здійснювати обрізку, то дозрівати виноград буде набагато швидше, ніж раніше. Також ця процедура полегшить догляд за рослинами і збирання врожаю, так як кущі винограду мають властивість розростатися в усі боки.
В який час року правильно здійснювати процедури? Хоч багато дачники і воліють проводити обрізку навесні, але все ж найбільш підходящим для цього часом вважається осінь. Це пов’язано з тим, що після обрізки буде набагато простіше вкривати на зиму рослина, якщо ви, звичайно, їх приховуєте.
Якщо кущі зимують без укриття, то обрізку восени краще не проводити – до весни нирки, які ви залишили, можуть померзнути.
Зате навесні на обрізаною лозі буде видно, які рукави слід видалити, а які залишити. Якщо ж чіплятися, то проводити дану процедуру навесні все ж таки не бажано. В лозі у цей час розпочинається рух соку, і якщо ви зробите зріз, вона випустить “сльозу”. Разом зі “сльозами” кущ втрачає силу – кетяги дозріють на ньому пізніше, урожай буде меншим.
Обрізка винограду в літній період часу замінюється таким поняттям, як прищипування пагонів. Дана процедура потрібна для профілактики різних хвороб. Також в цей час виламують зайві, відрослі гілки. Це необхідно для кращого провітрювання рослини, проникнення сонячних променів, щоб ягідки швидше і краще дозрівали.
2 Обрізка – етапи проведення процедури
Отже, схема обрізки винограду на зиму зовсім не складна. Вона поділяє обрізку винограду на два етапи. Перший – підготовчий, коли збирається весь урожай і прибираються погані пагони. Другий – це основна обрізка винограду, яку потрібно проводити після закінчення листопаду перед укриттям рослини на зиму.
Обрізати молоде рослина досить просто. Це нагадує звичайне видалення зайвих пагонів. Необхідно залишити від 3 до 8 так званих рукавів (пагони, які ростуть під кутом з ґрунту). Що стосується багаторічного куща, то з ним все набагато складніше. На початку осені (перших числах вересня) молоді пагони, які виросли на багаторічних рукавах не вище 50 сантиметрів, потрібно видалити. А у тих пагонів, які пішли в ріст і перевищили цю планку, відрізаються верхівки і бічні відростки. На час залишаємо рослина в спокої.
Друга обрізка припадає на кінець жовтня. Тепер обрізаються найбільш великі пагони. На найвищих необхідно залишити 10 очок, а на низьких – близько 4. Завершивши обрізку, що залишилися гілки акуратно укладають у бік зростання лози і накривають брезентом або плівкою.
3 Поради для початківців виноградарів
Варто уточнити, чому залишають таку кількість вічок. Це роблять, в першу чергу, для підстраховки на зимовий період. Але ще додаткові нирки залишають для того, щоб навесні можна було вибрати найбільш вдалі, мають великі суцвіття. Коли обрізаєте пагони, стежте за тим, щоб зрізи перебували на внутрішній стороні втечі. У такому випадку вони будуть краще і швидше затягуватися, заростати. Зрізи потрібно робити максимально акуратно, щоб вони були рівними і гладкими.
Варто відзначити, що існує ще й зимова обрізка винограду. Її застосовують вкрай рідко. Відповідним місяцем для неї вважається листопад, але деякі чекають, коли пагони грунтовно “задеревенеют” (січень – лютий). Використовуючи секатор, зрізають близько 90 % старих пагонів, які навесні досить швидко оновлюються.
