Передмова
Кожен виноградар зі стажем вам скаже, що потрібно не тільки виростити, але і зберегти виноград – а для цього треба вчасно обробляти кущі і підгодовувати їх. Тому азотні, калійні і фосфорні добрива для винограду повинні бути у вашому сараї з запасом.
Зміст
1 Добрива для винограду – що краще використовувати для підгодівлі?
Вважається, що для того, щоб добре ріс виноград і плодоносив, необхідні мінімум 15 елементів. Водень, кисень і вуглець виноград отримує з повітря і води. А решта (фосфор, азот, кальцій, калій, магній, бор, сірка, цинк, марганець, залізо і мідь) з ґрунту у вигляді неорганічних солей, розчинених у грунтових водах. А чи знаєте ви, що у разі нестачі ряду мікроелементів кущі винограду просто починають витягати із землі речовини, близькі за властивостями?
При цьому нерідко мова йде про шкідливих мікроелементах – наприклад, при дефіциті кальцію лоза бере стронцій, а замість калію забирає цезій. Багато виноградарів постійно експериментують з кількістю і співвідношенням добрив, однак фахівці твердо вважають, що повернути грунті потрібно стільки поживних речовин, скільки кущ взяв із землі. Тому вони наполягають на такому співвідношенні азоту, калію і фосфору – 3:2:1.
Саме такий склад має мати комплексне добриво. Грубо порушувати в ту або іншу сторону ці пропорції не радять професіонали, так як, наприклад, азот понад норми може навіть призвести до загибелі пагонів.
За приблизними підрахунками, для отримання одного кілограма плодів винограду куща необхідно дати приблизно 6 грамів азоту у 3 рази менше фосфору і близько 4 грамів калію. Якщо ви зібралися вносити добрива, то можете сміливо використовувати багатокомпонентні склади – наприклад, аміачною селітрою краще підгодовувати з суперфосфатом, а фосфор і азот ефективно використовувати разом.
Крім мінеральних добрив, винограду знадобиться один раз на рік отримувати і органічні – для цього потрібно взяти підживлення з розрахунку 6-8 кілограмів на 1 квадратний метр. Мова йде про компості або перепревшем гної. Така підживлення не тільки повертає в ґрунт потрібні мінерали, але і дозволяє відновлювати фізичні властивості грунту, а також сприяє збереженню тепла і вологи. Майте також на увазі, що багато чого залежить і від часу використання добрив.
2 Добриво винограду влітку, восени і навесні
Найкращі добрива для винограду – ті, які застосовуються в належній пропорції і в потрібний час. Так, азот з фосфором слід використовувати навесні, а калій застосовувати правильніше буде влітку, так як саме в цей час він краще засвоюється. Гній краще застосовувати в осінній сезон.
Експерти радять вносити мінерали на глибину до 50 см – це так званий кореневий спосіб. Для цього ще при посадці кущів вкопують в землю труби, які і служать своєрідним “каналом” доставки потрібних речовин. Якщо ж кореневої спосіб ви не передбачили, достатньо буде з двох сторін куща викопати ямки, в які поміщається потрібна доза добрив, а потім зверху присипати їх землею.
3 Розклад внесення добрив – беремо на замітку
У цілому розклад внесення мінеральних і органічних речовин виглядає наступним чином:
- Вносити гній необхідно восени з розрахунку 1 раз в 3 роки;
- Першу підгодівлю азотними добривами роблять після підв’язки лози;
- Другу за 5 днів до цвітіння;
- Першу позакореневе підживлення (шляхом обприскування листя) слід проводити за 2 дні до цвітіння;
- Друга позакореневе слід відразу після цвітіння, а третя-через 5 днів після цвітіння;
- В кінці червня повторюємо ще раз позакореневе обприскування;
- Останні позакореневе внесення проводяться перед збором врожаю.
І наостанок, візьміть на замітку добриво винограду золою з виноградних ж лоз, яких після обрізки утворюється велика купа. Така зола містить близько 20 % калію! В ній міститься також фосфор та інші поживні речовини. Оптимальна норма внесення – приблизно 25-30 гр. на 1 квадратний метр.