Вишня – досить древня, дуже поширена і улюблена садівниками культура. Сьогодні існує вже більше 200 різних сортів вишні, які сильно відрізняються один від одного зовнішнім виглядом і смаком.
Діляться всі ці сорти на два види: деревовидні і кущові.
Кущові вишні відрізняються невеликими розмірами і морозостійкістю, але живуть недовго, близько 15-17 років.
Деревоподібні сорту – це високі дерева, не дуже морозостійкі, але довговічні, термін життя у них більше 30 років. До таких деревоподібним сортів відноситься дуже популярна в народі вишня Шубинка або Шубинская. Опис сорту — далі у статті.
Зміст:
- Історія селекції і виведення регіон
- Зовнішній вигляд
- Дерево
- Плоди
- Фото
- Характеристики сорту
- Посадка і догляд
- Хвороби і шкідники
Історія селекції і виведення регіон
Сорт вишні Шубинка є старовинним народним сортом.
За ступенем поширення Шубинка займає друге місце після Володимирській вишні.
З’явився цей сорт в Московській губернії ще в кінці 19 і швидко набув поширення в інших регіонах.
Цей місцевий московський сорт районований в 1959 р. по Північно-Західних, Центральних областей Росії і Поволжю.
Незабаром вишня Шубинка стала вирощуватися по всій території СРСР.
Сьогодні цей сорт можна зустріти в Білорусі, Україні, Молдові і Прибалтиці.
Хоча, завдяки виведенню нових, більш стійких сортів, Шубинка перестала вирощуватися у промисловому плодівництві і дуже рідко висаджується в молодих садах.
Для посадки у Центральному Регіоні підійдуть сорти яблунь: Серпня, Мелба, Антонівка десертна, Антей, Свіжість, Різдвяне, Сонечко, Строевское, Успенське, Червоне раннє, Коричне нове, Жигулівське, Зірочка, Олена, Витязь, Брянське, Богатир, Аркадик.
Зовнішній вигляд
Розглянемо окремо зовнішній вигляд плодового дерева і самих плодів.
Дерево
Дерево у Шубинки висока, більше 4 м, з розкидистою пірамідальної, не дуже густою кроною.
Пагони тонкі, світло-бурі, з зеленуватим відтінком і слабким сірим нальотом. Основні гілки товсті, темно-коричневі.
Листя зелені, темні, середнього розміру, овальні, з гострими верхівками і основою, і дрібними зубчиками по краях.
Квітки білі, невеликі, ростуть по кілька штук в суцвітті.
Пелюстки нещільно притиснуті, роздвоєні на кінцях.
Плоди
Ягоди маленькі, іноді середні, масою 2,2-2,6 гр, круглі, з бічного шва приплюснуті, темно-червоного або бордового кольору. М’якоть пухка, темна, ароматний і соковитий, але дуже кисла, в’язка, з не самим приємним смаком.
З-за низького вмісту цукру в свіжому вигляді ягоди не вживаються, вони придатні лише для переробки.
Кісточка невелика, округла, відділяється від м’якоті дуже погано. Плоди міцно тримаються на довгій, тонкої плодоніжки, тому при перезріванні не обсипаються.
Фото
Характеристики сорту
Шубинка – сорт середнього або середньопізнього терміну дозрівання. Збирати врожай можна з перших чисел серпня до кінця вересня.
Чим довше ягоди будуть висіти на дереві, тим краще. Якість його від цього тільки поліпшиться.
Плодоносити ця вишня починає досить рано, через 4-5 років після посадки. Середній урожай з одного дорослого дерева становить 18-25 кг
Шубинка – частково самобезплідна. Кращими запилювачами для неї будуть сорти: Любська, Ширпортеб чорна, Володимирська, Гріот московський, Сайка.
Для отримання більш високого врожаю, бажано висаджувати на одній ділянці з Шубинкой не менше трьох опыляющих її сортів.
Зимостійкість цієї вишні досить висока. Вона добре переносить не тільки сильні зимові морози, але і весняні заморозки.
Однак, при зниженні t до –34-35 С, можуть підмерзати бруньки і молоді пагони. Тому молоді деревця обов’язково треба вкривати на зиму.
Правильний вибір місця посадки і своєчасні підживлення й обробки дерева, дозволяють значно підвищити його морозостійкість.
Також гарною врожайністю відрізняються сорти: Уральська Рубінова, Россошанская чорна, Ровесниця, Пам’ять Єнікєєва, Ашинская Стапная, Царівна Повстяна, Щедра, Шоколадниця, Шалунья, Велика Чорна, Чорнокірка, Підбельська, Пам’яті Вавілова, Новела, Надія, Морозівка, Харитоновская, Тургенєвка, Тамарис, Живиця.
Посадка і догляд
Для Шубинки добре підійде світле і тепле місце з легкими супісями або суглинками, наприклад, біля стіни будинку або біля паркану. При цьому важливо дотримуватися дистанцію не менше 7-8 м від них.
До умов вирощування вона невимоглива, але в сирих і холодних низинах рости не буде.
Якщо на обраному ділянці рівень грунтових вод вище 2-2,5 м, то необхідно штучно зробити високий земляний пагорб і висаджувати деревце на нього.
Готують грунт на ділянці восени, а здійснювати посадку можна тільки навесні, коли земля добре прогрілася, але ще не набрякли бруньки.
Обраний ділянку добре перекопують, вибирають всі бур’яни і додають добрива: 1-1,5 відра прілого гною або компосту, півсклянки суперфосфату і 50 гр. калію сірчанокислого на кв. м.
Якщо грунт кисла, то приблизно за 1-2 місяці до внесення добрив, її вапнують. Краще всього для цього підійде вапно-пушонка (400 гр. на кв. м.). Після підготовки грунту можна копати посадкові ями. Готують їх також восени.
Оптимальна глибина ями – 50-60 см, а діаметр – близько 1 м.
Копати треба відразу кілька ям: для Шубинки і запилювачів. Відстань між ними повинна бути не більше 3 м.
На дно готової ями забивають кілок, висотою 1,2-1,5 м і укладають невеликий шар дренажу (краще всього з великих шматків гілок і кори). Після чого заповнюють приготовленим грунтом.
Для цього можна взяти 4-5 відер перепрілого гною, відро деревної золи, 0,5 відра свіжого кінського гною і добре перемішати з невеликою кількістю верхнього шару землі.
Інший варіант: 2 відра прілого гною, змішати з сірчанокислим калієм (80-90 гр.), верхнім шаром грунту і додати півкіло суперфосфату.
Для посадки вибирають міцний дворічний саджанець: діаметром 2-3 см, довжиною стовбура не менше 50-60 см і основними гілками не коротше 40 див.
Його поміщають у яму, ретельно закопують, вільно підв’язують до кілка і втоптують землю.
Навколо деревця роблять глибоку лунку і виливають у неї не менше 3-4 відер підігрітої води. Після цього лунку обов’язково мульчують сухим перегноєм.
Важливо не заглиблювати кореневу шийку саджанця. Вона повинна залишатися на висоті 5-6 см над рівнем землі. Після осідання ґрунту її можна трохи присипати грунтом.
У перший рік життя деревце не удобрюють. Проводять регулярну прополка, полив і розпушування. Поливають його по мірі висихання грунту.
У суху і спекотну погоду – 3-4 рази на місяць. На одну рослину виливають не менше 4-5 відер води. На зиму стовбур дерева добре утеплюють.
Вносити добрива можна на другий рік після посадки, навесні. Для цього добре використовувати сечовину, а також розведений водою курячий послід або гнойову рідоту. Восени обов’язково вносять калійно-фосфорні добрива (суперфосфат і сірчанокислий калій).
З початком плодоношення – підгодівлі збільшують. Першу проводять навесні, перед початком цвітіння. Можна використовувати розчин сірчанокислого калію і сечовини.
Другу підгодівлю роблять на початку дозрівання ягід (нітрофоскою).
Третю – після збору ягід (фосфор і калій). Під осінню перекопування можна вносити органічні добрива. Раз на 4-5 років грунт вапнують.
Першу обрізку саджанця проводять вже в момент посадки. Залишають 6-8 найбільш міцних гілок і трохи вкорочують стовбур.
Формуючу обрізку Шубинки проводять щороку, навесні, впродовж перших 4-5 років, до остаточного формування крони.
До цього часу у дерева повинно бути приблизно 7-8 великих основних гілок.
Однорічні пагони вкорочують, залишаючи не більше 40-50 див.
Особливу увагу варто приділити своєчасному видаленню кореневої порослі, вирізання зайвих, загущающих крону пагонів і обрізку старих і хворих гілок. Проводять таку процедуру щороку, навесні.
Хвороби і шкідники
Незважаючи на свою невибагливість і зимостійкість, Шубинка досить часто уражається коккомікозом і іноді може піддаватися нападу побеговой молі. Як захистити дерево від цих неприємностей?
Кокомікоз викликається грибком, вражаючим вишневі листя. Якщо цю хворобу запустити, то можуть постраждати і ягоди. При зараженні, на верхній стороні листя з’являються невеликі червонуваті точки.
З часом вони розростаються і покривають все листя, а на нижній частині листа утворюється рожевий наліт грибних спор.
Такі листки швидко засихають і обпадають. Дерево слабшає, перестає рости, стає менш морозостійким і навіть може загинути.
Зимує грибок в старій опалому листі, тому дуже важливо щорічно проводити ретельне прибирання і розпушування пристовбурового кола. Все листя необхідно згребти і спалити.
У боротьбі з коккомікозом добре допомагає весняна обробка дерева 3% бордоською рідиною або розчином сечовини. По закінченні цвітіння можна використовувати хлорокис міді.
Побеговая моль живиться нирками, молодими листочками, пуп’янками і зав’язі вишні. Гусениці цієї молі заляльковуються в ґрунті під деревом і на початку літа перетворюються в метеликів.
Боротися з міллю можна за допомогою обробки дерева інсектицидами, а також перекопування і розпушування грунту.
На зміну давнім, перевіреним часом сорту Шубинка прийшло багато молодих і перспективних сортів, з більш красивими і смачними плодами, високою врожайністю та стійкістю до хвороб. У промисловому садівництві цей сорт давно не вирощується.
З достоїнств сорти можна відзначити:
- дуже добру зимостійкість;
- часткову самоплідність;
- непогану врожайність.
До недоліків належать:
- кислі, не дуже приємні на смак ягоди;
- середня стійкість до кокомікозу.
Але, незважаючи на всі недоліки, Шубинка не втрачає популярності.
З ягід Шубинки виходять чудові джеми і варення, і її часто можна зустріти в старих садах і на дачних ділянках Підмосков’я.