Диня срібляста (вірменський огірок) — вирощуємо в городі незвичайний фрукто-овоч

Диня срібляста (вірменський огірок) — вирощуємо в городі незвичайний фрукто овоч

Не так часто можна побачити вірменський огірок в городах і теплицях вітчизняних садівників, але останнім часом цей овоч набирає все більшу популярність.

Якщо Вам раптом захотілося привнести трохи екзотики в свій сад і здивувати близьких, то, напевно, не знайдеться овоча краще, ніж вірменський огірок (ще його називають диня Срібляста).

Плоди вірменського огірка досить невибагливі у догляді, а поєднання незвичайної форми, динного запаху і солодкого огіркового смаку здивує навіть самого вибагливого гурмана. Про правильному догляді і тонкощі вирощування дині сріблястою на присадибній ділянці і городах, поговоримо в цій статті.

Диня-огірок-гарбуз

Диня срібляста (вірменський огірок) — вирощуємо в городі незвичайний фрукто овоч

Так виглядає срібляста диня або вірменський огірок

Це овоч з сімейства гарбузових, але, тим не менш, своїми листами, формою і запахом він більше нагадує диню. Звідси і пішла його друга назва – диня срібляста.

Дійсно, деякі сорти вірменського огірка мають трохи сріблястий відтінок, інші ж більше схиляються до ніжно-салатового.

Вірменські огірки значно крупніше тих, до яких ми звикли, вони мають довжину до 50 см, а вага близько одного кілограма в стиглому вигляді.

На смак цей овоч дуже схожий на звичайний огірок, але є деякі приємні екзотичні нюанси:

  • шкірка сріблястою дині ніколи не гірчить, так як це буває зі звичайними огірками;
  • овоч має дуже приємний солодкуватий огірковий смак, з нього навіть можна спробувати варити варення;
  • незвичайним також є аромат, схожий на запах дині.

Диня срібляста (вірменський огірок) — вирощуємо в городі незвичайний фрукто овоч

Визначити ступінь стиглості овоча можна за його розміром. Розмір стиглої «екзотики» близько 50 див. Свіжими зазвичай їдять молоденькі огірки (25-35см в довжину), стиглі ж овочі використовують для консервації і соління.
Диня срібляста (вірменський огірок) — вирощуємо в городі незвичайний фрукто овоч

Зверніть увагу: якщо овоч почав жовтіти, значить, він перезрів і більше не годиться до вживання в їжу.

Секрети вирощування і догляд

Диня срібляста (вірменський огірок) — вирощуємо в городі незвичайний фрукто овоч

Вірменський огірок потребу в поливі та підживленні (кожні 2 тижні). Використовуйте в якості добрив гнойову рідоту

Ви можете купити насіння цього овоча в інтернет-магазині або навіть на ринку на початку травня і тут же посадити їх в город. Ймовірність того, що вони приживуться у вашому грунті велика, але також можна придбати насіння завчасно, і, попередньо замочивши їх у воді, посадити насіння в звичайний квітковий горщик на розсаду.

Як і більшість овочів, що ростуть у нашому кліматі, вірменські огірки люблять пишний, попередньо удобрений перегноєм або гноєм грунт. Доглядати за ними потрібно так само, як і за звичайними огірками, а ось хвороби, які часто вражають і псують урожай огірків, сріблястою дині не страшні.

Диня чудово росте у відкритому грунті в середній смузі, так і в теплиці, на Північно-Заході (подробиці про вирощування дині в теплиці Ви можете дізнатися з цієї статті). Не варто забувати, що в період цвітіння і плодоносіння рослини, не можна допускати пересихання грунту. Найбільш сприятлива температура вирощування дині срібляста близько +23-25 градусів. Повне дозрівання – 70 днів.
Диня срібляста (вірменський огірок) — вирощуємо в городі незвичайний фрукто овоч

Вирощування дині в теплиці

Візьміть до відома: ні в якому разі не садіть вірменські огірочки два роки підряд на одному місці, інакше ви ризикуєте втратити весь урожай — адже овочі будуть схильні до різних хвороб. Краще всього буде посадити диню в грунт, на якій раніше росли картопля, кукурудза або томати. На колишнє місце проживання вірменський огірок можна буде повернути тільки через п’ять років.

Плодоносити такі огірки можуть безперестанку, поки температура повітря не впаде нижче 14°С. Плоди зберігаються так само, як і звичайні огірки: у прохолодному місці вони спокійно пролежать близько місяця.
Диня срібляста (вірменський огірок) — вирощуємо в городі незвичайний фрукто овоч

Можливо, Вас також зацікавить стаття як садити огірки на розсаду.

Тут Ви зможете дізнатися про користь дині для організму людини.

Рекомендуємо до прочитання статтю про сушеної дині.

Отже, варто садити вірменський огірок у своєму городі? Підводячи підсумки, можна сказати, що вірменський огірок, мабуть, один з найбільш невибагливі в догляді екзотичних овочів. А тому, якщо вам сподобається смак цього овочу, незабаром він може стати цілком повсякденним продуктом на вашому столі.

З цього відео Ви дізнаєтеся, як доглядати за динями і підвищити їх врожайність:

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь